martes, 30 de septiembre de 2014

Cata de cervezas artesanas OktoberFest (jueves, 2)

Nueva cata en The Penguin Row −Avenida de Goya, 68. Zaragoza−, especial OktoberFest, de la mano de Sergio Ruiz, de Lupulus. El jueves, 2, a las 21 horas. Las plazas son limitadas, por lo que es necesario reservar en este correo o llamando al 976 875 424. Cata de 5 cervezas artesanas y alguna tapilla, de salchichas, por 12 euros.


Cata de vinos de Canarias (miércoles, 1)

Nueva cata de los sumilleres de Teruel, como siempre en la Escuela de Hostelería de Teruel −Escuela de Hostelería de Teruel −Mariano Muñoz Nogués, 11-13. Teruel. 978 600 135−, en esta ocasión dedicada a los vinos canarios. El Miércoles, 1, a las 18 horas.



Feria de ganados y maquinaria agrícola (del 3 al 5)

Del viernes al domingo, Feria de ganados y maquinaria agrícola de Cedrillas, en Teruel.



Jornadas Micológicas en Bielsa (4 y 5 de octubre)

Bielsa celebra sus Jornadas Micológicas, los días 4 y 5 de octubre, con diferentes actividades.


Miércoles de cata (miércoles, 1)

El miércoles, 1, cata del nuevo  proyecto Yáñez “The Black Sheep”,  en Vinatería Yáñez –Madre Sacramento, 16. Zaragoza. 976 214 855—. A las 20.30 horas, gratuita.


Curso Gestión de la Calidad en el sector Servicios (jueves, hasta el 20 de noviembre)

En el Centro Formación Horeca −Perpetuo Socorro, 11. Zaragoza. 675 094 851 / 976 386 069−, Curso Gestión de la Calidad en el sector Servicios
«¿Estás interesado en aprender a aplicar la norma ISO 9001 2008? Este curso te da la oportunidad de formarte para ello. Con esta formación aprenderás todos los fundamentos teóricos y prácticos para implantar un sistema de gestión de calidad y serás una herramienta eficaz en el proceso».
El temario del curso está formado por 5 unidades didácticas que tratan los temas más importantes sobre la aplicación de la norma ISO 9001 2008: la gestión documental eficaz, la mejora continua y  aspectos de implantación en el ámbito de servicios.
Fechas: Del 25 de septiembre al 20 de noviembre de 2014. Todos los jueves de 16.30 a 19.30 horas, excepto el 9 de octubre. Precio: 312 € (¡Bonificable! de las Cuotas de la Seguridad Social)
Contenidos: Introducción a la Calidad. Concepto y función. Modelo ISO 9001:2008 Responsabilidades de la dirección. Gestión de recursos. Gestión documental eficaz (casos prácticos) Manual de la Calidad. Manual de Procedimientos. Instrucciones. Registros. Definición del proceso y realización. Medida, Análisis y mejora del Sistema de Gestión de la Calidad, Estadística aplicada a la Calidad, Mejora Continua, Auditoria del Sistema, Aspectos de la implantación en el ámbito Servicios.


Curso de fotografía para hostelería (presentación, 1 de octubre. Del 22 de octubre al 17 de diciembre)

Horeca Formación –Perpetuo Socorro, 11. Zaragoza. 976 386 069– ofrece cursos a cargo de la Formación bonificada.
Con presentación el uno de octubre, Curso de Fotografía gastronómica, para profesionales del sector, con cámaras compactas, réflex y teléfonos móviles. Será los miércoles, de 16.30 a 20 horas, del 22 de octubre al 17 de diciembre. Impartido por Miguel Ángel Vicente, fotógrafo de Agencia Almozara, por 416 euros, bonificables
«Aprenderás a componer y hacer más atractivos tus platos, a iluminarlos correctamente y a darles un toque mágico en postproducción.  Está dirigido a los profesionales del sector y utilizando cámaras compactas, réflex o incluso teléfonos móviles.  Con el auge de las Redes Sociales, resulta cada vez más importante tener conocimientos básicos en fotografía,  para trasmitir a tus actuales y potenciales clientes una buena imagen de tu establecimiento y de tus productos»

Jornada gratuita de presentación: 1 de Octubre a las 17.00 horas en HORECA FORMACIÓN  (imprescindible reservar plaza) 

Del 22 de octubre al 17 de Diciembre.  Todos los miércoles de 16:30 a 20:00 horas,, excepto el último día 17 de diciembre que se finalizará a las 20:30 horas. Duración: 32 Horas. Modalidad: Presencial. Precio: 416 € (¡Bonificable! de las Cuotas de la Seguridad Social). Profesor: Impartido por miguel Ángel Vicente, fotógrafo de Agencia Almozara especialista en Fotografía Gastronómica.

