viernes, 31 de octubre de 2014

Cena maridada con cervezas de importación en Buen Gusto (jueves, 6 de noviembre)

Buen Gusto −Pl. Ariño, 1. Zaragoza. 876 164 661− ofrece una cena maridada con cervezas de importación. Será el jueves, 6 de noviembre, a las 21 horas, por 20 euros.
En concreto:
Anchor Steam (USA) con Caldo ibérico, garbanzos y paja.
Alpirsbacher (Alemania), con Achicoria roja, granada, queso azul y vinagreta de naranja.
Martin’s pale ale (Bélgica), con Brandada de bacalao con pesto rojo y albahaca.
Coopers Brewery (Australia), conAlbóndigas en salsa de coco y cilantro.
La Biere du demon (Francia), con Queso en texturas.
Plazas limitadas y reservas en la propia tienda.










Día Europeo del Enoturismo en Bodegas san Alejandro (domingo, 9)

Bodegas San Alejandro celebra el domingo, 9, el Día Europeo del Enoturismo, con visita a la bodega y cata comentada de sus vinos.
«¿Os gustaría ver y vivir de primera mano los trabajos que se hacen en la bodega? Os damos la posibilidad de ver cómo se trabaja en Bodegas San Alejandro durante la vendimia. Podréis ver remontados, delestages, descubes, sangrados... ¡Y prepararemos una cata de mostos y vinos en rama, y también de uvas fermentadas!
Inscripciones en este correo o 976 892 205 / 691 139 093, reserva tu plaza!
Debido a las peculiaridades de esta visita no podemos hacer los grupos muy grandes, así que en principio serán de unas 8 - 10 personas. La visita tendrá una duración aproximada de 1 hora.



Jornada micológica (sábado, 1)

Pomer celebra una nueva edición de sus jornadas micológicas. El sábado, 1, con un taller de cocina.


ARAGÓN CON GUSTO. La cocina de la felicidad (sábado, 8)

Dentro de las actividades del festival ARAGÓN CON GUSTO, en el CC Aragonia − Avda. Juan Carlos I, 44. Zaragoza. 876 54 16 16−, el sábado, 8, a las 18.30 horas, ‘Show cooking’, La cocina de la felicidad. Con Mateo Sierra, cocinero y subcampeón del concurso de cocina amateur de España ‘MasterChef’ 2014. Coca-Cola.



Curso de pastelería (sábado, 8)

¡La pastelería Vilas −Alcoraz, 5. Huesca. 974 211 354− ofrece el sábado, 8, de 16 a 20 horas, por 60 euros, un curso sobre tartaletas. Los alumnos podrán llevarse los productos elaborados durante el curso.
www.pasteleriavilas.com


ARAGÓN CON GUSTO. Tres cervezas artesanas aragonesas (sábado, 8)

Dentro de las actividades del festival ARAGÓN CON GUSTO, en el stand Saborea −Puerto Venecia. Zaragoza. 976 482 250−, el sábado, 8, a las 18 horas, Huesca, Zaragoza y Teruel, Tres provincias, tres cervezas artesanas: Ordio Minero, Picarda y Gisberga, con sus respectivos productores. Finaliza con degustación.
Inscripciones en este correo  y 976 952 121.


XXV Jornadas del Grupo Micológico Caesaraugusta (martes de noviembre)

Dentro de las XXV Jornadas del Grupo Micológico Caesaraugusta −Sanz de Artibucilla 15. Zaragoza. 976 276 144−, diferentes charlas, los lunes a las 19.30 en su propia sede.
4 de noviembre: “Senderismo con Smartphone. Parte 1: Introducción al GPS” Jesús Antón Cayuela.
11 de noviembre: “Senderismo con Smartphone. Parte 2:  GPS con OruxMaps” Jesús Antón Cayuela.
18 de noviembre: “Ascomicetes, un mundo en miniatura” Rafael Blsaco Betrián.
25 de noviembre: “Hongos del maíz transgénico: Mutaciones genéticas de los transgénicos” Juan Carlos Simón Valencia.




Jornadas micologicas Cinco Villas (del 7 al 9 de noviembre)

Si el tiempo no lo impide, durante los fines de semana hasta el  22 de noviembre se desarrollan las Jornadas micologicas de las Cinco Villas en Biel, Luesia, Lobera de Onsella, Sos del Rey Católico, Longás, Uncastillo y Ejea de los Caballeros.
Ejea de los Caballeros 7, 8 y 9 de Noviembre.
Actividades para todas las edades como salidas micológicas al monte, estudio y clasificación de ejemplares, charlas, concursos, degustaciones y suculentos platos y tapas elaborados con setas…. Y no te olvides reservar si quieres comer en alguno de los restaurantes que te proponemos o dormir en alguno de los acogedores alojamientos que te indicamos.
Programa completo aquí.





