El martes, 19 de julio, en la tienda de Kuhn Rikon −Puerta Cinegia. Cuatro de Agosto, 14. Zaragoza. 976 201 054− curso para principiantes de sopas frías, de 18 a 20 horas. Se preparará arroz pilaf con escabeche de salmón, risotto al pesto genovés y postre de arroz con leche de coco. Por 29 euros.