lunes, 19 de enero de 2015

III Jornadas de Impulso a la Competitividad en Fraga y Monzón


III Jornadas de Impulso a la Competitividad, organizadas por el Gobierno de Aragón junto a la Confederación de Empresarios de Aragón (CREA
Por la mañana, en la Asociación Intersectorial Bajo Cinca c/ de la Ontiñena 4-5. Fraga.
12:00 Acto de presentación de la Jornada. Intervienen el consejero Francisco Bono, el Presidente de CEOS Cepyme Huesca, Carlos Bistuer y el alcalde de Fraga, Santiago Escandil.
12:15 Líneas de ayuda a la financiación y la internacionalización de las empresas (José María García, director general de Economía)
12:45 Los servicios del INAEM para las empresas (Jorge Escario, director gerente del INAEM)
13:15 Mesa de experiencias empresariales
- Precocinados Angel Bosch – Director comercial, Sergio Sánchez
- Fisioterapia – Iris Solanes
13:40 Tiempo para atención de los asistentes con los representantes de las empresas públicas.
Por la tarde la jornada se desarrollará en Monzón en la sede de Ceos-Cepyme Cinca Medio
16:30 Acto de presentación de la Jornada. Intervienen el consejero Francisco Bono, el Presidente de CEOS Cepyme Huesca, Carlos Bistuer y la alcaldesa de Monzón, Rosa María Lanau
16:45 Líneas de ayuda a la financiación y la internacionalización de las empresas (José María García, director general de Economía)
17:15 Los servicios del INAEM para las empresas (Jorge Escario, director gerente del INAEM)
17:45 Mesa de experiencias empresariales
- Frutas Villa Pepita – Javier Pueo
- Three Party Events – Luis Canelo
18:15 Tiempo para atención de los asistentes con los representantes de las empresas públicas. 


Miércoles de cata (miércoles, 21)

El miércoles, 21, cata de gin-tonics en Vinatería Yáñez –Madre Sacramento, 16. Zaragoza. 976 214 855—. A las 20.45 horas, gratuita, previa inscripción.


Menús a 10, 15 y 20 euros en La Parrilla Albarracín y +Albarracín (del 19 al 25 de enero)

La Parrilla Albarracín y el establecimiento vecino +Albarracín −Plaza del Carmen, 1-2-3. Zaragoza. 976 158 100− estrenan nuevos menús para esta semana con diversos precios. Del 19 al 25 de enero.

El menú 15, por 15 euros, que ofrece al mediodía, de lunes a viernes, a elegir entre
PRIMEROS
Crema de merluza con sus bocaditos   
Ensalada templada de cazón frito en adobo, lechugas variadas, cebolla roja y vinagreta de ajo
Revoltillo de setas de temporada y espárragos trigueros con sal de jamón ibérico
Alubias blancas guisadas con morro de cerdo y chorizo de Graus 
SEGUNDOS
Lomo de bacalao en guiso especiado de tomates y cebolla de Fuentes
Pollo de corral guisado a la sidra con patatines
Hamburguesa de buey de Nebraska (Black Angus) a la parrilla en salsa de queso de cabra
Papada ibérica confitada y glaseada con su jugo, puré de patata al mortero y buqué de lechugas de temporada
POSTRES
Crema de cuajada de chocolate con dulce de mandarinas  
Bizcocho de piña con helado de chocolate
Sorbete de naranjas naturales al cava  
Tiramisú de manzana y queso al cacao  
+ Pan, aguas minerales y bodega

De ahí surge el menú 10, por 10 euros, a elegir entre un primero o un segundo más un postre del Menú 15, además de pan, agua mineral, refresco, cerveza o copa de vino.
Estos dos menús se sirven al mediodía de lunes a viernes.

Finalmente, el Menú 20, por 20 euros, de lunes a domingo, excepto sábado noche.
PRIMEROS
Crema de cebolla de Fuentes con bacalao y huevo a baja temperatura
Arroz meloso de pulpo y ali oli de pimentón de La Vera
Borrajas y alcachofas con patata asada y torreznitos fritos                    
Queso brie con arándanos crujiente con buqué de lechugas de temporada y vinagreta de frutos rojos
SEGUNDOS 
Lomo de merluza fresca del Cantábrico con verduritas en papillote
Costilla de vaca pinta de Epila confitada y glaseada con puré de patata al mortero y brotes de berros en ensalada
Paletilla de ternasco de Aragón asado al aroma de romero con patatas panadera
Albondigón de sepia con tomate seco, piñones y salsa de cítricos 
POSTRES
Apple Crumble con helado de nata fresca
Crema helada de café con leche y sus churritos
Brownie de chocolate y nueces con helado de naranja y salsa de chocolate caliente  
Zumo de naranjas naturales recién exprimidas
+ Pan, aguas minerales y bodega.

Si eres celiaco, pueden elaborarte un menú adaptado.

Los miércoles y jueves, Cocido completo con el vino Initio, de Las Moradas de san Martín. Incluye postre a elegir del menú 20. Por 20 euros.

Y también Menú de invierno, por 27,50 euros




Menú de enero en Maria Morena (hasta el 31 de enero)

El restaurante María Morena –Pl. José María Forqué, 13. Zaragoza. 976 436 728− ofrece su nuevo menú para el mes de enero, con seis opciones por servicio, por 15,90 euros. Que se convierten en 20,90 los fines de semana, con aperitivos sorianos y vino Rioja crianza.