martes, 12 de julio de 2016

Cata maridada de vinos (martes, 19)

El martes, 19 de julio, a las 20.30 horas y en la Sala Ambigú del Teatro de las Esquinas –Vía Universitas, 30. 976 333 005. Zaragoza-, cata maridada Catando Somontano por 14 euros (12 si es anticipada). De la mano del sumiller Miguel Blasco, disfrutaremos de varios vinos de la D.O. Somontano con los que aprenderemos “cómo viajar a través del vino”. La carta, que incluye el maridaje, estará compuesta por:

Chardonay 234 de Bodegas Enate con muslito de codorniz encebollada
Clarión de Bodegas Viñas del Vero con tartaleta de mousse de foie con grosella
Parraleta Singular de Bodegas Sers solomillito de pollo de corral marinados
Marboré de Bodegas Pirineos carrillera al vino tinto

Curso de cocina italiana para jóvenes (del martes, 19, al jueves, 21)

Curso intensivo de cocina italiana del martes, 19, al jueves, 21 y de 18 a 20 horas en la Casa de juventud Delicias –Avenida Navarra, 54. Zaragoza. 976 726 122−. Por 10 euros, para jóvenes.

Curso de arroces del mundo (martes, 19)

El martes, 19 de julio, en la tienda de Kuhn Rikon −Puerta Cinegia. Cuatro de Agosto, 14. Zaragoza. 976 201 054− curso para principiantes de sopas frías, de 18 a 20 horas. Se preparará arroz pilaf con escabeche de salmón, risotto al pesto genovés y postre de arroz con leche de coco. Por 29 euros.