miércoles, 15 de julio de 2015

Menú semanal en el Idílico Restaurante, por 19/22 euros (del 14 al 19 de julio)

Idílico Restaurante −Doctor Cerrada, 12. Zaragoza. 976 217 841− ofrece un nuevo menú semanal, por 19 euros y 22 viernes noche, sábados y domingos. Del martes, 14, al domingo, 19.
PRIMEROS (A ELEGIR)
Codornices escabechadas con gulas salteadas y mézclumde ensaladas
Sopa fría de melón con jamón, granizado de menta y dados de marisco
Arroz cremoso de verduras
Percas de acelgas rellenas de crema de piquillos, espárragos trigueros y quenel helada de tomate
SEGUNDOS (A ELEGIR)
Lomo de salmón en papillote
Bonito a la cantabra
Manitas de cerdo con mousse de patata y trufa
Cordon bleu en salsa cazadora
POSTRES (A ELEGIR)
Tarta de queso con salsita de frambuesas y su propio sorbete
Mousse de arroz con leche y helado de canela
Torrija de chocolate con helado de mango
Tulipa de sorbetes
BODEGA
Vino blanco joven Urbezo Chardonnay DOP Cariñena
Vino blanco Corona de Aragón DOP Cariñena
Vino tinto joven Garnacha Solar de Urbezo DOP Cariñena
Vino tinto crianza Riba Guda Cepas Viejas DOC Rioja


HUESCA. Mercado agroecológico (jueves, 23)

El jueves, 23, nuevo mercado agroecológico en Huesca, en la plaza Concepción Arenal, de 9 a 14 horas. Los siguientes están previstos para los jueves, 6 de agosto, 3 y 17 de septiembre, 1 de octubre, 5 de noviembre y 3 de diciembre.


Curso de cocina fresquita, Sopas frías (miércoles, 22)

El miércoles, 22 a las 20 horas, en La Zarola −San Miguel, 35. Zaragoza. 661 668 471−, Ana Cristina Lahoz imparte el curso de cocina fresquita Sopas frías, por 30 euros.