martes, 23 de agosto de 2016

Nuevo menú en UROLA por 17 euros (septiembre)

El restaurante Urola −San Juan de la Cruz, 9. Zaragoza. 976 560 221− propone al mediodía, por 17 euros, bebida incluida –pan, vino joven o sidra y agua−, su menú del día, compuesto por seis servicios a elegir. Que también podrá tomarse, de lunes a jueves, por la noche, excepto festivos y vísperas, del 23 al 31 de agosto
Entrantes
Hojas tiernas de espinaca, queso, nueces y cherrys
Rissoto de verduras frescas
Croquetas de chipirones en su tinta con ali-oli marino
Exqueisada de bacalao, tomate rallado y cebolleta tierna con olivas
Pochas con almejas (3€ suplemento)
Segundos
Como un burrito de secreto ibérico
Cachete de bacalao con habitas tiernas
Txitxarro en escabeche de ajo morado
Carrillera de ibérico, dátiles y apio-nabo
Tataki de bonito
Costilla de ternera a baja temperatura glaseada (3€suplemento)
Postres 
Agua helada de lima-limón con aire de menta
Higos, requesón, anís estrellado
Regaliz, remolacha y cocolate blanco (3€ de suplemento)
Melon, rosas, menta
Melocotón, garnacha y frutas rojas
Crema de tarta de queso con frutas
Vino joven o sidra y agua

Los viernes, Steak tartar y Arroz con bogavante, por 25 euros.



BRONCHALES. Visitas guiadas al secadero de jamones (jueves, 25)

Visita gratuita y guiada al Secadero de Jamones de Bronchales, el jueves, 25, de agosto, a las 18 horas. Incluye degustació gratuita de sus productos.



Nuevo menú degustación en Paladú (agosto)

El Restaurante Paladú −Puerta Cinegia. Plaza España. Coso, 35, 1ª planta. Zaragoza. 876 286 928− ofrece su nuevo menú gastronómico, por 24,50 euros, con maridaje


Cata de vinos jóvenes de Cariñena (jueves, 25)

La tienda de vinos Botica −Vírgenes, 3. Zaragoza. 876 285 149− ofrece el jueves. 25, a las 21.30 horas una degustación de tres vinos jóvenes de Cariñena: Origium, Corona de Aragón y Aldeya, acompañados de un pequeño picoteo.
El precio de la degustación es de 8 euros.



TARAZONA. Gastronomía en las fiestas patronales (del 31 al 1 de septiembre)

Dentro del programa de fiestas de san Atilano, en Tarazona, diversas cactividades gastronómicas:
Martes, 30. A las 10,30 de la mañana, en el Parque de Pradiel, DEGUSTACIÓN DE MIGAS A LA PASTORA, ofrecidas por el Excmo. Ayuntamiento de la Ciudad.
Miércoles, 31. A la 1,15 de la tarde, en el Parque de Pradiel, VERMUT PARA LA 3ª EDAD ofrecido por el Excmo. Ayuntamiento. Colabora: Hogar de personas Mayores Moncayo
Jueves, 1. A las 2 de la tarde, Concentración de las Peñas en el Parque de Pradiel, para la tradicional COMIDA DE HERMANDAD.

Además de la salida de Cipocegato el sábado, 27, a partir de las 12 horas. con la tradicional tomatada.




ROMANOS. Migas y vino en Teja (viernes, 26)

Declarada Fiesta de Interés Turístico de Aragón, Romanos celebra, dentro de sus fiestas en honor a san Bartolomé, en la elaboración y reparto masivo de migas y vino, utilizando, como base para el reparto y la degustación, elementos de tradición medieval como el almú, la teja, la caldera de cinc y los carretillos. A partr de las 18.30 horas.