sábado, 13 de febrero de 2016

Exposición de agroecología (del 15 al 29 de febrero)

Exposición AGROECOLOGÍA: PÓSTERS Y LIBROS, del 15 al 29 de Febrero 2016, en el Centro de Documentación del Agua y Medio Ambiente CDAMAZ −Pº Echegaray y Caballero, 18. Zaragoza. 976 726 087− organizada por CERAI.
Los pósters son el resultado de la investigación social y ensayos de campo realizados por CERAI. 
Y en el marco del Proyecto Huertas Life km 0 (LIFE 12 ENV/ES/000919) financiado por la Unión Europea, CDAMAZ, la biblioteca verde de Zaragoza, lanza la sección 'biblioHuerta', un espacio de referencia que ofrecerá guías, libros, revistas y recursos de información sobre agroecología tanto para amateurs (aficionados al huerto ecológico) como profesionales (agricultores y alumnos de la Escuela Agrícola Verde).
La inauguración se celebrará el día 15 de Febrero a las 18 horas en el mismo lugar.


I Muestra de miradas reberdes a la ética y soberanía alimentarias (del 17 al 29)

El plato reberde −san Lorenzo, 5. Zaragoza. 976 293 525− organiza la I Muestra de miradas reberdes a la ética y soberanía alimentarias. Del miércoles, 17 al lunes, 29, con proyecciones y debates.



Cata de vinos de diez países y lunch (viernes, 19)

En la Enoteca Khantaros –San Vicente de Paúl, 21. Zaragoza. 976 291 733–, el viernes, 19, a las 19,30 horas, por 35 euros, Cata de vinos dediez países del mundo. Aforo limitado, 22 plazas. Lunch al finalizar el evento.
«Abultado lunch y vino de La Rioja al finalizar el evento.»
Francia - Bad Boy. Burdeos. Un vinazo increíble y con un nombre y una etiqueta muy atrevidos.
EEUU - Copola - Cabernet Sauvignon del famoso director de cine. Un vino de película.
Chile - Casa Silva – Carmenere. Pólvora en la copa.
Argentina - Malbec - Piedra Negra.
Australia - Parker – Shiraz. Vamos a comprobar que tanta fama y verdad hay en esta uva cuando se habla de este país.
España – Abracadabra. Toro. ¿Es magia?
Portugal - Quinta de la Rosa - Tinta roriz.
Alemania – Villa Wolf – Gewürztraminer.
Italia - Moscato D´Asti. Sin palabras.
Sudáfrica - Winery of Good Hope, Stellenbosch. Chenin Blanc



Cenas de los martes, Amores y desamores en París, en LA ZAROLA (martes, 16 y 23)

Gozarte propone dos nuevas cenas, los martes, 16 y 23, a las 21.15 horas centradas en Amores y desamores en París, en LA ZAROLA −San Miguel, 35. Zaragoza. 661 668 471−, por 26 euros.
«¿Qué os parece irnos a pasar una velada a París? Os proponemos una noche en la que hablaremos de amores y desamores, de romances legendarios y anónimos, de pasiones (con sus crímenes correspondientes) y adulterios, de amantes de los reyes de Francia y de prostitutas de película... porque si hay un lugar en el mundo lleno de fascinantes historias de amor... ¡¡¡ese es París!!!»
Un recorrido por las distintas regiones de un país con una gastronomía tan maravillosa como Francia:
Provenza - Boullabaisse, sopa de pescados
Lorena - Quiche Lorraine
Borgoña - Boeuf bourguignon
Valle del Loira - Tarta Tatin de pera
Reservas -  Llamando al 976 207 363 o aquí.


Degustación de salmón finlandés (miércoles, 17)

En La Chucrut −Francisco Vitoria, 6 Zaragoza. 976 974 820 −, el miércoles, 17, a partir de ls 19.30 horas, degustación de salmón finlandés.
Además de otros postres y delicias chucruteras.
Plazas son limitadas, por 10 euros.


Curso de repostería saludable en LA ZAROLA (sábado, 20)

El  sábado, 20, de 11 a 13.30 horas, en La Zarola −San Miguel, 35. Zaragoza. 661 668 471−,  Curso de repostería para principiantes, por 39 euros, a cargo de Un toque de canela. Incluye además bebida y degustación.
«Los primero meses del año siempre nos ponemos como propósito cuidar lo que comemos, pero muchas veces nos resulta imposible quitarnos determinados vicios. Sabemos que sois muchos los que amáis los dulces pero os preocupa el llevar una dieta saludable, por eso hemos preparado este curso de repostería saludable.
Queremos enseñaros a preparar recetas que podáis hacer en casa para que podáis tomar dulces a la vez que mantenéis la linea»
Menú:
Bizcocho con harina de centeno
Cookies americans sin huevo ni lactosa
Bizcocho de manzana sin azúcar
Barritas energéticas con fruta