jueves, 11 de diciembre de 2014

Cine y gastronomía (del 12 al 14)

Tarazona celebra, del 12 al 14, unas jornadas sobre cine y gastronomía, bajo el título 'Del plató... al plato'. Incluye proyecciones, coloquios, degustaciones, demostraciones culinarias, talleres infantiles y música, todas las actividades son de carácter gratuito. 
Comienzan el viernes, a las 19 horas, en el Teatro Bellas Artes, con la participación de Javier Segarra. Seguidamente, se proyectará la película 'Deliciosa Marta' y, tras el filme, tendrá lugar un coloquio con la directora Paula Ortiz y la directora de La Mañana de Cope Aragón, Laura Hernández. 
El sábado, de 11.00 a 13.00 horas, show cooking mediterráneo en el salón de actos del Centro Municipal de Mayores con la participación del chef del Hotel Brujas de Bécquer, Javier Latorre. Por la tarde, a las 19 horas, se proyectará la película 'Soul Kitchen' con posterior coloquio a cargo del director de cine Ignacio Estaregui y del crítico de cine y experto en Educación para la salud, Carlos Gurpegui. Pixie&Dixie Jazz Band pondrá el colofón de la jornada con un pasacalles musical por las zonas de tapeo de la ciudad. 
El domingo será el turno de los más pequeños con el taller de cocina-animación 'Chef Mostachó', en el Centro Municipal de Mayores, y a las 17.30 horas tendrá lugar en el Bellas Artes la proyección de 'Ratatouille', a la que seguirá el último coloquio de estas jornadas que contará con la participación del cineasta Miguel Ángel Lamata y del vicepresidente de la Asociación de Periodistas Agroalimentarios de España (APAE), Miguel Ángel Mainar. 
Al final de cada jornada habrá degustación de una tapa y, durante todo el fin de semana, se distribuirán libros y recetas de cocina en puntos céntricos de la ciudad. 
Las invitaciones para las proyecciones y el show cooking y las inscripciones del taller infantil pueden realizarse en la Oficina Municipal de Cultura desde este miércoles.


Degustación de productos alemanes, aniversario de La Chucrut (viernes, 12)

La Chucrut –Francisco de Vitoria , 6. Zaragoza. 976 97 48 20− celebra su primer aniversario. Así, el viernes,12,  a partir de las 20.30 hras, ofrece una degustación de los mejores vinos alemanes, cervezas artesanas y productos de alimentación procedentes de Centroeuropa.


Presentación del libro ‘Tesoros gastronómicos de Aragón’ (lunes, 15)

El lunes, 15, se presenta el libro Tesoros gastronómicos de Aragón, con textos de José Luis Solanilla y fotografías de Miguel Ángel Vicente, de Agencia Almozara. Será a las 19.30 horas, en el Salón de columnas de Bantierra –Coso, 29. Zaragoza–.


Jornadas celiacas (viernes y sábado, 12 y 13)

En Huesca, viernes y sábado, 12 y 13, Jornada especializada en enfermedad celíaca, y dieta sin gluten. Será en el Centro Ibercaja Huesca −Duquesa Villahermosa, 1. Huesca. 974 230 170−, con un intenso programa. Entrada por 5 euros, que da derecho a un lote de productos.  Con la colaboración de la Asociación Aragonesa de Celíacos.
Inscripciones en este correo y 974 049 333



Meriendas en + Albarracín

+Albarracín −Plaza del Carmen, 1-2-3. Zaragoza. 976 158 100− ha estrenado una carta de meriendas, donde los cafés los prepara su barista Sifeddine Rabbani, mejor Barista de Aragón 2014.
De 17 a 19.30 horas, todos los días.

CAFÉS E INFUSIONES GOURMET:
Café Bombón -  1.90€
(Café y Leche Condensada)
Capuchino con sabores (caliente o frío) -  2.90€
(Leche, café, sirope al gusto, leche emulsionada)
Café Templado -  2.10€
(Sirope de almendra amarga, café y leche emulsionada)
Albarracín Gourmet – 3.00€
(Café, Whisky, Azucar Moreno y Helado de Vainilla de Tahití)
Infusión Frutas del Bosque - 1.90€
(Dulce, Aromática y Relajante)
Té Verde Formosa - 1.90€
(Sin Fermentar, Antioxidante natural Puro)
Pu Erh ,Té Rojo - 1.90€
(Sabor Ahumado, Adelgazante y Reductor del Colesterol)
Té Blanco Pai Mu Tan – 1.90€
(Yemas Tiernas de Té Verde Soleado)
Darjeeling ,Té Negro - 1.90€
(Fermentado, Potente)

PASTELERÍA:
BIZCOCHOS ARTESANOS -  1.80€
(Los que hemos hecho hoy)
TOSTADAS -  1.50€
De mantequilla + Mermelada
De Aceite de Oliva
De Tomate Rallado
TARTAS
Tarta de Manzana  - 2.90€
Tarta Sacher  - 2.90€
Brownie de chocolate y nueces  - 2.90€
Tiramisú Family (ideal para dos personas) - 6.50€

BATIDOS Y ZUMOS:
BATIDOS NATURALES – 3.50€
Vainilla – Chocolate –  Galleta Oreo
Yogurt Natural – Yogur de Mango y Fruta de la Pasión – Yogur de Frutos Rojos – Yogur de Plátano
ZUMO DE NARANJA – 2.50€
Zumo de Naranja Natural Recién Exprimido

HELADOS ARTESANOS:
2 BOLAS DE HELADOS ARTESANO NATURAL – 2.50€
Yogurt  Griego – Requesón del Burgo de Ebro – Vainilla Tahití –
Chocolate Negro – Turrón de Almendra

CHOCOLATES ARTESANOS:
Chocolate Caliente a la Taza - 1.80€
Chocolate Suizo (con Nata) - 2.30€




Cata de cervezas artesanas (jueves, 18)

Nueva cata de cinco cervezas artesanas, especial navideña, maridadas con música en The Penguin Row −Avenida de Goya, 68. Zaragoza. 976 158 136−, de la mano de Sergio Ruiz, de Lupulus. El jueves 18 de diciembre, a las 21 horas. Las plazas son limitadas, por lo que es necesario reservar aquí info@cervezasartesanas.com o llamando al 976 875 424. Cata de 5 cervezas artesanas y alguna tapilla, por 12 euros.