domingo, 24 de abril de 2016

Curso de sopas frías en LA ZAROLA (viernes, 29)

El viernes, 29, de 12 a 14.30 horas, en La Zarola −San Miguel, 35. Zaragoza. 661 668 471−, Curso de sopas frías, a cargo de Abel Mora, del Uasabi, por 39 euros. Que incluye degustación y bebidas.
«Ahora que llega el buen tiempo a todos nos apetece comer cosas fresquitas, platos que se hagan fácilmente con productos de temporada que tan ricos están. Queremos adelantarnos al verano y por eso hemos preparado este curso donde os enseñaremos a preparar diferentes sopas frías y gazpachos, un curso donde os enseñaremos que productos tenemos frescos para poder hacer usos de ellos en nuestras comidas de verano.
Elaboraréis varias recetas entre todos, que luego podréis degustar para si terminar una mañana perfecta.»




Taller de cocina para celíacos (viernes, 29)

El viernes, 29, en la tienda de Kuhn Rikon −Puerta Cinegia. Cuatro de Agosto, 14. Zaragoza. 976 201 054− Taller de cocina para celíacos, de 18 a 20 horas, a cargo del cocinero José Manuel Martínez.
Por 29 euros, que permiten beneficiarse de un descuento del 10 % en la compra de cualquier artículo durante los quince días siguientes al curso.



Curso de Camarero (del 27 abril al 31 de mayo)

En Horeca Formación –Perpetuo Socorro, 11. Zaragoza. 976 386 069–, Curso de camarero extra para banquetes y eventos. 80 horas, de martes a viernes, de 9.30 a 13.30 horas, del 27 de abril al 31 de mayo.
Gratuitos, dirigidos prioritariamente a trabajadores de hostelería. Inscripción web aquí.





Taller de cocina contra la tensión alta (jueves, 28)

El jueves, 28, en la tienda de Kuhn Rikon −Puerta Cinegia. Cuatro de Agosto, 14. Zaragoza. 976 201 054− Taller de cocina para mejorar la tensión alta, de 18 a 20 horas, a cargo del cocinero José Manuel Martínez.
Por 29 euros, que permiten beneficiarse de un descuento del 10 % en la compra de cualquier artículo durante los quince días siguientes al curso.



Inauguración de exposición (del jueves, 28, al 14 de mayo)

El Mantis bar −Mayor, 14. Zaragoza. 651 862 841− inaugura el jueves, 28, a las 20 horas, la exposición Life, de Óscar Parra. Estará hasta el 14 de mayo, jueves y viernes a partir de las 20 y sábados de las 22 horas.


Taller de cocina al vapor (miércoles, 27)

El miércoles, 27, en la tienda de Kuhn Rikon −Puerta Cinegia. Cuatro de Agosto, 14. Zaragoza. 976 201 054− Taller de cocina al vapor, de 19 a 20 horas, a cargo del cocinero José Manuel Martínez.
Por 10 euros, que permiten beneficiarse de un descuento del 10 % en la compra de cualquier artículo durante los quince días siguientes al curso.



Saborea Zaragoza (sábado, 30)

Saborea Zaragoza ofrece conocer el origen de los principales productos de la gastronomía zaragozana y de descubrir un sinfín de detalles sorprendentes en el Mercado Central, además del escondido museo de la Torre Nueva. Con la actividad del Mercado Agroecológico, del nuevo espacio gastronómico Puerta Cinegia y degustaciones Casa Montal y Bodegas Almau. El sabádo, 30 de abril, a partir de las 11 horas, por 13 euros, con salida en la oficina de turismo del Torreón de la Zuda −Glorieta de Pío XII, s/n / Avda. César Augusto. Zaragoza. 902 142 008 / 976 201 200−
Gratuita para menores de 5 años (degustación no incluida). Mayores de 65 años y Desempleados: 11 euros (solo se aplica en las Oficinas de Turismo. La condición de desempleado deberá acreditarse mediante la presentación del oportuno documento acreditativo actualizado). De 5 a 7 años: 11 euros
Venta on line
RECORRIDO: Mercado Central / Casa Montal / Museo de la Torre Nueva / Mercado Agroecológico - Plaza José Sinués / Puerta Cinegia / Bodegas Almau
Mínimo 10 participantes y máximo 25 participantes
Fotos de esta visita en flickr


