domingo, 1 de mayo de 2016

Gourmets Days en LOS CABEZUDOS y TRAGANTÚA con buey de mar (del martes, 3, al viernes, 6)

En Los Cabezudos –Antonio Agustín, 12-14. Zaragoza. 976 392 732– y Tragantúa −Pl. Santa Marta, s/n. Zaragoza. 976 299 174–, GOURMETS DAYS. Del martes, 3, al viernes, 6, semana del buey de mar gallego, a 18 euros el kilo.


Vermut canalla en MARENGO (Todos los sábados)

Marengo Bar & Deli −Francisco Vitoria, 5-7. Zaragoza, 976 220 570− propone sus vermuts canallas para las mañanas de los sábados, a partir de las 12.30 y hasta las 15 horas. Siempre con música en directo, «cositas que comprar y negronis a rabiar».



Curso de Tapas para profesionales en AZAFRÁN (lunes, 9 y 16)

Curso de Tapas para profesionales, en la Escuela de cocina Azafrán –San Antonio Abad, 21. Zaragoza. 976 230 022−, los lunes 9 y 16 de mayo, de 17 a 20 horas, por 60 euros.
Curso bonificado para trabajadores con el crédito de formación a través de la Fundación Tripartita.
CONTENIDOS
Brocheta de salmón marinado sobre membrillo de manzana
Vol au vent relleno de pollo a la cantonesa
Ajoblanco de coco con langostinos
Hirektsu de cerdo con chutney de nísperos
Huevo trufado sobre velouté de siitaké y trigueros
Copa de pulpo y pimentón con espuma de patata trufada
Brocheta de langostino inflado y salsa teriyaki
Curjiente de jamón y cheddar con salsa de gongonzola aireada



Cata de cervezas artesanas (jueves, 5)

El jueves, 5, a las 21 horas  Cata de cervezas artesanas. En The Penguin Row –Avda. Goya, 68. Zaragoza. 976 158 136−, a cargo de Lupulus. Cinco cervezas artesanas más tapita por 12 euros. Las plazas son limitadas por lo que hay que reservar en este correo  o 976 875 424




Almenara market (viernes a domingo, 13 al 15 de mayo)

El fin de semana del 13 al 15 de mayo tendrá lugar la II edición de Almenara Market, mercado benéfico a favor de la Fundación mensajero de la paz, con estands y carpas de productos agroalimentarios, food trucks, ropa, antiguedades, etc.

Misión #1: convertirme en una gastrovictim
LA OSTRERIA
DISPAC
MARENGO/ LA BOCCA
AIRES DEL SUR
LA CHUCRUT
LA TERNASCA
DANIEL YRANZO
TEHIFE TORTILLAS
TORRELLAS
PECHUGUITAS DE GLORIA
DOLCE VITA
COCTELERIA MAKONDO
La oferta gastro ofrece especialidades como ostras y marisco, tortillas, paellas, bocatas, productos gourmet, quesos o fiambres internacionales, repostería saludable, cafés y licores “reales" y etno calorías, todo regado con los mejores vinos y cócteles de moda.

Misión #2: Convertime en una Market Víctim
SOMBREROS ALBERO
RAQUEL RECAJ PELUQUERIA
ANA VALERO
PETITE MADEMOISELLE
MARTIN ROPA NIÑO
OPTICA VIÑUALES
BOLSO PIEL VINTAGE RESTAURADOS
BEGOÑA MORENO ZAPATERIAS
PARIS EN EL ARMARIO
IMPORTAUTO
AFVANS
ANTIGUEDADES MATUREN
ESTUDIO GARNO
SUEÑOS DE PAPEL
Las tendencias de lo que más se lleva aúna moda de París, sombreros, gafas espejadas, los mejores masajes y manicuras, saber de antigüedades y decoración, hacerte un selfie en un Jaguar descapotable de los 60,  tener arreglos florales en casa o llevar collares XXL y todo con una conciencia solidaria. Así envuelto en una oferta de ocio para el segundo fin de semana, se presenta la sección no-gastro del Almenara Market 100 que no solo se queda en la compra a precios únicos si no que remata con una propuesta de talleres que satisfará a más de uno.


