miércoles, 24 de junio de 2015

MONZÓN. Tenedor Sound (del 26 al 28)

El fin de semana, del viernes, 26, al domingo, 28, Tenedor Sound, organizada por Institución Ferial, Ayuntamiento de Monzón y Comarca del Cinca Medio. Un festival con carácter lúdico y gastronómico que permitirá disfrutar de las noches al aire libre en el entorno del parque de la Azucarera.
Participan 14 establecimientos hosteleros (10 de Monzón, tres de Albalate y uno de Alcolea) ofertando más de 40 tapas.  Los Sotos, Jairo, El Rincón, Tovens, El Rincón de Diana, Pikatoy, Millenium II, 4 Esquinas, Zurca, La Leña, El Cinca (Albalate), Classics (Albalate), Casa Santos (Albalate), y Las Ripas (Alcolea). Precio de las tapas: 2 o 3 euros según la tapa y el establecimiento (compra por el sistema de tiques). La bebida se servirá en una barra centralizada.
La música correrá a cargo del equipo Vértigo Djs, mientras que las actuaciones del MOBA, serán en el anfiteatro Labordeta.
En esta edición volverá de nuevo la música como telón de fondo, si bien hay que destacar que se coincide en fechas con el MOBA, Festival de Artes de Calle, lo que hará que entre las 19.00 y las 0.30 h haya actuaciones de distinta índole acompañando la muestra gastronómica. 


Cata cena maridada en Los Cabezudos con cavas Recaredo (jueves, 2 de julio)

En Los Cabezudos –Antonio Agustín, 12-14. Zaragoza. 976 392 732– nueva cena cata maridada, con los cavas Recaredo, el jueves, 2, a la 21 horas, por 45 euros.
Con el siguiente menú:
Ibéricos de bellota / INTENS ROSAT 2011. BRUT NATURE GRAN RESERVA. 41% MONASTRELL, 41% PINOT, 18% GARNACHA 
Bacalao estilo Tragantua / TERRERS 2008. BRUT NATURE GRAN RESERVA. 46% XAREL·LO, 40% MACABEO, 14% PARELLADA 
Langostino al ajillo con setas silvestres y aguacate / SUBTIL 2007. BRUT NATURE GRAN RESERVA. 62% XAREL·LO, 8% MACABEO, 30% CHARDONNAY 
Pescado / BRUT DE BRUT 2006. FINCA SERRAL DEL VELL. BRUT NATURE GRAN RESERVA. 53% XAREL·LO, 47% MACABEO 
Solomillo de buey Wellington / RESERVA PARTICULAR DE RECAREDO 2004 JOSEP MATA CAPELLADES. BRUT NATURE GRAN RESERVA. XAREL·LO, MACABEO 
Trufas de vhocolate /  VINO SORPRESA DE RECAREDO
El ciclo continuará el jueves, 23, con Mumm & Plymouth de Pernod Ricard.



Cata maridada de sushi y cerveza (jueves, 2 de julio)

El jueves 2, a las 20.30 horas, Cata de sushis maridados con cinco cervezas artesanas, a cargo de La Papila Crítica y Lupulus. Será en el hotel Palafox
—Marqués de Casa Jiménez s/n. Zaragoza. 976 468 076—, donde Sergio Ruiz explicará las cervezas. Por 13 euros.
El sushi será:
1 Niguiri de Atún
1 Niguiri de Salmón
2 Maki de Langostino con pepino
2 California Roll de Surimi con queso crema, kimuchi y tobiko
2 Spring Roll de Pollo y queso
Acompañado con las siguientes cervezas:
Dougall´s Raquera 5º. España. Estilo Pils
Grissete 5,5º. Belgica. Estilo Blanche
Birra del Borgo Cortegiana 5º. Italia. Estilo saison
St Georgenbraun Kellerbier 4,9º.  Alemania. Estilo Keller
Hopsexion 5,5º. España. Estilo Amber Ale
Plazas limitadas, es necesario reservar en este correo o en 976 875 424.