viernes, 14 de noviembre de 2014

Curso de iniciación al cultivo ecológico (del 20 de noviembre al 18 de diciembre)

ITACA Centro de Estudios Medoambientales −Avda. Teruel, 26. Andorra. 978 844 265− propone, en noviembre y diciembre, un curso de iniciación al cultivo ecológico, impartido por Francho Duque, experto en agroecología y Máster en Agricultura Ecológica; con la colaboración de Manuel Riva, agricultor ecológico y Gerente de la red de productores y consumidores "La Huerta en casa".

NOVIEMBRE. 
JUEVES 20: PORQUÉ CULTIVAR EN ECOLÓGICO. OBTENCIÓN DE CERTIFICACIONES. Manuel Riva.
JUEVES 27 — MIÉRCOLES 26

DICIEMBRE. 
MIÉRCOLES 3, 10 y 17
JUEVES 11: CHARLA-COLOQUIO CON MANUEL RIVA, agricultor ecológico y Gerente de la “Huerta en casa”. “Pregunta todo aquello que quieras saber sobre la práctica ecológica en tu huerto”
JUEVES 18. MESA REDONDA: PROPUESTAS AGROECOLÓGICAS EN NUESTRA ZONA
Horario: de 18 a 20 horas. Precio de la inscripción: 25 euros


Cena maridaje con gin-tonic (viernes, 21)

En Idílico Restaurante −Doctor Cerrada, 12. Zaragoza. 976 217 841− el viernes, 21, a partir de las 21 horas, por 25 euros, Cena maridaje con gin-tonic:
Crema de boletus
Vieira gratinada con jengibre y virutas de trufa
Merluza en papillote de cebolla roja, tomate y lima
Escalopines de solomillo ibérico con salsa de enebro
Bizcocho de chocolate y su mousse
Ginebras:
GIN Nº 3
LARIOS 12
LARIOS DRY


Ruta ecológica en el Matarraña (sábado, 22)

El sábado, 22, ruta para conocer dos proyectos sostenibles y autosuficientes generados recientemente en el Matarraña que comparten una filosofía ecologista. Se trata de la BIOESCUELA MAYJAL, diseñada y creada de una manera artesanal por la familia Mayjal en Fuentespalda, que muestra distintos métodos para poder cubrir las necesidades diarias de una manera autosuficiente. La Bioescuela Mayjal organiza visitas dirigidas tanto a público adulto como infantil donde comparten todas estas experiencias.
El otro de los proyectos es un HOTEL DE PAJA EN ARENS DE LLEDÓ, CASA RURAL ECOLÓGICA Y AULA DE FORMACIÓN ACTIVA, MAS DE LLUM, construida con elementos naturales, alpacas de paja, madera, barro y pinturas de arcilla. Una casa sana, construida también por una familia, sin elementos tóxicos, y bioclimática. Es una casa autosuficiente energéticamente en la que se reutiliza el agua, se dispone de váteres secos, entre otras propuestas. Es el hotel de paja más grande de España. El hotel dispone de seis habitaciones, dos con baño privado y cuatro con aseos compartidos. El objetivo del proyecto es ampliar la oferta a personas que estén interesadas en acampar. De ahí la construcción de baños compartidos para todos los huéspedes.

PROGRAMA
- Salida: 9:00 h de la Estación de Autobuses de Andorra
- Visita a la Bioescuela Mayjal en Fuentespalda: 10:30h
- Comida: Fonda Angeleta. Valderrobres, 14:15 h
- Visita al Hotel Mas la Llum en Arens de Lledó. A las 16:15 h
- Regreso a Andorra sobre las 18:30h.

PRECIO: VIAJE EN AUTOBÚS: 21 €/persona COMIDA FONDA ANGELETA: 14€ - Menú infantil hasta 12 años: 12€. El precio de las visitas corre a cargo del CEA ÍTACA - PATRONATO MUNICIPAL DE CULTURA Y TURISMO DE ANDORRA.
INSCRIPCIONES: en CEA ÍTACA, del 28 de octubre al 18 de noviembre. De 9 a 14 h. Avda. de Teruel, nº 26. Andorra. 978 844265 y este correo.



Curso sobre huertos (sábados, 22 y 29)

En la Fundación Joaquín Roncal —San Braulio, 5-7. Zaragoza. 976 290 301—, curso Un huerto en tu terraza: Verduras de invierno. Sábado, 22, a las 11 horas,  Taller I: “Preparación del terreno”. Sábado, 29, Taller II: “Siembra de las verduras de invierno”. Imparte: Bernardo Nieto (Consolida Oliver)
Inscripciones en el Centro Joaquín Roncal, por 15 euros el taller.Plazas limitadas, 6 alumnos mínimo.


Cocina para niños (sábado, 22)

A cargo de Beatriz González, cocinera. Sesión Educachef, el sábado, 22, de 11 a 13 horas, por 60 euros, en el Centro Ibercaja Teruel −Ctra. de Alcañiz, 14. Teruel. 978 601 008−, Educa pequechef, dirigido a niños de 9 a 12 años, con iniciativas culinarias. Dos platos cada día con recetas incluidas


XXV Jornadas del Grupo Micológico Caesaraugusta, excursión (sábado, 22)

Dentro de las XXV Jornadas del Grupo Micológico Caesaraugusta −Sanz de Artibucilla 15. Zaragoza. 976 276 144−, el sábado, 22, salida micológica a la zona de Paniza.


Jornadas micologicas Cinco Villas en Uncastillo (sábado, 22)

Si el tiempo no lo impide, durante los fines de semana hasta el  22 de noviembre se desarrollan las jornadas micológicas en Biel, Luesia, Lobera de Onsella, Sos del Rey Católico, Longás, Uncastillo y Ejea de los Caballeros.
Uncastillo, 22 de Noviembre
Actividades para todas las edades como salidas micológicas al monte, estudio y clasificación de ejemplares, charlas, concursos, degustaciones y suculentos platos y tapas elaborados con setas…. Y no te olvides reservar si quieres comer en alguno de los restaurantes que te proponemos o dormir en alguno de los acogedores alojamientos que te indicamos.
Programa completo aquí.



Curso de pastelería (sábado, 22)

La pastelería Vilas −Alcoraz, 5. Huesca. 974 211 354− ofrece el sábado, 22, de 16 a 20 horas, por 60 euros, un curso sobre pluncakes. Los alumnos podrán llevarse los productos elaborados durante el curso.