martes, 1 de marzo de 2016

HUESCA. Cata de vinos blancos (jueves, 3)

En La Catalítica −Lanuza, 34. Huesca. 616 484 808 −, el jueves, 3, a las 21.30 horas, cata de vinos blancos, con picoteo previo, por 20 euros.
«Curso de Iniciación a la Cata de Vinos. Viajando por el mundo a través de los vinos blancos. Tras la gran acogida de nuestras catas en sus dos primeras sesiones volvemos a la carga pero esta vez con los vinos blancos como protagonistas. Empezaremos con Sauvignon Blanc del mítico Valle de Marlborough en Nueva Zelanda. Una variedad todavía no muy conocida aquí pero que arrasa en el resto del mundo. Compararemos dos estilos de Chardonnay: Chablis, al norte de Borgoña y otro de aquí mismo, del Somontano y entenderemos cómo una misma variedad de uva puede dar vinos tan diferentes. Continuaremos con la emblemática uva Torrontés, de Argentina, nacido en los viñedo de mayor altura del mundo. Y para finalizar el francés y dulcísimo Sauternes, y su sorprendente procedencia.



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