lunes, 19 de septiembre de 2016

Curso de cocina para principiantes LA ZAROLA (lunes, del 26 de septiembre al 24 de octubre)

Del lunes, 26, y hasta el lunes 24 de octubre, en cinco sesiones, de 20 a 23 horas, en La Zarola −San Miguel, 35. Zaragoza. 661 668 471−, Curso de cocina para principiantes, a cargo de Cristina Lahoz, por 185 euros. Que incluye degustación y bebidas.
«Aprenderemos técnicas básicas como cortes, tipos de cocción, salsas y presentación de platos, aplicadas a recetas reales que se prepararán en cada clase, para luego ser degustados en una cena al terminar cada taller».
Menú:
Día 1: técnicas y corte y verduras
Día 2: fondos y salsas
Día 3: arroces y legumbres
Día 4: técnicas de cocción básicas, horno, plancha y confitado
Día 5: guisos



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