domingo, 11 de septiembre de 2016

LIGA DE LA TORTILLA. Fase clasificatoria (del 12 al 17)


La LIGA DE LA TORTILLA comienza su fase clasificatoria, en la que 52 establecimientos se reducirán a 39. Los 25 veteranos, participantes en la anterior edición, pasan directamente a los treintaidosavos. 
Del lunes, 12, al sábado, 17, los establecimientos participan con su tortilla de patata habitual, entendiendo por tal la que se elabora con huevos, patata, aceite de oliva y, opcionalmente, cebolla, siendo reconocible como tortilla. Salvo los días de cierre propios de cada establecimiento, el horario para que el público deguste las tortillas y pueda participar con sus votaciones telefónicas, deberá de ser al menos desde las 10 a las 12.30 horas.
Los aficionados disponen de una aplicación para móviles –yoaviso− que les permite votar en cada encuentro una única vez por un ganador, aunque pueden repetir en otros partidos de la misma ronda.
Organizado por el bimestral GASTRO ARAGÓN, cuenta con el patrocinio de Coca Cola y el aceite de oliva virgen extra Aniñón, de la SAT Niño Jesús, de dicha localidad zaragozana.


Los veteranos
Juegan en esta ocasión, 77 establecimientos, de los que 25 repiten desde el año pasado, son los veteranos. En concreto:
1. Marengo. Francisco Vitoria 5-7. 976 220 570. Centro
2. La Bocca. Madre Vedruna, 6. 976 218 018. Centro
3. A Mesa Puesta. Fray Julián Garcés, 50. 976 388 056. Torrero
4. El Cerdo. Arzobispo Apaolaza, 6. 976 565 214. Universidad
5. Parrilla Albarracín. Pl. del Carmen, 1-2-3. 976 158 100. Centro
6. Bar Cabuchico. Monasterio Roncesvalles, 68. 976 591 794. Las Fuentes
7. La Lobera de Martin. Coso, 35. Puerta Cinegia. 976 359 659. Centro
8. La Loberica. Pl. de España, 7. 976 359 659. Centro
9. Casa Pascualillo. Libertad, 9. 976 397 203. Casco histórico
10. Entresabores. Albareda, 3. 976 236 606. Centro
11. Blasón del Tubo. Blasón Aragonés, 3. 976 204 687. Casco histórico
12. El Coscolo. Madre Vedruna, 7. 976 094 728. Centro
13. Tehife. San Lorenzo, 44. 876 283 263. Casco histórico
14. Restaurante Buena Cara. Cortes de Aragón, 30. 976 239 460. Centro
15. Café La Luna. Compromiso de Caspe, 7. Las Fuentes
16. Espumosos 5 de marzo. 5 de marzo, 14. 976 218 490. Centro
17. Mesón El Torico. Conde Aranda, 134. 976 439 814. Casco histórico
18. Cervecería La Ría. Torrenueva, 35. 976 396 757. Casco histórico
19. Restaurante  Neguri. Manuel Lasala, 44. 976 351 852. Universidad
20. Taberna Urbana. Pelegrín, 3. 976 398 307. Casco histórico
21. La taberna de Rafael. Santa Teresa, 9. Universidad
22. Cafetería Servet. Miguel Servet, 24. 976 363 560. Las Fuentes
23. Mesón de Cerrajas. Monasterio Roncesvalles, s/n. 976 421 104. Las Fuentes
24. La Torreta Sanclemente. Sanclemente, 7. 976 222 896. Centro
25. El Candelas. Maestro Mingote, 3. 976 423 025. Las Fuentes

