domingo, 7 de diciembre de 2014

Menú semanal en Urola por 17 euros (del 9 al 13 de diciembre)

El restaurante Urola −San Juan de la Cruz, 9. Zaragoza. 976 560 221− propone al mediodía, por 17 euros, bebida incluida –pan, cerveza o agua−, su menú del día, compuesto por cuatro servicios: dos entrantes plato fuerte −a elegir entre dos− y postre. Que también podrá tomarse, de lunes a jueves, por la noche, excepto festivos y vísperas. Del 9 al 13 de diciembre.
Esta semana:
Entrantes: Cañada de pollo campero al chilindrón y Parrillada de verduras,
Segundos a elegir: Terrina de manitas ibericas y boletus con mojo rojo o Bacalao, berros y mahonesa de estragón.
Postres a elegir: Tarta de manaza templada o Castañas, vainilla y anís.

Y también su MENÚ ESTRELLA, todos los días, degustación a precio cerrado de 28 euros.

Los viernes, Steak tartar y Arroz con bogavante, por 25 euros.

Y continúan las Jornadas de setas:





Demostración de cocina (sábado, 13)

El sábado, 13, a las 19 horas, demostración de cocina en Farándula Restaurante −Vía Univérsitas, 30-32. Zaragoza. 976 489 234− a cargo del cocinero Daniel Yranzo. Solo hay que adquirir un Menú degustación de fin de semana por 29,50 euros «para gastarlo cuando prefieras y tendrás tu entrada. Pasaremos un buen rato cocinando, aprenderemos unos cuantos trucos para elaborar recetas de restaurante en casa y, además, probaremos el resultado»



Mercado de la trufa (sábados, hasta el 14 de marzo de 2015)

El Mercado de la Trufa fresca y al detalle de Graus comienza se celebra todos los sábados, desde diciembre y hasta que finalice la temporada de recolección el 14 de marzo de 2015.Se desarrolla de 19 a 22 horas en el Espacio de la Truficultura ubicado de la Casa de la Cultura de Graus −Plaza Mayor, 9−.
Paralelamente, se podrá degustar y apreciar el sabor de este hongo de la mano de algunos de los mejores restaurantes de la provincia de Huesca, que lo atesoran como uno de los condimentos más exquisitos que se pueden encontrar en la cocina internacional.



Cocina para niños (sábado, 13)

A cargo de Beatriz González, cocinera. Sesión Educachef, el sábado, 13, de 11 a 13 horas, por 60 euros, en el Centro Ibercaja Teruel −Ctra. de Alcañiz, 14. Teruel. 978 601 008−, Educa pequechef, dirigido a niños de 9 a 12 años, con iniciativas culinarias. Dos platos cada día con recetas incluidas


Curso de pastelería (sábado, 13)

La pastelería Vilas −Alcoraz, 5. Huesca. 974 211 354− ofrece el sábado, 13, de 16 a 20 horas, por 60 euros, un curso sobre el tronco de navidad. Los alumnos podrán llevarse los productos elaborados durante el curso.



Comida de masito, por Slow Food Huesca (domingo, 14)

El domingo, 14, en Torralba de Aragón, a 5 km. de Tardienta, COMIDA DE MASITO, In memoriam de José Luis Gracia Chapullé
11 h. almuerzo de migas con apañadijo
12 h. visita al pueblo y a la sierra
13 h. vermut  en el local social
14 h. comida
MENÚ, por 30 euros.
Patatas a la pastora con guiso de masito con setas de temporada
Masito a la brasa con pimientos
Helado
Reservas en este correo.
 ORGANIZAN
SlowFood Osca Chapu
SlowFood Zaragoza Insula Barataria


Menú Ocres de otoño (hasta el 22 de diciembre)

El restaurante Umai —Hotel Oriente. Coso 11. Zaragoza. 876 707 274− ofrece su menú Ocres de otoño, por 36 euros, incluida bebida, mientras dure la estación.