jueves, 7 de enero de 2016

Inauguración de exposición (jueves, 7)

El jueves, 7, a las 19 horas, en Feliciti –San Jorge, 3. Zaragoza. 976 468 715−, inauguración de la exposición ‘Paisajes y Sueños’, de Natalia Escudero, que reúne obras realizadas entre los años 2013 y 2015.
Todos los asistentes podrán degustar un vino de Aragón mientras disfrutan de las pinturas de la artista. 


Charla sobre las abejas (lunes, 11)

En el Centro de Documentación del Agua y el Medio Ambiente −Pº Echegaray y Caballero, 18. Zaragoza. 976 726 087−, charla LA VIDA NATURAL DE LAS ABEJAS, en la que José Antonio Domínguez Romero, amigo de las abejas y apicultor, hablara de los ciclos anuales de vida, el cultivo natural o artificial en la apicultura actual y de la desaparición de las abejas y perdida de biodiversidad. El lunes, 11, a las 18,30 horas, con previa visita guiada para conocer el Centro de Documentación del Agua y el Medio Ambiente.
Organizada por la Red Sostenible y Creativa



Cata coloquio Somontanos de calidad en BAR EL FÚTBOL (jueves, 14 de enero)

En el bar El Fútbol –Avda. América, 3. Zaragoza. 976 385 753−, el jueves, 14, a las 20.30 horas, cata coloquio Somontanos de calidad.



HUESCA. Curso de manipulador de alimentos (jueves, 14)

Curso de HIGIENE Y SEGURIDAD ALIMENTARIA PARA LA FORMACION DE MANIPULADORES DE ALIMENTOS, el jueves, 14, de 16.30 a 20 horas, en La Cámara de Comercio, Industria y Servicios −Santo Ángel de la Guarda, 7. 974 21 88 99. Huesca−, por 30 euros.
Programa:
* Higiene alimentaria. Concepto.
* Legislación en materia de seguridad alimentaria.
* Principales peligros de contaminación alimentaria. Medidas de prevención.
* Los alérgenos. Medidas de prevención específicas frente a la contaminación por alérgenos.
* Las intoxicaciones alimentarias.
* Recomendaciones relativas a las Buenas Prácticas de Manipulación.
* Aspectos generales y específicos en los establecimientos.
* Higiene del manipulador de alimentos.
* El Sistema de APPCC.


Curso de Cocina sana y divertida en LA ZAROLA (jueves, 14)

El  jueves, 14, de 20 a 22.30 horas, por 39 euros en La Zarola −San Miguel, 35. Zaragoza. 661 668 471−, Comida sana y divertida para deportistas by ChefAtleta, Jesús India.
«Si eres deportista, o simplemente te gusta comer bien y cuidarte, pero no quieres comer de una manera aburrida, en este curso trabajaremos con ingredientes y platos sanísimos a la par que divertidos, para que cuidar tu alimentación deje de ser algo monótono y puedas comenzar a sorprender a tus comensales como si del mejor menú gastronómico se tratase. Tras realizar las elaboraciones que se llevarán a cabo en el curso, y en las que podréis colaborar activamente, degustaremos todos juntos estos platos, mientras intercambiamos nuestras experiencias deportivas y gastronómicas.
Además, todos estos platos irán acompañados de servicio de bebidas».
Menú:
Meloso de trigo con sardinas marinadas
Y su variante para celíacos elaborada con trigo sarraceno
“Bola” de patata y remolacha rellena de conejo
El conejo, la carne de los corredores
“Carrot cake” con nueces
Y sus múltiples posibilidades en la cocina
Y de premio…
Aprenderemos a elaborar nuestras propias barritas energéticas