Y el resto se enfrentan en grupos de 4, de los que solamente seguirán tres de ellos. De 52 pasan a 39.
GRUPO 1
1. Morris Gastrobar. Mayor, 21. 876 700 934. Casco histórico
2. Bar restaurante La Mina. San Vicente de Paúl, 29. 976 391 768. Casco histórico
3. Bar Los Andes. Escoriaza y Fabro, 103. 976 080 491. Delicias
4. La Cafetería. Cádiz, 4. 976 958 683. Centro
GRUPO 2
5. Antigua Casa Cardiel. Pl. Huesca, 5. 976 310 600. Delicias
6. El Picadero. San Pedro Nolasco, 1. 976 293 356. Casco histórico
7. Plaza Goya. San Miguel, 7. 976 468 581. Centro
8. Asador La Junquera. Cno. Fuente de la Junquera, 120. 976 560 662. Casablanca
GRUPO 3
9. Taberna Salvador. Bélgica, 21. 688 358 325. Delicias
10. Le Petit Rincón. Hermanos Argensola, 8. 619 867 686. Casco histórico
11. Taberna Monumental 1808. Pl. de los Sitios, 17. 876 535 025. Centro
12. Bar Almansa. Batalla de Almansa, 3. Almozara
GRUPO 4
13. Café Bar Los Cuberos. Pº Calanda, 57. 976 320 902. Delicias
14. Cervecería Export. San Vicente de Paul, 25. 976 399 105. Casco histórico
15. Cafetería Rincón Romareda. Violante de Hungria, 10. 976 567 088. Romareda
16. Mar de Cádiz. Pl. San Francisco, 18. 976 088 394. Universidad
GRUPO 5
17. Zurita 41º 38’. Zurita, 18. 976 483 374. Centro
18. Bar Cibeles. Avda. Madrid, 71. 876 286 834. Delicias
19. El Paladar. Serrano Sanz, 6. 976 073 951. Universidad
20. La Tasca del Lobo. Avda. César Augusto, 40. Casco histórico
GRUPO 6
21. Doña Tapa. Coso, 56. 976 073 765. Centro
22. Pepepika. Avda. Madrid 183. 976 965 498. Delicias
23. D'Angela. Mariano Barbasán, 10. Universidad
24. Taberna Amador. Refugio. 876 282 083. Casco histórico
GRUPO 7
25. Bar Chelis. Escultor Palao, 36. 976 347 412. Delicias
26. Café Lugano. Morería, 6. 976 046 923. Casco histórico
27. The New Orleans Coffe and Tea. Zurita, 4. 976 219 910. Centro
28. Bar Restaurante Las Tres Cepas. Avda. Cataluña, 108. 976 475 894. Margen izquierda
GRUPO 8
29. Bar Hernán Cortés. Hernán Cortés, 23-25. 976 239 739. Centro
30. Bar Roxette. Padre Manjón, 38-40. Delicias
31. La Vieja Caldera. Avda. de los  Estudiantes,  32. 976 571 195. Santa Isabel
32. Cafetería Rte. Cadillac. Verónica, 10. 976 397 074. Casco histórico
GRUPO 9
33. Café Santa Fé. Cabezo Buenavista, 9. 976 021 404. Torrero
34. La Jaula de los Grillos. Juan Bruil, s/n. 976 046 909. Casco histórico
35. Victoria Café. Avda. Tenor Fleta, 94. 976 270 231. San José
36. Los Chiscuivinos. Heroísmo, 3. 976 290 092. Casco histórico
GRUPO 10
37. Doble Uno. Joaquín Costa, 11. 876 113 940. Centro
38. Antiguo Mesón Burriez. Avda. San José, 58. 976 027 912. San José
39. Restaurante Baltax. Pº Mª Agustín, 13. 976 228 601. Centro
40. Rogelios. Eduardo Ibarra, 10. 976 358 950. Universidad
GRUPO 11
41. La Clandestina Bistró. San Andrés, 9. 876 281 165. Casco histórico
42. Café La Cabaña. Camino La Mosquetera 58. 976 074 980. Delicias
43. Bar Don Policarpo. Coso, 144-146. 976 392 880. Centro
44. Bar Zuco. Pº Sagasta, 3. 976 225 874. Centro
GRUPO 12
45. Cafetería Niko. Pº Pamplona, 8-10. Centro
46. Cafe bar El Elegante. Ana Isabel Herrero, 13. Centro
47. Filantropía Café. Federico García Lorca, 11. 976 365 679. San José
48. Bar Alborán. Salvador Allende, 25. 976 511 045. Actur
GRUPO 13
49. Taberna La Mazmorra. Pl. Tauste, 3. 976 205 063. Casco histórico
50. Más Torres. Francisco Vitoria, 19. 976 228 695. Centro
51. Cafetería  Las Armas Las Armas, 68 al 78. 976 978 195. Casco histórico
52. La Hora Tapas. Salvador Allende, 18. 976 079 366. Actur




Ostras en el juepincho del TEHIFE (jueves, 15)

En el Tehife −San Lorenzo, 44. Zaragoza. 876 283 263−, el jueves, 15, dentro de la oferta del juepincho, ostra y cava por 2 euros, en colaboración con Murviedro y La Ostrería.



HUESCA. Taller de cocina para niños (martes, 13)

El martes, 13, a las 19 horas, en la tienda Semonia (Atades Huesca) −Canellas, 5. Huesca. 974 220 455−, taller de cocina para niños, a cargo del cocinero Paco Oliva, por 6 euros. 
«Semonia tiene como objetivo fomentar la importancia de una buena alimentación desde la infancia, como forma de vida saludable; haciendo de la alimentación sana, algo divertido».




