Dentro de las actividades de Aragón con Gusto, el jueves, 3, tradicional feria de alimentos y artesanía del Matarraña, que acoge el Concurso de Cortadores de Jamón. Simultáneamente celebra el I Congreso del Jamón que alberga una conferencia gastronómica con un experto cortador de reconocimiento nacional, el II Concurso de cortadores de jamón y una degustación de productos de la feria.