miércoles, 5 de agosto de 2015

Menú semanal en el Idílico Restaurante, por 19/22 euros (del 4 al 9 de agosto)

Menú semanal en el Idílico Restaurante, por 19/22 euros (del 4 al 9 de agosto)
Idílico Restaurante −Doctor Cerrada, 12. Zaragoza. 976 217 841− ofrece un nuevo menú semanal, por 19 euros y 22 viernes noche, sábados y domingos. Del martes, 4, al domingo, 9 de agosto.
PRIMEROS (A ELEGIR)
Ensalada de verano con una quenelle de helado de tomate
Revuelto de bacalao con salsa de piquillos
Canelón de setas y pato sobre salsa cazadora
Arroz negro con pulpo
SEGUNDOS (A ELEGIR)
Corvina sobre salsa a la pimienta
Taco de atún sobre salsa suave de pisto y menta
Entrecot en salsa de setas y hongos
Carre de cordero a la provenzal
POSTRES (A ELEGIR)
Tulipa de helados variados
Trio de bocaditos con chocolate caliente
Bizcocho de zanahoria y natillas
Tiramisú clásico
BODEGA
Vino blanco joven Urbezo Chardonnay DOP Cariñena
Vino blanco Corona de Aragón DOP Cariñena
Vino tinto joven Garnacha Solar de Urbezo DOP Cariñena
Vino tinto crianza Riba Guda Cepas Viejas DOC Rioja



TORRELLAS. Jornada de la patata (viernes, 7)

Jornada de la patata en Torrellas, el viernes, 7, a partir de las 18 horas. Con talleres de figuritas con patata, degustación de tortillas y cata de cerveza artesana.
Una actividad sobre todo para ir con niños.


CASTIELLO DE JACA. Jornadas gastronómicas rios y montes (del 14 al 16 de agosto)

El restaurante Santa Juliana −Carretera Bescos de la Garcipollera. Castiello de Jaca. 606 283 686 –ha creado su verano gastronómico, dentro de cual ofrece las jornadas gastronómicas La vida en nuestros ríos y montes. La calidad de nuestra tierra se refleja en nuestros platos
Ensalada de trucha con mayonesa de aguacate, pepino y menta
Tabulé de coliflor con salsa de queso de cabra de Radiquero
Esturión al horno y crema de zanahoria sobre tartar de algas
Cabrito deshuesado en salsa de soja, miel y sésamo
Helado de melocotón, sandía y crema de mango
Maridaje con vinos Abadia Temple