Contenidos: Introducción a la fotografía. Diversas cámaras y su manejo. La luz y su tratamiento: el flash, la luz de ventana, luces y sombras. Composición, el bodegón. El revelado. Tratamientos informáticos en fotografía: PhotoShop. La postproducción. Técnicas de presentación. Como mejorar tu presentación y mejorar  los productos. Las redes sociales.
Información e inscripciones: HORECA FORMACIÓN  (Srta. Paquita  / Srta. Susana: 976 386 069)



Comedia en Juan Sebastián Bar (del 2 al 12 de octubre)

El  Juan Sebastian Bar –Luis Oro, 7. Zaragoza. 976 550 675−, ofrece durante las fiestas del Pilar nuevas sesiones de comedia.
JUEVES 02 , 22:00 MONÓLOGOS POR LA BENEFICENCIA,entrada libre
VIERNES 03 ,21:30 ROBERTO GONTAN (monólogos) 5 euros
DOMINGO 05, 21:00, CLUB DESASTRE, entrada 3 euros
MARTES 07 21:00, IMPRO INDIGESTOS, IMPRO PEÑISTAS, 6 euros
MIÉRCOLES 08 21:00, LA TELONEROS BAND, 3 euros
JUEVES 09, 22:00. MONÓLOGOS POR LA BENEFICENCIA, entrada libre
VIERNES 10, 21:30, IMPRÓLOGOS, entarda 3 euros
DOMINGO 12, 21:00 CLUB DESASTRE, entrada 3 euros
En los shows con taquilla, después del espectáculo con la entrada, 2 x 1 en cualquier consumición.


I Foro por la Sostenibilidad del Pirineo (2 y 3 de octubre)

El Ayuntamiento de Sallent de Gállego organiza el I Foro por la Sostenibilidad del Pirineo, los días 2 y 3 de octubre. La entrada es libre previa confirmación de asistencia en este correo electrónico o en el teléfono 974 48 80 05.




XVII Muestra de artesanía alimentaria (del 4 al 13)

Como ya es habitual, la plaza de los Sitios acogerá la XVII Muestra de artesanía alimentaria de Aragón, del 4 al 13 de octubre, en horario de 11 a 14 y de 17 a 21 horas.


Cena degustación de Borrajas con diferentes patatas (viernes, 3)

El viernes, 3 de octubre, la Cofradía de la borraja y el crespillo de Aragón ha preparado una cena degustación, a partir de las 21 horas, en el Restaurante de Club Deportivo Helios –Zaragoza. 976 111 213−, por 15 euros, y, abierta al público en general. Los comensales dispondrán de una ficha  para  anotar su preferencia sobre la patata que mejor hermane con la borraja.
Menú:
Surtido de chips de boniato, patata azul y yuca.
Tres degustaciones de Borraja hervida con patata: Agria de Cella, red pontiac y kennebec, aliñadas con aceite virgen de oliva variedad empeltre del Molino Alfonso de Belchite.
Marmitako de bonito, con patata mona lisa.
Helado de patata dulce variedad violeta con frutos del bosque.
Café y chupito.


Banca ética en La Ojinegra (jueves, 2)

En el Restaurante ecológico El Morral de la Ojinegra —Horno viejo, s/n. Alloza. 696 816 138 / 606 652 131—, el jueves, 2 de octubre, a las 18 horas, Eva Gracia, directora de la oficina de Zaragoza de Triodos Bank, ofrece una charla sobre banca ética coorganizada por Turismo Rural La Ojinegra.


Oktoberfest (del 2 al 12 de octubre)

Nueva edición de la Oktoberfest Ole, en el Palacio de Congresos de Zaragoza. Del 2 al 12 de octubre.



Cata de vino (jueves, 2)

La Enoteca Khantaros –San Vicente de Paúl 21 50001 Zaragoza. 976 291 733– ofrece una cata de vinos, con MACÁN Y MACÁN CLÁSICO DE ROTHSCHILD VEGA SICILIA, Berarte 2013, Berarte Crianza y Vitulia con once meses de barrica. Tras la cata habrá un lunch y se sorteará una botella entre los asistentes. El jueves, 2 de octubre, 20.30 horas.