domingo, 22 de junio de 2014

Menú semanal en Urola por 17 euros (del 23 al 28 de junio)

El restaurante Urola −San Juan de la Cruz, 9. Zaragoza. 976 560 221− propone al mediodía, por 17 euros, bebida incluida –pan, cerveza o agua−, su menú del día, compuesto por cuatro servicios: dos entrantes plato fuerte −a elegir entre dos− y postre. Que también podrá tomarse, de lunes a jueves, por la noche, excepto festivos y vísperas. Del 23 al 28  de junio.
Esta semana:
Entrantes: Blinis de salmón curado con huevas, yogur y pepino, y Pochas en ensalada con codorniz en escabeche.
Segundos a elegir: Bonito justo asado con caldo gelatinoso de berberechos o Brocheta de pato, cerezas con arroz salvaje y curry rojo.
Postres a elegir: Mojito o Tarta de queso con uvas.
Y también su MENÚ ESTRELLA, todos los días, degustación a precio cerrado de 25/28 euros.
Los viernes, Steak tartar y Arroz con bogavante, por 25 euros.
Y su flamante bocadillo de ternasco, el mejor de Zaragoza en el concurso 2014.

Blinis de salmón curado con huevas, yogur y pepino
Bocadillo de ternasco

Menú de verano en La Parrilla de Albarracín (hasta finales de septiembre)

La Parrilla de Albarracín y el establecimiento vecino +Albarracín −Plaza del Carmen, 1-2-3. Zaragoza. 976 158 100− estrenan su Menú de verano, mientras dure la estación. Por 27,50 euros y mínimo de dos personas
SELECCIÓN ENTRANTES: (A elegir 3 platos para poner al centro para toda la mesa)
Surtido de embutidos ibéricos con su cortejo de tomate, aceitunas negras, cebolleta de Fuentes y pan de pueblo.
Terrina de foie-grass de pato hecha en casa con kikos, tostas de pan de especias y compota de naranja amarga.
Ensalada de piquillos confitados con cebolletas y ventresca de atún.
Gazpacho Z-H-T (Zaragoza-Huesca-Teruel).
Huevos rotos con picadillo de longaniza de Aragón y patatas asadas.
Timbal de patata nueva con pulpo a la parrilla, aceite de oliva virgen y pimentón.
SEGUNDO  PLATO A ELEGIR:
Sepia asada con verduritas salteadas al wok y ali oli cítrico de tinta.
Bacalao a la mantequilla de mostaza con alcaparras.
Hamburguesa de buey de Nebraska (black angus) a la parrilla con medallón de foie fresco a la plancha, mostazas y espaguetis de patata frita.
Paletilla de ternasco de Aragón asada al aroma de romero con patatas panadera.
POSTRE A ELEGIR: 
Nuestro mojito.
Tartita de melocotones naturales al ron con pasas y helado de vainilla de Tahití.
Chocola-Tres.
BODEGA A ELEGIR:  
El Circo (Grandes Vinos y Viñedos. DOP Cariñena) Blanco macabeo o Rosado garnacha o Tinto syrah.

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Cursos de cocina de Platos fríos y ensaladas en la Escuela Azafrán (del 1 al 3 de julio)

La Escuela de Cocina Azafrán —San Antonio Abad, 21. Zaragoza. 976 230 022— ofrece su curso de cocina Platos fríos y Ensaladas, de 20.15 a 22.15 horas y a un precio de 60 euros. Del a1 al 3 de julio, martes a jueves. «Descubre como preparar estupendas ensaladas y platos suculentos y fresquitos para este verano».


Festival Tenedor Sound (del 27 al 29)

La Azucarera de Monzón acoge el festival Tenedor Sound, que se celebra los días 27, 28 y 29 de junio en torno al recinto ferial. Con oferta de tapas y música ambiente alojada de ocho de la tarde a una de la madrugada, participan: 4 Esquinas, La Fábrica de Mermeladas, Bodeguilla de Vicente y Pikatoy, Las Ripas (Alcolea), Poppis, Las Chorradetas, Millenium II, Zurca y  El Cinca de (Albalate). Pubs: Skyline, Serjos, One, La Aurora y Espectáculos Arriba la Fiesta. Tapas: los días 27, 28 y 29 de junio, de 19 a 0.30 horas, en el parque, por 2 euros.
Música ambiente de 19 a 24 horas por Vértigo Djs.
Atracciones para niños en el parque. Parque infantil: los tres días de las 19 h hasta las 23 horas. Escenario del parquin de la Azucarera (al aire libre), de 23 a 1 horas.
ACTUACIONES:
27, viernes: Baila con Antonio Quintilla (música de los sesenta y setenta presentada por el popular locutor de Radio Cinca 100).
28, sábado: concierto de Dazz Deva Soul Band (música soul americana). Temas de los setenta y ochenta. Planta baja de la Nave de la Azucarera, de 01.00 a 07.00 h. (entrada gratuita)
27, viernes: DJ Flowers
28, sábado: conciertos de las bandas Bang! (presentación del disco Dance&Roll) y Animal Caliente (tributo a Barricada).
Acceso a los conciertos y DJ´s gratuito




Noche de San Juan en terraza (lunes, 23)

La terraza del restaurante Montal −Torrenueva, 29. Zaragoza. 976 298 998− ofrece un menú especial en su terraza de verano. El lunes, 23, a partir de las 23 horas, por 20 euros.
Tosta de Jamón de Teruel DOP con pan con tomate
Nuestras delicias de alcachofa
Surtido de quesos con picos de pan
Ensaladilla rusa de la casa
Pastillo de longaniza de Graus
Trufas de vhocolate
Copa de cerveza o copa de vino o refresco o agua