sábado, 16 de enero de 2016

Jornada técnica sobre garnachas (jueves, 4 de febrero)

El Laboratorio de Aromas del Vino y Enología de la Facultad de Ciencias de la Universidad de Zaragoza organiza la Jornada Técnica Grenaches Researc, en la que se presentarán las últimas investigaciones realizadas a nivel mundial sobre la variedad garnacha. Será el jueves, 4 de febrero, en en el Salón de actos de Bantierra  −Coso, 29. Zaragoza−, de 17 a 20 horas, por 15 euros.
Entradas en esta página.



Cata de pinot noir en TOMEVINOS PALAFOX (viernes, 22)

El viernes, 22, a las 20.30 horas, por 11 euros, en Tomevinos Palafox −Casa Jiménez, s/n.  Zaragoza. 976 961 528−, cata de vinos de pinot noir, dirigida por Michale Cooper.
En concreto:
COLOMA ROSE (EXTREMADURA)
MCMANIS (CALIFORNIA)
CRAVE VINEYARD (CALIFORNIA)
REMOISSENET (FRANCIA)
PETIT CLOS 2014, DE  MARBOROUGH (NUEVA ZELANDA)
VILLA WOLF (ALEMANIA)


Taller de trufa (jueves, 21)

El jueves, 21, a las 18.30 horas, en Feliciti –San Jorge, 3. Zaragoza. 976 468 715−, taller Cocina con trufa negra, recetas y curiosidades, acargo de Ismael de Aragotruf.
Sorteo una trufa entre los asistentes!
«En este taller aprenderemos recetas, formas de cocinar la trufa, su conservación y otras curiosidades».
Por 7 euros que se devuelven en vale de compras. Hay que apuntarse en la tienda. Plazas limitadas.


Cata de vinos Villachica en Tomevinos La Floresta (jueves, 21)

El jueves, 21, a las 20.30 horas, en Tomevinos La Floresta −Kenya 4, CC La Floresta. Zaragoza. 976 757 887− Cata de vinos de Palacio de Villachica de denominación de Toro, dirigida por Michael Cooper, Sumiller de TomeVinos.
VILLACHICA BLANCO
VILLACHICA JOVEN
VILLACHICA ROBLE
VILLACHICA CRIANZA
VILLACHICA VINTAGE
Reservas por correo electrónico o en 976 757 887
Por cuatro euros, serán descontados en la compra de los vinos de la cata




Taller de cocina para jóvenes (sábados alternos, del 23 de enero al 21 de mayo)

En la Casa de Juventud de Juslibol –Centro Cívico Juslibol, Plaza Mayor, s/n. Juslibol, Zaragoza. 976 726 005–, los sábados alternos, del 23 de enero al 21 de mayo, Taller de cocina, de 17 a 18.30 horas. Por 25 euros.
«No queremos pasar una tarde más sin dejar de aprender sabrosos postres de la mas dulce de nuestras cocineras. Elaboraremos nuestro propio recetario, habrá desgustaciónes y sobre sobre todo mucho ‘love’.»
Dirigido a jóvenes de 12 a 22 años.


Taller Al huerto en familia: Refugio para murciélagos (sábado, 23)

Con David Herrero (educador ambiental agroecológico) y Sabores Próximos, el sábado 23, de 11 a 14 horas. En las Escuelas de El Lugarico de Cerdán y en la finca de Sabores Próximos. 12 euros por familia. Imprescindible inscripción previa
«Este taller es para descubrir y apreciar la importancia de la biodiversidad del huerto y favorecer su fauna auxiliar. Hablaremos de los murciélagos y aprenderemos a construir un refugio para albergarlos. Además visitaremos la huerta de Sabores Próximos y colocaremos el refugio.»


Degustación de mermeladas de comercio justo (sábado, 23)

En el Centro Joaquín Roncal –San Braulio, 5-7. Zaragoza. 976 290 301−, degustación de mermeladas de comercio justo a la venta en Suralia, el sábado, 23, a las 18 horas. Gratuito, previa inscripción.


Taller de crepes para jóvenes (domingo, 24)

«Aprende a realizar crepes y quiches como un auténtico chef francés». Taller de crepes en la Casa de juventud Oliver −Pº Soldevila, s/n. (Espacio El Túnel). Zaragoza.  976 326 654−, el domingo, 24, de 11 a 13 horas. Dirigido a jóvenes de 12 a 30 años. Gratuita.