CANTAVIEJA. Feria agrícola y ganadera (del 16 al 18)

Cantavieja celebra su Feria agrícola y ganadera, del 16 al 18, con concursos de ganado y subastas.


Cata de vinos de garnacha en BOTICA (viernes, 16)

La tienda de vinos Botica −Vírgenes, 3. Zaragoza. 876 285 149− ofrece el viernes, 16, a las 20.30 horas,  celebrando el día internacional de la Garnacha con una degustación de tres vinos de esta uva. Los vinos serán: el tinto joven de Cariñena Aldeya Garnacha, una garnacha de Campo de Borja con barrica Heredad X y una garnacha centenaria de Madrid, Grego Roble. 
Por 10 euros, con picoteo.


ARAGÓN. Ternasco de Aragón El Concurso (del 12 al 25)

Del 12 al 25 de septiembre, más de un centenar de establecimientos de las tres provincias aragonesas (12 Huesca, 40 Teruel, 66 Zaragoza) participan en Ternasco de Aragón. El Concurso. 
Ofrecen sus propuestas en las versiones tapa, bocadillo y plato, con el requisito de emplear alguno de los nuevos cortes que el Ternasco de Aragón está introduciendo en el mercado.
Los bares y restaurantes ofrecerán sus mejores elaboraciones durante los 14 días del evento. El público participante en el concurso será quien decida las mejores elaboraciones: 2 tapas, 2 bocatas y 2 platos de cada provincia, pudiendo ganara varios premios. En esta web.

Participan

HUESCA CAPITAL:
Restaurante Abba Mía (Calle Tarbes, 14 Huesca)
Nalú&Company (Calle Las Cortes,10 – Huesca)
Café Bar El Punto (Paseo Teruel, 37 – Huesca)
La Cocote (Plaza Unidad Nacional, 5 – Huesca)
Restaurante Casa Mariano (San Orencio, 10 – Huesca)
Comomelocomo (Padre Huesca, 5 – Huesca)
Bar Da Vinci (Padre Huesca, 13 – Huesca)
Garabato (Coso Bajo, 87 – Huesca)
Restaurante El Origen (Plaza La Justicia, 4 – Huesca)

HUESCA PROVINCIA:
Restaurante L´Usuella (Plaza La Iglesia, s/n – Salas Bajas)



TERUEL CAPITAL
Cafeteria Noche Y Día (Calle Joaquín Costa, 13 – Teruel)
Restaurante Ramiro (Basiliso Muñoz, 40 – Cedrillas, Teruel)
Bar Avenida (Avenida Sagunto, 20 – Teruel)
Bar Pepe (Av. Ruiz Jarabo, 2 – Teruel)
Café 1900 (Plaza del Torico, s/n – Teruel)
Cervecería La Reina (Plaza Carlos Castel, 6 – Teruel)
El Gran Café de Teruel (Calle Joaquin costa, 32 – Teruel)
El Torreón (Ronda de Ambeles, 28 – Teruel)
Gregory (Paseo del Óvalo, 6 – Teruel)
La Barrica (Calle Abadía, 5. Bajo izquierda – Teruel)
La Cosona (Camino de la Estación, 6 – Teruel)
La Torre del Salvador (Calle Salvador, 20 – Teruel)
Los Juncos (Calle de Ramón y Cajal, 16 – Teruel)
Mesón Rufino (Ronda de Ambeles, 36 – Teruel)
Restaurante Delicias (Ctra. de Alcañiz, 55 –  Teruel)
Tercer Tiempo (Ronda del Parque, 10 – Teruel)
Torico Gourmet (Plaza Carlos Castel, 5 – Teruel)
La Menta (Bartolome Esteban, 10 – Teruel)
Los Amantes (Avenida Sagunto, 16 – Teruel)
El Mercao de Teruel (Plaza Amantes, s/n)
Ángela Torres (Tarazona de Aragón, 6 – Teruel)
Restaurante Ambeles (Rambla de Ambeles, 6 – Teruel)
Pura Cepa (Calle Joaquín Costa, 4 – Teruel).

