En el Aula de Medio Ambiente Urbano, La calle Indiscreta −Avda. César Augusto 115-117. Zaragoza. 976 405 485−, a cargo de Marta Navarro, de Slow Food Zaragoza, Taller Alimento y biodiversidad – Los cinco sentidos. El martes, 23, de 17.30 a 20 horas. Grtauito
«Estos talleres son una acción más de educación ambiental y tienen como objetivo sensibilizar acerca de la importancia de ser un consumidor informado y responsable con respecto a los alimentos que compramos: resulta necesario que nos informemos bien acerca de los productos que ponemos en nuestros platos, que investiguemos su procedencia y cómo han sido tratados o transportados. Y no nos olvidemos del problema ambiental de la generación de residuos, en esta ocasión focalizado en el desperdicio alimentario. Con este taller queremos que adquieras conciencia acerca de la relación entre alimento y biodiversidad, de las alternativas saludables a la alimentación no saludable y, sobre todo, de que la alimentación es también un acto de consumo.»
