miércoles, 26 de octubre de 2016

ARAGÓN CON GUSTO. Menú del restaurante PALOMEQUE, por 35 euros (del 28 de octubre al 6 de noviembre)

Agustin Palomeque, 11. Zaragoza
Reservas 976 214 082
Cierre domingo
MENÚ 35 €
··Crema de borraja con boletus confitados y polvo de jamón de Teruel.
··Pochas con trompetilla amarilla.
··Paletilla de ternasco deshuesada, cocinada a baja temperatura con cuscús de chilindrón.
··Torrija con sopa de chocolate blanco y helado de albahaca.
BEBIDA Agua y Coca Cola o Ámbar o vino de Bodegas Aragonesas o Bodegas y Viñedos del Jalón o Bodega Pirineos o Grandes Vinos.



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