domingo, 10 de abril de 2016

Jornadas de la cerveza (hasta el 1 de mayo)

El Bodegón Azoque −Marqués Casa Jiménez, 6. Zaragoza. 976 220 320− ofrece, hasta el 1 de mayo, sus jornadas La cerveza en los fogones y la mesa. Con Reserva de Alhambra 1925, se incluirá en el menú del día en formato de tercio dos por persona y en ¾ por persona con cada uno de esos platos que se ofrecen cada día por el precio de 25 euros.
4 de Abril y 18 de Abril: Terrina de Foie y Confitura de Cerveza Rubia con Cebolla Caramelizada
5 de Abri y 19 de Abrill: Merluza de Pincho Sobre Escabeche de Hortalizas con Reducción de Cerveza
6 de Abrily 20 de Abril: Codillo de Ibérico Asado a la Cerveza
7 de Abril y 21 de Abril: Solomillo de Ternera, Champiñones, Cerveza y Cilantro
8 de Abril y 22 de Abril: Ragout de Ternera a la Cerveza Negra
9 de Abril y 23 de Abril: Papillot de Salmón, cebolla, cerveza y Cítricos
10 de Abril y 24 de Abril: Rodaballo, Chalotas en Modena y Cerveza
11 de Abril y 25 de Abril: Albondiguitas a la Cerveza con Anacardos                                                          
12 de Abril y 26 de Abril: Cochinillo Ibérico y Confitura de Cerveza
13 de Abril y 27 de Abril: Lubina al Orio de Cerveza
14 de Abril y 28 de Abril: Solomillo de Ibérico al  Cabrales a la  Cerveza
15 de Abril y 29 de Abril: Codornices Escabechadas en Vinagre de Cerveza
16 de Abril y 30 de Abril: Magret a la Muerte Subita
17 de Abril y 1 de Mayo: Bacalao en tempura de Cerveza Negra


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