miércoles, 1 de junio de 2016

Jornadas Lo mejor del mar en EL FORO (junio)

El Foro –Eduardo Ibarra, 4. Zaragoza. 976 569 611− ofrece durante el mes de junio sus jornadas de cocina Lo mejor del mar. Para mesas completas, noches de jueves a sábado, con un menú por 25 euros. Otras fechas, bajo reserva.
Platos para compartir al centro:
Ensalada de lombarda y nabo daikon con sashimi de atún rojo.
boquerones sobre vinagreta suave de placton con papada ibérica en dos temperaturas.
Tartar de atún rojo con aguacate, tomate rosa y cebolla tierna de Fuentes.
Arroz de gambas y pescados con placton marino.
Tataki de atún rojo al tomillo fresco con salsa de barbacoa al whisky, agridulce de vinagre de Jerez.
Esturión con salsa de erizos y mahonesa de placton.
Postre:
Sopa de Maracuyá con Fresas.
Bodega:
Agua
Vino Verdejo Monopole Siglo XXI.



Fiesta de la Huerta zaragozana (sábado, 11)

El sábado, 11 de junio, y de 8:30 a 13.30 horas en la Plaza del Pilar de Zaragoza (Fuente de la Hispanidad), II Fiesta de la Huerta zaragozana con venta de productos agroecológicos y degustación de tapas con productos de la huerta. Durante la jornada, se podrá disfrutar de una exposición para dar a conocer las actividades de colectivos y asociaciones y hay programadas actividades participativas (como la elaboración de una alfombra con productos de la huerta).
También degustación de tapas de la huerta de Zaragoza y presencia de la Asociación de Food trucks Aragón


Cata maridaje de cervezas extranjeras y cocina oriental con LUPULUS (jueves, 9)

El 9 de junio, a las 21 horas, el bar restaurante Perla Negra −Santa Gemma, 33-35, local. Zaragoza. 976 099 384− organiza una cata maridaje de cervezas extranjeras y cocina oriental por 35 euros, con Lupulus. Plazas limitadas.