sábado, 7 de noviembre de 2015

Curso de pan y masas en LA ZAROLA (sábado, 14)

El  sábado, 14, de 9.30 a 13.30 horas, por 39 euros, en La Zarola −San Miguel, 35. Zaragoza. 661 668 471− Curso para aprender a hacer pan y masas a cargo de Ana Cristina Lahoz, Persemoon.
«Si te gusta hacer pan pero no te atreves o no obtienes los resultados deseados, si quieres pasar una agradable mañana haciendo pan, resolviendo dudas y luego comértelo y llevarte tus elaboraciones a casa, no puedes perderte este curso.
Durante dos días de 9:30 a 13:30 aprenderemos a amasar, formar, bolear, trucos de horneado y muchas cosas más.
Ven a este curso para aprender hacer pan en Zaragoza, una experiencia gastronómica muy divertida.
Menú:
Masa básica con la que haremos hogaza, espigas
Colines de pipas y chorizo
Caracolas rellenas
Pan de semillas y cereales


FUENCALDERAS. Jornadas micológicas (sábado, 14)

Las Cinco Villas celebran sus jornadas micológicas, con el siguiente programa, siempre que el tiempo no lo impida. El sábado 14 de noviembre, en Fuencalderas:

9:30 h. Salida al monte desde la Asociación de vecinos Liso-Fuencalderas (antiguas Escuelas) 
17.00h Exposición de setas recogidas 
18:00 h. Charla audiovisual: “Micología, medioambiente y turismo” a cargo de Francisco Javier Cortés Forcada, Micólogo, Coordinador de la Asociación Micológica San Martín de Moncayo y Agente de Desarrollo Turístico. Lugar: Local de la Asociación de Vecinos Liso-Fuencalderas. 

20:00 h. Migas con setas en el local de la Asociación de vecinos Liso-Fuencalderas.


BIEL. Jornadas micológicas (sábado, 14)

Las Cinco Villas celebran sus jornadas micológicas, con el siguiente programa, siempre que el tiempo no lo impida. El sábado, 14 de noviembre, en Biel:

Por la mañana “Salida libre al monte”

21:00 h Degustación de migas con setas” en las Antiguas Escuelas. 
Durante todo el fin de semana se podrán degustar tapas realizadas con la setas como protagonista, en los siguientes establecimientos: Bar Restaurante el Caserío, Bar Rincón de Charly. 


BARBASTRO. Curso de centros de mesa con chuches (sábado, 14)

En la casa municipal de la juventud –Zaragoza, 9. Barbastro. 974 306 875–, Taller de diseño de centros de mesa con chucherías, el sábado, 14, a las 18.30 horas.


ANSÓ. Cata de vinos y picoteo (sábado, 14)

El sábado, 14, a las 19.30 horas, por 10 euros. Cata de vinos en el restaurante Maiberal −Ansó−, a cargo del el ‘winemaker’ Balbino Lacosta, presentador del Programa ‘De pura cepa’ en Aragón Televisión.


LONGÁS. Jornadas micológicas (días 14 y 15)

Las Cinco Villas celebran sus jornadas micológicas, con el siguiente programa, siempre que el tiempo no lo impida. Los días 14 y 15 de noviembre, en Longás:

Sábado, 14 de noviembre 
9.00h Salida popular al monte para la recogida de setas para la exposición del domingo. 
17.00h Comienzo de los III Concurso “Longás, el paraíso de las setas” a la seta más característica y III Concurso y Exposición de fotos; “Longás y sus setas”. 
17.00h Taller infantil Micológico organizado por la Asociación Cultural Chinela. 
19.00h Clasificación de setas recogidas para realizar la exposición de los ejemplares en la sede Asociación Cultural Chinela. 
20.00h Degustación de migas con setas en el restaurante: “Os Tablaus” 
22.00h Cena con menú micológico. Reservas en el Restaurante “Os Tablaus” 

Domingo, 15 de noviembre 
9.00h Salida popular al monte para la recogida de setas. 
12.30h Charla a cargo de D. Francisco Serrano sobre “Micogastronomía”. Final de los concursos “Longas, el paraíso de las setas” y “Longás y sus setas”, elección de la más original y entrega de premios. 
13.30h Degustación en el Bar-restaurante de diferentes platos realizados con setas recogidas en Longás. 

14.00h Comida con menú micológico. Reservas en el restaurante “Os Tablaus”