TERUEL PROVINCIA
Bar Buenos Aires (Venta del Aire, s/n – Albentosa, Teruel)
 Kiosko de Cella (Avenida La Fuente, s/n – Cella, Teruel)
Hostal de Gudar (Calle Calvario, 30 – Gudar, Teruel)
Restaurante Los Cerezos (Calle La Taberna, 13 – Manzanera, Teruel);
Restaurante el Rinconcico Gastrobar (Barrio Sta. Lucía, 4 – Mora de Rubielos, Teruel)
Abuelo Rullo (Pza. del Pilar, 10 – Terriente, Teruel)




ZARAGOZA CAPITAL
Casa y Tinelo (Avenida de Movera, s/n – Movera, Zaragoza)
Restaurante El Rinconete (Bilbao, 13 – Zaragoza)
El Cuartelillo (Calle Cinegio, 10 – Zaragoza)
La Ternasca (Calle Cinegio, 10 – Zaragoza)
Merendero Cabezo Buenavista (Parque Grande Jose Antonio Labordeta, s/n – Zaragoza)
3 Elementos (San Miguel, 49 – Zaragoza)
Algo Más (Estébanes, 2 – Zaragoza)
Bar La Galería(Gil de Jasa, 14-16 – Zaragoza)
Bar Restaurante Perla Negra (Santa Gema, 33-35 – Zaragoza)
Bodega y Taperío El Cerdo (Arzobispo Apaolaza, 6 –  Zaragoza)
Caball Restaurante (Don Jaime, 3 – Zaragoza)
Café Del Marqués (Marqués de la Cadena, 50 – Zaragoza)
Cafetería Chipre (Plaza del Carmen, 9 – Zaragoza)
Cafetería Selenia(Compromiso de Caspe, 9 – Zaragoza)
El Chalet (Santa Teresa de Jesus, 25 – Zaragoza)
Durán 5 (San Juan de la Peña, 20 – Zaragoza)
El Candelas (Maestro Mingote, 3 – Zaragoza)
El Foro 1998 (Eduardo Ibarra, 4 – Zaragoza)
El Punto y Seguido (Felisa Galé, 4 – Zaragoza)
La Mazmorra (Plaza Tauste, 3 – Zaragoza)
Masclaras (Lago de Millares 38, entrada Lago de Coronas – Zaragoza)
Pinocho (Calle Santa Teresita, 8 – Zaragoza)
Plaza Goya (San Miguel, 7 – Zaragoza)
San Siro (Joaquín Costa, 3 – Zaragoza)
Sentinel (Ildefonso Manuel Gil, 36 – Zaragoza)
Son de Luz (Miguel Servet, 9 – Zaragoza)
Taberna Urbana (Calle Mayor, 62 – Zaragoza)
The Corner (Paseo Longares, 32 – Zaragoza)
Parrilla Albarracín (Plaza del Carmen 1-3, esquina C/ Cádiz, Zaragoza)
Restaurante Montal (Torre Nueva, 29 – Zaragoza)
Cancook Gastro (Calle Juan II de Aragón, 5 – Zaragoza)
+Albarracín (Plaza del Carmen 1-3, esquina C/ Cádiz, Zaragoza)
Restaurante Aragonia Palafox (Calle Marques de casa Jimenez, s/n – Zaragoza)
La Rinconada de Lorenzo (Calle La Salle, 3 – Zaragoza)
Celebris(Paseo de los puentes, 2 – Zaragoza)
Café de la Reina (Alcalde Sain de Varanda, 2 – Zaragoza)
Antiguo la Jota (Avenida Cataluña, 40 – Zaragoza)
Bar Cervino (Calle Ainzón, 25 – Zaragoza)
La Bellota (Paseo Las Damas, 23 – Zaragoza)
El Broquel (Broqueleros, 3 – Zaragoza)
Antigua Casa Cardiel (Plaza Huesca, 5 – Zaragoza)
El Cocinero de Goya (Paseo Rafael Esteve & Calle Pierre Gassier, s/n – Zaragoza)
Bulebar Montecanal (Avenida de la Ilustración, 5 – Zaragoza)
Gin Club Torres (Aguaron, 16 – Zaragoza)
Takk Burguebar(Bolonia, 26 – Zaragoza)
Petit Comité (Hernando de Aragon, 1 – Zaragoza)
Zurita 41″38(Zurita, 18 – Zaragoza)
Mueso (Puerta Cinegia Gastronomica, Zaragoza)
Bar Terraza Juan II (Juan II de Aragón, 5 – Zaragoza)
84 Burguer Cafe (Carretera Aeropuerto, 4 – Zaragoza)
El Patio del Plata (Calle Cuatro de Agosto, 23 – Zaragoza)
Uasabi (Calle Cuatro de Agosto, 18 – Zaragoza).

