domingo, 3 de enero de 2016

Menú semanal en UROLA por 17 euros (del 4 al 9 de enero)

El restaurante Urola −San Juan de la Cruz, 9. Zaragoza. 976 560 221− propone al mediodía, por 17 euros, bebida incluida –pan, cerveza o agua−, su menú del día, compuesto por cuatro servicios: dos entrantes plato fuerte −a elegir entre dos− y postre. Que también podrá tomarse, de lunes a jueves, por la noche, excepto festivos y vísperas. Del 4 al 9 de enero.
Esta semana:
Entrantes: Caldo de miso, romanesco, brocoli y papada 65 º y Risotto de setas y parmesano.
Segundos a elegir: Trucha en témpura, fideos de arroz y teriyaki o Codorniz rellena con pétalos de rosa.
Postres a elegir: Chocolate caliente y picante con picatostes o Yogur en texturas.

Los viernes, Steak tartar y Arroz con bogavante, por 25 euros.

Y también nuevo MENÚ UROLA, por 30 euros, para mesas completas



Curso de Iniciación a la cocina en AZAFRÁN (viernes o sábados, hasta el mes de abril)

Curso de inciación a la cocina en la Escuela de cocina Azafrán –San Antonio Abad, 21. Zaragoza. 976 230 022−. Por 50 euros al mes. Desde los días 8 y 9 de enero, viernes y sábados hasta el mes de abril en diferentes horarios.  Viernes. 20:00/21:30 – nivel 1, Sábados. 9:30 a 11:00. nivel 2 avnz, Sábados. 11:00 a 12:30. nivel 1, Sábados. 12:30 a 14:00. nivel 2, Sábados. 17:00 a 18:30. nivel 1


Curso Desayunos temáticos saludables en LA ZAROLA (martes, 12)

El  martes, 12, de 10 a 11.30 horas, en La Zarola −San Miguel, 35. Zaragoza. 661 668 471−,  Curso Desayunos temáticos saludables, a cargo de Asun Armas, por 30 euros. 
« Año nuevo, vida nueva” Seguro que más de uno ha empezado el año diciendo esta frase y es verdad, tenemos ante nosotros un año por delante para hacer todo lo que nos propongamos y entre ello seguro que está el alimentarnos mejor. Por eso queremos que todos los meses podáis venir a nuestro desayunos temáticos saludables, donde la coach nutricional, Asun Armas de Espacio Ágape, os enseñará los beneficios que tiene en nosotros, tanto física como psicológicamente, determinados alimentos. El objetivos principal de este curso es compartir un momento agradable y distendido en torno a un desayuno saludable, donde conocer las claves para lograr mayor bienestar a través de la alimentación y aprender a cuidarnos comiendo sabroso y saludable. Además de facilitar información nutricional básica, las características de un desayuno saludable acorde al tema tratado y la degustación de un buen desayuno. ¿Os animáis a compartir el desayuno con nosotros?»


Curso de cocina creativa para el fin de semana en AZAFRÁN (de martes a jueves, 12 al 14)

Curso de cocina creativa para el fin de semana la Escuela de cocina Azafrán –San Antonio Abad, 21. Zaragoza. 976 230 022−. De martes a jueves, de 20.15 a 22.15 horas, por 60 euros.


Menú de temporada en EL FORO (enero)

El Foro –Eduardo Ibarra, 4. Zaragoza. 976 569 611− ofrece durante el mes de enero su menú de temporada, de lunes a domingo a mediodía y de lunes a miercoles noche, por 19 euros:

Cocido Completo
o

Entrantes
Fideuá de Sepia con Langostinos.
Ensalada de aguacate con gambas y huevo de codorniz.
Alubias de Tolosa guisadas con manitas de cerdo.
Sashimi de salmón y lombarda en vinagreta. (+ Suplemento en el menú de 8 euros)
Ensalada de salmón y lombarda en vinagreta.
Tallarines salteados con pisto y ventresca de atún

Carnes
Hamburguesa en plato con lechuga tomate y huevo duro. (Apto Celiacos)
Entrecot a la parrilla. (Apto Celiacos)
Canelón de Carrilleras al Ron de Cuba.
Secreto en Salsa de Pimienta.

Pescados
Atún Rojo fresco especiado y albardado con Alga Nori en Tempura, sobre salsa verde cremosa. (+ suplemento en el menú de 12 euros)
Merluza a la vasca.
Salmón en salsa de mostaza en grano.

Postres
Torrija natural con frutas
Mousse de chocolate.
Tarta del día
Arroz con leche frito y salsa de tomates verdes fritos. Orientación de Oshiruko. (+ suplemento en el menú de 3 euros)
Compota de manzana con yogur natural.
Roscón de Reyes. (Sólo 6 de Enero) (suplemento en el menú de 3 euros)

Pan
Agua
Café


Taller sobre la Ruta del Santo Grial (sábado, 16)

El sábado, 16 de enero, a partir de las 11.30 horas, Taller sobre la Ruta del Santo Grial en el Centro cívico Esquinas del Psiquiátrico −Via Universitas, 30-32. Zaragoza−, en el que participarán Instituciones, empresarios, asociaciones culturales y personas particulares de Aragón y Valencia, comunidades autónomas por las que discurre la ruta en España. Con esta jornada continúa el proceso participativo del Proyecto Europeo Grail, liderado por la Universidad de Zaragoza.
Programa:
1. El Proyecto europeo: Grail Project: principales objetivos y retos alcanzados. La Ruta Europea del Santo Grial hoy. Mª Victoria Sanagustín Fons, Universidad de Zaragoza.
2. Visionado del Documental: Holy Grail Route/ Ruta del Santo Grial, realizado por la empresa Document Art de Valencia.
3. Presentación de la Página Web Oficial de la Ruta del Santo Grial (español e inglés), realizada por PRAMES.
4. Reflexiones sobre la Ruta física española. Fernando Avilés, Guía de Turismo Ecuestre y miembro de la Asociación Cultural El Camino del Santo Grial.
5. Los lugares emblemáticos de la ruta en Aragón. Javier Monsón, Presidente de la Asociación Cultural Huesca Cuna de San Lorenzo.
6. Propuestas de futuro y mejora de la Ruta Europa del Santo Grial. Sargantana.
7. Debate final con comida en el Restaurante La Farándula, próximo al lugar del evento, por 22,50 euros.
Inscripciones en este correo, indicando si van a participar en el taller y la comida o solamente en uno de los dos eventos.