Vermut canalla en MARENGO (sábado, 30)

Marengo Bar & Deli −Francisco Vitoria, 5-7. Zaragoza, 976 220 570− propone sus vermuts canallas para las mañanas de los sábados, a partir de las 12.30 y hasta las 15 horas. Siempre con música en directo, «cositas que comprar y negronis a rabiar».
«El sábado, 30, finaliza abril con el R&B más clásico para aquellos que les encanta La room o Scratch de los 90… en plan revival con el Dj Mario Soares. y con una invitada muy cuqui como Sueños de papel.»


Cata de vino y pruneaux d’Agen (miércoles, 27)

En la Mediateca del Institut Français –Paseo de Sagasta, 7. Zaragoza. 976 227 598−, el miércoles, 27 de abril, a las 20 horas, por 15 euros, Cata de vino y pruneaux d’Agen.


Menú degustación en la Bodega de Chema (mayo)

El restaurante La Bodega de Chema −Latassa, 34, Zaragoza. 976 555 014− ofrece, durante el mes de mayo, el siguiente menú degustación, por 26 euros y un mínimo de dos personas.
Aperitivo de bienvenida
Salmorejo con virutas de cecina y aceite de albahaca.
Primeros platos de degustación
Ensalada de magret de pato escabechado con cítricos y lechugas variadas.
Menestra  de arroces (salvaje, basmati, carnaroli e integral) salteado con
Verduritas, pularda y perdiz.
Segundo plato a elegir
Presa ibérica encebollada al vermut con patatas hasselback.
Raya al estilo meuniere con puré de boniato y zanahoria.
Cabrito asado al estilo tradicional, con un suplemento de 9 euros por ración
Postre a elegir
Mousse de Frambuesas con crema  de Queso y coulis de Frutas del bosque.
Sorbete de margarita de maracuyá.
Vino a elegir
Tintos: Heredad H garnacha 2012 (DOP Campo de Borja) / Tierras de Murillo 2012 (DOC Rioja).
Blanco: Solo Tiólico 2012 (DOP Campo de Borja).
Agua, pan.



Curso de Tapas creativas en AZAFRÁN (de martes a jueves, del 3 al 5 de mayo)

Curso de Tapas creativas, en la Escuela de cocina Azafrán –San Antonio Abad, 21. Zaragoza. 976 230 022−, del 3 al 5 de mayo, de martes a jueves, en horario de 20.15 a 22.15 horas, por 60 euros. 
«Quieres aprender a elaborar una receta, que parece una cosa y en realidad sabe a otra? ¡Este curso te gustará!¡Ven a realizar elaboraciones diferentes, que no son lo que parecen!»


Taller de cocina japonesa (sábado, 30)

El sábado, 30, de 18 a 19.30 horas, en Tescoma, antigua Feliciti –San Jorge, 3. Zaragoza. 976 468 715−, taller de Cocina japonesa, de sushi y yakisoba, a cargo de Sakura Hosokawa.
«En este taller aprenderemos a preparar y enrollar sushi, sus ingredientes y variedades en su elaboración. Realizaremos también fideos fritos, conoceremos los diferentes salteados de verduras con los que podemos acompañarlos y la salsa con la que se condimenta, Yakisoba.»
Por 7 euros que se devuelven en vale, que hay que utilizar el mismo día del curso. Hay que apuntarse en tienda. Plazas limitadas.


MARGUDGUED. Fiestas, con concurso de tortillas (días 30 y 1 de mayo)

Margudgued celebra sus fiestas el fin de semana del 30 de abril y 1 de de mayo, con una comida popular el sábado y concurso de tortillas el domingo.


Menú feria de abril (miércoles, 27)

El miércoles, 27, a las 20,30 horas, por 25 euros, Montal −Torrenueva, 29. Zaragoza. 976 298 998− celebra la feria de abril con un menú especial en su terraza.