ZARAGOZA PROVINCIA
Flash Alagón (Plaza España, 10 – Alagón, Zaragoza)
Restaurante El Pueyo (Ctra. A-222 km. 28.8 – Belchite, Zaragoza)
Bar Restaurante Mesón del Aceite (Carretera nacional 122, Km. 70 – Bulbuente, Zaragoza)
Restaurante La Rebotica (Calle San José, 3 – Cariñena, Zaragoza)
Chaflán (Calle Ramón Alfonso, 19 – La Puebla, Zaragoza)
Hotel Restaurante Chané (Eras Altas, 10 – La Puebla, Zaragoza)
Restaurante Las Cigüeñas 3.0 (Calle Sta. Ana, 2 – Monzalbarba, Zaragoza)
Lorigan (Calle Mayor baja, 39 – Morata, Zaragoza)
Bocatería Cuéntame (Avenida de Zaragoza, 50 – Utebo, Zaragoza)
Gratal Ejea (Paseo de la Constirución, 111 – Ejea de los Caballeros, Zaragoza)







AINZÓN / VERA DE MONCAYO. Día internacional de la garnacha (del 15 al 17)

La DOP Campo de Borja celebra el día internacional de la garnacha, con el siguiente programa:

JUEVES, 15
10:30 - 14 horas: Fiesta de la Vendimia en el municipio de Ainzón.
(A las 12 horas, exaltación del vino y pisado de las uvas para la extracción del Primer mosto de 2016).
VIERNES 16. International Garnacha Day
12:00 - 14:00 horas: Degustación de una Garnacha D.O. Campo de Borja a todos los visitantes (salvo grupos) del Museo del Vino. Monasterio de Veruela, Vera de Moncayo.
Durante todo el día: Cata de Garnachas de las D.O. Campo de Borja en establecimientos de Montreal y Toronto (Canadá).
Copa de Garnacha para todos los clientes de las principales enotecas de España (Club de Vinos La Garnacha, Rincón del Arpa, Khantaros, Bodegas Muñoz, El Pilar, Perdiguer, Lozano, Yáñez, Montal, Tomevinos, Vilaviniteca, Lavinia...)
SÁBADO, 17
11:00 - 14:00 horas: Las 4 estaciones de la Garnacha. Recorrido por el Museo del Vino de la D.O. Campo de Borja (Monasterio Veruela) y cata de otoño con 5 vinos en el propio Museo.


Degustación gratuita de vino (viernes, 16)

El viernes, 16, en TomeVinos Palafox −Casa Jiménez, s/n.  Zaragoza. 976 757 887− y TomeVinos Floresta −Kenya 4, CC La Floresta. Zaragoza. 976 757 887−, celebrando el Día internacional de la garnacha, degustación gratuita de los vinos de Michael Cooper. Con la posibilidad de participar en la creación de una marca de garnacha y ganar el sorteo de una botella de vino.


Taller de recetas saludables (jueves, 15)

El jueves, 15 de septiembre, de 18.30 a 19.30 horas y en Tescoma, antigua Feliciti –San Jorge, 3. Zaragoza. 976 468 715-, talles de recetas saludables, con Socorro González del restaurante La Retama.
Por 10 euros, incluyendo un vale de 5 euros para gastar en la tienda el mismo día. Hay que apuntarse en la tienda. Plazas limitadas. 


Cata de vinos de garnacha del Ródano (jueves, 15)

El jueves, 15, a las 20.30 horas, en TomeVinos Centro −Casa Jiménez, s/n.  Zaragoza. 976 757 887−, celebrando el Día internacional de la garnacha, cata de vinos de garnacha del Ródano. Por 10 euros.



Enobús Ruta de la Garnacha (domingo, 18)

Coincidiendo con el Día Internacional de la Garnacha, el domingo, 18 de septiembre, nueva salida del Enobús La Garnacha hacia la DOP Campo de Borja, por 50 euros, con visitas al Museo Arqueológico y la ermita de Nuestra Señora de La Huerta de Fréscano; cata en una bodega, comida y el Santuario de Misericordia, en Borja, donde se encuentra la fallida e internacionalmente conocida restauración del Ecce Homo. 




Curso de tapas en LA ZAROLA (domingo, 18)

El domingo, 18, de 12 a 14.30 horas, en La Zarola −San Miguel, 35. Zaragoza. 661 668 471−, Curso de tapas, a cargo de Carlos Ferruz, por 39 euros. Que incluye degustación y bebidas.
«Aprenderemos a elaborar diferentes recetas, con una elaboración curiosa y sorprendente, buscando el producto de temporada para conseguir un sabor auténtico».

Menú:
Bolitas de morcilla de Aragón con corazón de mermelada
Brochetas de langostinos con mantequilla de coliflor
Vasito de tortilla de patata
Miniburguers con alioli de ajo negro
Alitas de curry verde tailandés