viernes, 2 de septiembre de 2016

Demostración de cocina en LA TERNASCA (domingo, 4)

Coincidiendo con la reapertura de La Ternasca en su nueva dirección −Cinegio, 3. Zaragoza. 876 115 863−, sus cocineros Cristian Yañez y el recién incorporado Daniel Yranzo prepararán una selección de sus mejores tapas para su degustación mientras se contempla como las elaboran en su cocina a la vista, a pie de calle y en pleno Tubo de Zaragoza. El domingo, 4, a partir de las 12.30 horas:  Migas con palomitas nitro de garnacha, Arroz frito de las 5 Villas con espuma de Parmigianno, Canelones de Ternasco al cubo...



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