miércoles, 21 de octubre de 2015

Curso de cocina vegetariana en LA ZAROLA (miércoles, 28)

El  miércoles, 28, de 20 a 23.30 horas, por 30 euros en La Zarola −San Miguel, 35. Zaragoza. 661 668 471−, Curso de cocina vgetariana, a cargo de Jorge Cano. Incluye curso, degustación y bebida.
« Puede parecer que la comida vegetariana es aburrida y muy limitada, y nada más fuera de la realidad. Con productos vegetales se pueden hacer recetas muy ricas y sobre todo saludable, recetas perfectas para nuestro día a día. En este curso enseñaros que podemos comer sano y rico, que solo es cuestión de saber que preparar, además con ingredientes fáciles de conseguir y básicos.»
Menú:
Hummus de garbanzos
Salteado thailandes con tofú
Quiche de calabacín y queso de cabra
Trilogia de Natillas


HUESCA. Exposición gastronómica (hasta el 9 de noviembre)

En la Cafetería Garabato −Coso Bajo, 87. Huesca. 974 220 779−, exposición ‘Superhéroes y gastronomía’, de Montse Gironella, que ganó el concurso de la XXIV Semana gastronómica del IES San Lorenzo. Hasta el 9 de noviembre.

Foto. DIARIO DEL ALTOARAGÓN

Jornadas Verde que te quiero Verde (días 27 y 29 de octubre: 12 y 19 de noviembre)

La Alianza Agroalimentaria Aragonesa ha organizado las Jornadas Verde que te quiero Verde, en su sexta edición, con el siguiente programa, siempre en Bantierra −Coso 29. Zaragoza−, salvo la entrega de premios.

Martes, 27 de octubre. Entrega de Premios de la Alianza Agroalimentaria Aragonesa 2015. En el salón de plenos de la Diputación provincial de Zaragoza, a las 19 horas.

Jueves, 29 de octubre. III Jornada Nacional sobre el Seguro Agrario. De 19 a 14 horas. Gratuito, previa inscripción.

Jueves, 12 de noviembre. Las Riadas del Ebro. De 10 a 13.15 horas. Gratuito, previa inscripción.

Jueves, 19 de noviembre. 18.30 horas. Lo que el consumidor quiere y debería saber sobre el etiquetado de los alimentos. Gratuito.





Presentación y degustación de vino en La Pascualilla (viernes, 23)

En La Pascualilla −Contamina, 9. Zaragoza.  976 392 533−, dentro de su ciclo las Garnoches de otoño, presentación y degustación de la garnacha del desierto La Sed, a cargo de su creador, Fernando Mir. El viernes, 23, a las 21 horas. Entrada libre hasta completar aforo.


Menú de temporada en EL FORO (octubre-noviembre)

El Foro –Eduardo Ibarra, 4. Zaragoza. 976 569 611− ofrece durante el mes de octubre y noviembre su Menú de temporada, por 19 euros, incluido pan, agua y café, donde el cliente puedo configurarlo a partir de varias propuestas. Todos los días, comida y cena, salvo domingos noche.



Encuentro sobre desarrollo rural sostenible (miércoles, 21)

La Cátedra Bantierra y Slow Food Zaragoza continúa con el III Encuentro sobre desarrollo rural sostenible, dedicado al emprendimiento en el sector alimentario.
Los miércoles de 18 a 20 horas en el Paraninfo de la Universidad − Pl. Paraíso, 4. Zaragoza−
Miércoles 21 de Octubre. Sala Costa.
18-19h. PILAR FAUSTINO (SEGAL CONSULTORÍA) Tema: GESTIÓN SEGURIDAD ALIMENTARIA
19-20h. SERGIO RUIZ. Empresa: “LÚPULUS” (SECTOR CERVEZA)


Curso de cocina oriental (miércoles, 28)

El miércoles, 28, a las 21 horas, en el restaurante Quema −Paseo María Agustín, 20. Zaragoza. 976 439 214−, curso de cocina oriental adaptada, para «que podamos trabajar con ellos en diferentes platos y de esta forma, luego ir cenando las elaboraciones». Plazas limitadas.




HUESCA. Conferencia sobre las emociones (viernes, 23)

En la tienda Semonia (Atades Huesca) −Canellas, 5. Huesca. 974 220 455−, el viernes, 23, a las 19 horas, conferencia El código de las emociones, impartida por Teresa Ornejo, naturópata, dietista y geobióloga.


Gourmets Days en LOS CABEZUDOS y TRAGANTÚA, bogavante del Cantábrico (del lunes, 26, al jueves, 29)

En Los Cabezudos –Antonio Agustín, 12-14. Zaragoza. 976 392 732– y Tragantúa −Pl. Santa Marta, s/n. Zaragoza. 976 299 174–, GOURMETS DAYS. Del lunes, 26, al jueves, 29, bogavante del Cantábrico, a 35 euros el kilo; al ajillo, a la plancha


ZARAGOZA / HUESCA. Ruta de la mahonesa (hasta el 31 de diciembre)

Hellmanns ha creado la ‘ruta mayonesera’, con diferentes locales en Zaragoza y Huesca, donde se puede participar en el sorteo de un viaje a Nueva York. Hasta el 31 de diciembre.