miércoles, 26 de octubre de 2016

ARAGÓN CON GUSTO. Menú del restaurante LA REBOTICA, por 30 euros (del 28 de octubre al 6 de noviembre)

Cariñena
San José, 3
Reservas 976 620 556
www.restaurantelarebotica.es / larebotica@gmail.com
Cierre lunes y noches de martes a domingo.
MENÚ 30 € apto para celíacos
··Aperitivo
··Ensalada de longaniza y cebolla dulce de Fuentes, lascas de queso del Moncayo y crujiente de jamón.
··Arroz meloso de boletus, pato y queso de Letux.
··A elegir: Bacalao gratinado al ajo tostado o Secreto de cerdo de Teruel con salsa de berenjena asada y chocolate blanco.
··Crespillos de borraja con helado de Melocotón de Calanda y miel de Aladrén.
BEBIDA Agua y Coca Cola o Ámbar o vino de Bodegas Aragonesas o Bodegas y Viñedos del Jalón o Bodega Pirineos o Grandes Vinos.



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