lunes, 24 de agosto de 2015

Actividades en Birragoza (viernes, 28)

Dentro de Birragoza, el Festival de cerveza artesana en Zaragoza, que tendrá lugar los días 28 y 29 de agosto, viernes y sábado, en su emplazamiento habitual, en el Centro de Historias de Zaragoza  −Pl.  San Agustín, 2− de 12 a 24 horas, el viernes se proponen las siguientes actividades:
17 horas. Cata itinerante de cervezas artesanas. Cuatro cervezas explicadas por el cervecero que la elabora. Por 6 euros. Imprescindible el vaso oficial.
18 horas. Reunión de la Asociación de Cerveceros Caseros de Aragón (información, actividades realizadas y futuras actividades, nuevos miembros)
19 horas. DJ’s LOPETAN
21.30 horas. Concierto Cachirulos XL
23 horas. DJ’s LOPETAN




Menús a 10, 15 y 20 euros en La Parrilla Albarracín y +Albarracín (del 24 al 30 de agosto)

Parrilla Albarracín y el establecimiento vecino +Albarracín −Plaza del Carmen, 1-2-3. Zaragoza. 976 158 100− estrenan nuevos menús para esta semana con diversos precios. Del 24 al 30 de agosto

El Menú 15, por 15 euros, que ofrece al mediodía, de lunes a viernes, a elegir entre:
PRIMEROS
Sartenada de migas a la pastora con huevo frito y uvas
Fideua de pollo al curry con ali-oli de hierbas
Taquitos de melón con virutas de jamón de Teruel
Ensalada de pasta con bonito, piña, verduritas, encurtidos y salsa cocktail
SEGUNDOS
Rollo de bonito guisado al estilo asturiano
Bomboncitos de conejo con arroz meloso de setas de temporada    
Alitas de pollo salteadas al wok con verduritas en salsa de soja y miel
Carrilleras de potro guisadas al vino tinto sobre crema fina de patata
POSTRES
Melocotón de Calanda al vino tinto
Sorbete de naranjas naturales al cava
Sopa de frutas naturales con helado de limón
Brownie artesano de chocolate y nueces con helado y salsa de chocolate caliente
+ Pan, aguas minerales y bodega

De ahí surge el Menú 10, por 10 euros, a elegir entre un primero o un segundo más un postre del Menú 15, además de pan, agua mineral, refresco, cerveza o copa de vino.
Estos dos menús se sirven al mediodía de lunes a viernes.

Finalmente, el Menú 20, por 20 euros, de lunes a domingo, excepto las noches de sábado.
PRIMEROS
Raviolis de calabacín y brandada de bacalao en salsa de pimientos morrones asados
Pochas de Tudela guisadas con pato
Ensalada de higos, quesos, frutos secos y vinagreta de P.X.                  
Tomate rosa de Barbastro con aceite de oliva, albahaca y ventresca de bonito
SEGUNDOS
Lomo de bacalao en guiso de chilindrón a la antigua
Ventresca de ternasco asada y deshuesada con patatas panadera
Hamburguesa de buey gallego a la parrilla con ketchup casero especiado y pimientos del piquillo confitados
Pieza de vaca melosa guisada a baja temperatura con puré dulce de zanahoria
POSTRES
Crema helada de cuajada con miel y garrapiñados
Flanecitos de chufas con helado de yogur y caramelo  
Albaricoques asados con helado de vainilla Tahití
Bavaroise de café con helado de nata y salsa de chocolate
+ Pan, aguas minerales y bodega.

Si eres celiaco, pueden elaborarte un menú adaptado.

También Menú de verano



Campus minichef en LA ZAROLA (del 31 de agosto al 4 de septiembre)

En La Zarola −San Miguel, 35. Zaragoza. 661 668 471−, Campus mini chefs, para niños entre 6 y 12 años. Del 31 de agosto al 4 de septiembre, en horario de  9 a 14.30 horas,pero se puede llevar a los niños a partir de las 830 horas y recogerlos hasta las 15.30 horas. Por 125 euros los 5 días, comida incluida; segundo hermano 10% de descuento.
«¿Quieres ser todo un Mini Chef? ¿Te gusta cocinar y tienes ganas de pasarlo bien? Nuestro principal objetivo es que los niños lo pasen bien, haciendo una actividad diferente y aprendiendo a familiarizarse con la cocina y a disfrutar cocinando sus propios platos. A través de actividades, talleres, charlas … aprenderán sobre alimentación, siempre desde un punto de vista interesante para ellos, y con conocimientos útiles. 
¿Cómo van a participar los niños? 
Formación: Los niños participaran activamente de todas las actividades. Queremos que salgan de aquí con conocimientos basicos de cocina pero sobre todo nuestras actividades son educativas. Por supuesto, todo el material de cocina se utilizara bajo la supervisión de nuestro Equipo de Chefs.
Retos culinarios por equipos: El primer día se agrupará a los niños en 4 equipos con los que competirán en pruebas y retos para ser los mejores cada día.
Competición final: El último día habra una competición final entre todos en la que podrán poner en práctica todo lo aprendido durante la semana.
¿Qué aprenderán?
Aprenderan valores como: compartir, cuidar el entorno, el valor de los productos de la tierra, compañerismo, competitivdad y muchas cosas más. La cocina es el elemento perfecto para potenciar estos valores mientras lo hacen de una manera divertida.
Además de fomentar competencias para el futuro como son la creatividad, resolución de problemas, trabajo en equipo, liderazgo, confianza y muchas cosas más.»


Taller de cupcakes y helados para niños (martes, 1 de septiembre)

El martes, 1 de septiembre, a las 18.30 horas, en Feliciti −Madre Vedruna 8, Zaragoza. 976 468 715−,  La Tartería hará un taller de taller de cupcakes y helados Zoku. «Aprenderemos a preparar la base del muffin, su decoración y descubriremos los moldes y utensilios que facilitan su elaboración.»
Por 7 euros que se devuelven en vale. Hay que apuntarse en tienda. Plazas limitadas.