Programa de talleres

Viernes 13  de Mayo
13:00 Apertura de hinchables para niños. Abierto todo el día
13:30 Curso de corte de Jamón selecto. AIRES DEL SUR
18:30 COCKTAIL MASTER CLASS

Sábado, 14 de mayo
El sábado contará con la presencia de personajes populares en el ámbito nacional que se trasladan hasta Zaragoza para compartir selfies y vermut VIPS.
11:00 Apertura de hinchables para niños. Abierto todo el día
13:00 GASTRONOMIA. Cata Formativa de ostras. LA OSTRERIA.
13:30 SOCIEDAD. Cata de vino. BODEGAS SOMMOS D.O. SOMONTANO
13:30 GASTRONOMIA. SHOW COOKING a cuatro manos con los grandes chef aragoneses DANIEL YRANZO Y CRISTIAN YAÑEZ

Domingo, 15 de mayo
11:00 Apertura de hinchables para niños. Abierto todo el día
13:00 Concentración coches clásicos
13:00 Concentración de MINIS
15:30 COCKTAIL MASTER CLASS
19:00 Entrega donación. Almenara de Copau- Fundación Mensajeros de la Paz.
Sorteos y muchas más actividades programadas para niños como Master Chef Junior,  Hama Beads, seguridad vial…..  y también para adultos, claves fotografía en Instagra, etc.




Menús templarios (del 1 abril al 31 de julio)

Del 1 de abril al 31 de julio, la comarca del Maestrazgo ofrece la posibilidad de degustar un menú templario.
Concretamente en:
Cantavieja
Restaurante Hotel & Spa Balfagón Alto Maestrazgo. Avda. Maestrazgo, 20. 964 18 50 76.
Restaurante 4 Vientos. Avda. Maestrazgo, 2. 964 18 50 79.
Cuevas de Cañart
Restaurante de la Pensión de Cuevas de Cañart. 978 887 534
Villarluengo
Restaurante Hostal Masía Torre Montesanto. Masada Torre Montesanto, s/n. 978 773 000.
Castellote
Restaurante Hotel Castellote. Paseo de la Mina, 13. 978 88 75 96. 18 / 30 euros.



TAUSTE. Fiesta de la trashumancia (sábado, 7 de mayo)

Tauste celebra la 1ª trashumancia Villa de Tauste, el sábado, 7, de 9 a 13 horas.


Mercado de las Armas (domingo, 8)

Nueva edición del Mercado de las Armas − Las Armas, 68-78. Zaragoza−, el domingo, 8, de 11 a 13 horas.


XII Jornada técnica en enología (jueves, 5)

El Departamento de Industrias alimentarias-enología del Instituto Joaquín Costa − Avda. del Ejército, s/n. Cariñena. 976 620 120− organiza las XI Jornadas Técnicas en Enología. Será el jueves, 5, a partir de las 17 horas, el Paraninfo de la Universidad de Zaragoza.
 Las ponencias de esta edición serán:
 ENOTURISMO DE CALIDAD. LAS RUTAS DEL VINO DE ESPAÑAD. Sergio Ortiz Gutiérrez. Alcalde de Cariñena y Presidente de la Ruta del Vino de las Piedras.
 CÓMO COMUNICAR EL VINO EN LOS PRINCIPALES MERCADOS INTERNACIONALES. D. José Luis Murcia García. Presidente de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV).
CATA COMENTADA DE BODEGAS ALMAROJA S.L. Dña. Carlota Allen. Enóloga y Directora de Bodegas Almaroja.



Reparto de semillas (días 6 y 10 de mayo)

El Ayuntamiento de Zaragoza y la Red de Semillas de Aragón han decidido ofrecer el plantero disponible y así acercar esta riqueza de la biodiversidad agrícola.
AQUÍ puedes ver el listado de las variedades de tomate, pimiento y berenjena que hemos sembrado.
Los días de reparto son el viernes 29 de abril, 6 de mayo y martes 10 de mayo, de 17 a 19 horas. Quedaremos en la Torre de Santa Engracia del barrio de Movera, Zaragoza. Estaremos en la parcela, en donde está el invernadero. Ver mapa
El plantero se está repartiendo a 0,10 €/planta si eres socio/a de la Red de Semillas de Aragón y a 0,25 €/planta. La bandeja tiene una fianza de 3 euros, ya que nos gustaría seguir disponiendo de ellas, así que lo mejor es que vengas con periódicos/bolsas/…
Además, este año queremos dar un paso más y que estas variedades no sólo se queden en Zaragoza, sino que se acerquen a las zonas rurales de Aragón e inundemos las huertas de biodiversidad agrícola. Es probable que puedas conseguir plantero en las zonas del Moncayo, Huesca, Jacetania y Bajo Aragón-Matarranya.
En el caso de que no puedas acercarte por Zaragoza ninguno de los días disponibles, escríbenos a este correo o llama al 652 42 21 96 / 687 54 80 48.