viernes, 2 de septiembre de 2016

Vermú canalla en MARENGO (sábado, 3)

Vuelve el vermú canalla a Marengo −Francisco Vitoria, 5-7. Zaragoza, 976 220 570− el sábado, 3, a partir de las 12.20 horas, fórmula que se exportará a La Bocca Mediterranean Deli −Madre Vedruna, 6. Zaragoza. 976 218 018−. Este sábado, sesión clásica de funky pinchada por el Dj Mario Soares.


Demostración de cocina en LA TERNASCA (domingo, 4)

Coincidiendo con la reapertura de La Ternasca en su nueva dirección −Cinegio, 3. Zaragoza. 876 115 863−, sus cocineros Cristian Yañez y el recién incorporado Daniel Yranzo prepararán una selección de sus mejores tapas para su degustación mientras se contempla como las elaboran en su cocina a la vista, a pie de calle y en pleno Tubo de Zaragoza. El domingo, 4, a partir de las 12.30 horas:  Migas con palomitas nitro de garnacha, Arroz frito de las 5 Villas con espuma de Parmigianno, Canelones de Ternasco al cubo...



Bono tapas en MARENGO y LA BOCCA (año 2016)

La Bocca Mediterranean Deli −Madre Vedruna, 6. Zaragoza. 976 218 018− y Marengo Bar & Deli −Francisco Vitoria, 5-7. Zaragoza, 976 220 570− pertenecientes al mismo grupo relanzan con la llegada de septiembre,  el  bono con el que se puede tapear en ambos locales a un precio cerrado renovado de nuevo euros. 
La oferta del bonotapa que incluye 2 bebidas −vino, caña, vermut o refresco−, se completa con cuatro tapas  entre las que se encuentran vinagrillos varios, los montados tradicionales o sus ya famosas croquetas y fritos en diferentes versiones con el rebozado crujiente
Esta fórmula que abarca la posibilidad de disfrutar de cerca de 40 tapas, permite comer o cenar de una manera informal durante toda la semana en un horario de 13 horas a 16 horas y de 20 horas  a 23.30 horas. 
El bono puede adquirirse en cualquiera de los dos establecimientos y se mantiene dentro de las propuestas de los restaurantes como una opción fija sin fecha de caducidad.




Ruta Chocotour (sábados 3 y 17)

Continúan las visitas gastronómicas guiadas por Zaragoza. Las próximas rutas de Chocotour tendrán lugar los sábados 3 y 17 de septiembre, a un precio de 13 euros. Las visitas darán comienzo a las 11 horas desde La Lonja.



Taller de helados de sabores (jueves, 8)

El jueves, 8, en la tienda de Kuhn Rikon −Puerta Cinegia. Cuatro de Agosto, 14. Zaragoza. 976 201 054− Tallerde helados de sabores, de 19 a 20 horas, a cargo del cocinero José Manuel Martínez, por 10 euros, que se descontarán de la próxima compra.



BORJA. IV Jornada informativa del proyecto “Los terroir de la garnacha” (miércoles, 7)

El miércoles, 7 de septiembre, de 11 a 14 horas y en el Auditorio de Borja, IV Jornada informativa del proyecto “Losterroir de la garnacha”, organizada por el Consejo Regulador de la D.O.P Campo de Borja. Durante la mañana, investigadores del Gobierno de Aragón, la Universidad de Zaragoza y la Politécnica de Madrid darán a conocer los resultados de sus investigaciones en torno al concepto terroir, es decir, la aplicación del vínculo que existe entre el vino y su territorio.



Taller de aperitivos con tomate (martes, 6)

El martes, 6, en la tienda de Kuhn Rikon −Puerta Cinegia. Cuatro de Agosto, 14. Zaragoza. 976 201 054− Tallerde aperitivos con tomate, de 18 a 20 horas, a cargo del cocinero José Manuel Martínez, por 29 euros.
Aprenderán a realizar lo siguientes platos:
Tartar de tomate con rillete de atún
Crema de tomate con pesto rojo
Tarta salada de tomate y anchoas




Inauguración de exposición (del jueves, 8, al 1 de octubre)

El Mantis bar −Mayor, 14. Zaragoza. 651 862 841− inaugura el jueves, 8, a las 21.30 horas, inaugura la exposición MiradasÍntimas, de Enrique Fantova.
Podrán visitarla hasta el 1 de octubre, jueves y viernes a partir de las 20 y sábados desde las 22 horas.
“En el proyecto "Miradas Íntimas" hace que la persona sentada frente a él, en un espacio desnudo y tranquilo, olvide en la medida de lo posible la cámara que tiene delante”.


       


Taller de brownies y helados naturales (lunes, 5)

El lunes, 9 de septiembre, de 18.30 a 19.30 horas y en Tescoma, antigua Feliciti –San Jorge, 3. Zaragoza. 976 468 715-, taller de brownies y helados naturales con David Melendo.
“Aprenderemos a elaborar brownies y  helados caseros de forma muy sencilla con nuestra heladera. Descubriremos nuevos ingredientes y sabores para estos dos postres tan ricos y complementarios. Y, además, descubriremos los moldes y utensilios que facilitan su elaboración”.
Por 10 euros, incluyendo un vale de 5 euros para gastar en la tienda el mismo día. Hay que apuntarse en la tienda. Plazas limitadas.





AÍNSA. XXXI Expoferia de Sobrarbe (del 9 al 11)

Del viernes, 9, al domingo, 11 de septiembre, nueva edición de la Expoferia de Sobrarbe en el Castillo de Aínsa y en el recinto ferial con exposiciones, jornadas agroganaderas, degustaciones y otras actividades que promocionarán la ganadería y la agroalimentación de Sobrarbe. Además, presentación de la Asociación de Productores Agrícolas de Sobrarbe y subasta de comida centrada en el latón de La Fueva y las legumbres de la zona el domingo.





TABUENCA. IX Concurso de vinos artesanos (viernes, 9)

El viernes, 9 de septiembre a partir de las 18.15 horas, en la Villa de Tabuenca, IX Concurso de vinos artesanos y recorrido garapitero por el cabezo de las bodegas. A las 21 horas, sartenada de migas en la Puerta de la Villa.