Jornadas micológicas de otoño en la Sierra de Albarracín (días 8 y 9)

Dirigidas a todo tipo de público, especialmente aquel que se está iniciando en el mundo de la recolección de hongos y las personas que se están iniciando en la cocina micológica, se celebran las Jornadas micológicas de otoño en  la Sierra de Albarracín.
El fin de semana del  8 de noviembre (en Moscardón) y el 9 de noviembre (en Tramacastilla). La participación en las jornadas de los sábados,  tiene un coste de 15 € por persona (menores de 16 años gratis), previa inscripción online, e incluye un bono de 15 € canjeable  en  los restaurantes participantes en las jornadas micológicas.
Sábado, 8 de noviembre:
10:30 Recepción de los participantes.
11:00-13:00 Senderismo micológico. Ruta guiada por micólogos expertos
para aprender sobre recolección sostenible.
17:00-19:00 Taller de identificación de especies. Clasificación de las
especies recogidas durante la ruta y exposición de las mismas.
Domingo 9 de noviembre:
11:00 -13:00 H. Taller de Cocina micológica para los participantes en las Jornadas, impartido por Maria José Meda. En Restaurante El Batán de Tramacastilla.
Información: 639 182 825 (De 10 a 15 horas) y este correo

Dentro de las Jornadas micológicas de otoño  en  la Sierra de Albarracín, una docena de restaurantes de la  Comarca de la Sierra de Albarracín, te van  a sorprender con  menús y sugerencias  basadas en la riqueza micológica de nuestra Comarca durante los fines de semana del 8 y 9 de noviembre.
Con la inscripción a las jornadas micológicas, derecho a un vale de 15 euros canjeable en los restaurantes participantes en estas jornadas.



Jornadas micologicas Cinco Villas (del 7 al 9 de noviembre)

Si el tiempo no lo impide, durante los fines de semana hasta el  22 de noviembre se desarrollan las jornadas micológicas en Biel, Luesia, Lobera de Onsella, Sos del Rey Católico, Longás, Uncastillo y Ejea de los Caballeros.
Sos del Rey Católico, 7, 8 y 9 de Noviembre
Actividades para todas las edades como salidas micológicas al monte, estudio y clasificación de ejemplares, charlas, concursos, degustaciones y suculentos platos y tapas elaborados con setas…. Y no te olvides reservar si quieres comer en alguno de los restaurantes que te proponemos o dormir en alguno de los acogedores alojamientos que te indicamos.
Programa completo aquí.


ARAGÓN CON GUSTO. Cata de vinos (sábado, 8)

Dentro de las actividades del festival ARAGÓN CON GUSTO, el sábado, 8, en Antillón (Huesca). Cata de 3 vinos jóvenes de Bodegas Valdovinos. Turismo Hoya de Huesca. 974 233 030. Antillón.




Ruta del madroño y de las plantas medicinales (sábado, 8)

La Asociación Amigos de la Galliguera y la Coordinadora Biscarrués-Mallos de Riglos, con la ayuda de la comarca Hoya de Huesca, organizan esta excursión, Ruta del madroño y de las plantas medicinales.
Estará guiada por Manuel Roncero, herbodietista y gran conocedor de los secretos de las plantas.  La inscripción son 6 euros para el taxi de vuelta a Santolaria y niños gratis que se pagan ese día, pero hay que apuntarse antes por mail o móvil para saber cuántos somos.
Es opcional quedarse a comer en Agüero por 10 euros.
«Un bonito paseo ideal para realizar en otoño porque se sitúa entre madroñeras, sin apenas dificultad».
Apuntarse en este correo  y 606 340 951.
Más información


Jornadas micológicas de otoño en la Sierra de Albarracín (días 1 y 2)

Dentro de las Jornadas micológicas de otoño en  la Sierra de Albarracín, una docena de restaurantes de la  Comarca de la Sierra de Albarracín, te van  a sorprender con  menús y sugerencias  basadas en la riqueza micológica de nuestra Comarca durante los fines de semana del 1, 2, 8 y 9 de noviembre.
Con la inscripción a las jornadas micológicas, derecho a un vale de 15 euros canjeable en los restaurantes participantes en estas jornadas.


Lunes Micológicos (lunes de noviembre)

El Grupo Micológico Caesaraugusta −Sanz de Artibucilla 15. Zaragoza. 976 276 144− propone los lunes de 19.30 a 21 horas identificaciones y clasificaciones de ejemplares en los conocidos como Lunes Micológicos. Esta actividad tendrá lugar en la sede del Grupo.