sábado, 2 de julio de 2016

Demostración de cocina y cena (miércoles, 6)

Dentro del Bancal de las Armas, el miércoles, 6, a las 21 horas, Daniel Yranzo realiza una demostración del tomate en el restaurante Las Armas −Las Armas, 66. Zaragoza. 976 725 570−, con el siguiente menú, por 15 euros:
Ensalada de tomate rosa con pesto cremoso de albahaca, tapenade y ventresca de atún.
Pasta fresca con salsa de Tomate especial (berenjenas, cherrys, aceitunas, albahaca y papada rustida).
Confitura de tomate a la vainilla con helado de queso y lascas de pan tostado.
Bodega: 2 Copas de Tinto DOP Cariñena
Hogaza de Aceite de oliva virgen extra de Masa madre




Excursión bus del vino Somontano (sábado, 9)

Continúan las excursiones del Bus Vino Somontano, que parte de Zaragoza, recala en Huesca y viaja al Somontano, una vez al mes. El sábado, 9, con salida a las 9 desde Zaragoza –Pº Mª Agustín− y a las 9.50 desde Huesca –Avda. Juan XXIII−. Con visitas a las pasarelas del río Vero, Alquézar y Bodega Pirineos.
Por 27 euros si el viaje se realiza desde Huesca o 29, desde Zaragoza. Inscripciones: 974 316 342 o esta web.


Curso de repostería para jóvenes (del 4 al 6 de julio)

En la Casa de Juventud Torrero –Calle Monzón, 3. Zaragoza. 976 726 038− Curso de repostería. Del lunes, 4, al miércoles, 6 de julio, y de 11 a 13 horas, dirigido a jóvenes de 12 a 30 años. Por 10 euros.




Curso de cocina japonesa para jóvenes (del 5 al 7)

Curso de cocina japonesa para jóvenes de 12 a 30 años, del martes, 5, al jueves, 7, en la Casa de juventud de Delicias –Avda. Navarra, 54. 976 726 122−, por 10 euros, de 18 a 20 horas. «Aprenderás a realizar Sushi, un plato principal y un postre japonés. Ponte el delantal y ven a cocinar con nosotros»



Cata y cena (jueves, 7)

El jueves, 7, a las 21.30 horas, en Tomevinos Palafox −Casa Jiménez, s/n.  Zaragoza. 976 961 528− Cena maridada con grandes vinos de España, por 50 euros.
Freixenet Reserva Real Magnum
TOMATES DE TEMPORADA 3 variedades en distintas texturas
CARPACCIO DE SOLOMILLO aliñado con Alcaparras e Higos Secos
Clarion (Viñas del Vero) Magnum
TARTAR DE SALMON Y TRIGO TIERNO encurtidos, pasas y pistachos
Contino Reserva 1995 Magnum
LOMO DE MERO AMARILLO SALVAJE salteado de seta de temporada y cremoso de yuca
Gran Coronas Reserva (Torres) Cabernet Sauvignon Magnum
RAVIOLIS DE CARRILLERA DE CERDO IBERICO Y MANZANA con salsa de oporto, pimienta verde de Madagascar y tierra de torreznos
De Muller Solera 1918 Priorato Dom Berenguer
Surtido de Postres


Clase de cocina para niños (lunes, 4)

El lunes, 4, de 17 a 18.30 horas en el Espacio Saborea −Puerto Venecia. Zaragoza. 976 482 250−, clase de cocina para niños impartida por Bárbara de COCINA SIN. Platos saludables y divertidos. Al final se rifarán algunos productos.
Gratuito previa inscripción en este correo.