Simposio de Expertos Gastronómicos, que se organiza en torno a ponencias-mesas redondas, en las que se tratan temas específicos de cada especialidad, y posterior debate con dos invitados de referencia ampliamente reconocidos en el contexto gastronómico nacional.
La entrada es libre hasta completar el aforo.
El lunes, 22, Asociacion de sumilleres.
Lunes y martes, 29 y 30 de junio. Asociación de maitres
Lunes, 28 de septiembre. Asociación de cocineros
