Por 45 euros, y reservas en 976 527 340 o en el correo
Consiste en:
Aperitivos:
Sardina Marinada, Tomate y Osmosis de Sandia.
Farandola de Pato. Tártaro de lomo de Pato y Carpaccio de foie Gras.
Primer plato
Crocante de Mújol Negro y Mejillones al Azafrán.
Ravioli de Pollo al Chilindrin, con su salsa y Caviar de Vino del Somontano.
Segundo plato
Trucha del Bajo Cinca con Consomé de Jamón de Teruel y Tartare de Melocotón de Calanda y Cebolla de Fuentes de Ebro.
Costillas de Ternasco Relleno de Hierbas y Guarniciones de Verduras.
Postre
Charlotte de Moras.
Surtido de petits- fours.