martes, 1 de noviembre de 2016

Novemberfest (del 4 al 6)

En Cheers Cervevería –Asalto, 5. Zaragoza.  976 392 034−, Novemberfest, con cerveza alemana de la prestigiosa cervecera Weihenstephan, la cervecera más antigua del mundo, salchichas, música en directo, regalos… Del 4 al 6.



Jornadas micológicas (días 5 y 6)

El Grupo micologico Caesaraugusta celebra sus XXVII Jornadas micológicas. Entre las actividades:
El sábado, 5, Salida para recolectar setas para la exposición del día siguiente. A distintos lugares. Los ejemplares se recogerán en Centro Cívico Laín Entralgo (P.º La Mina, s/n, próximo Pza. S. Miguel) a partir de las 17 y hasta las 20,30 horas.
El domingo, 6 Exposicion de setas clasificadas. De 11 a 14 y de 17.30 a 20 oras en el CC Laín Entralgo.







Taller de arroces (viernes, 4)

El viernes, 4, en la tienda de Kuhn Rikon −Puerta Cinegia. Cuatro de Agosto, 14. Zaragoza. 976 201 054− Taller de arroces, de 18 a 20 horas, a cargo de José Manuel Martínez, por 29 euros.



Presentación del Calendario Atades 2017 (jueves, 3)

El jueves, 3 de noviembre, en el Teatro de las Esquinas de Zaragoza – Plaza de la Convivencia. Vía Universitas, 30-32 -, y a las 18.30 horas, presentación del Calendario Atades 2017. En esta ocasión, alumnos de los colegios de educación especial San Martín de Porres y San Antonio de Atades han posado junto a reconocidos cocineros de Aragón para el fotógrafo Marcos Cebrián.
Los calendaros se venderán en las oficinas de Atades por 5 euros el tamaño grande y 3 euros el de sobremesa, y parte de los beneficios irán destinados al proyecto de construcción del nuevo colegio de Atades. 


Seminario de cocina con vegetales ecológicos (martes, 8)

El martes, 8 de noviembre, en la Escuela de Hostelería Miralbueno - 976 330 458 – y de 17 a 19 horas, seminario de cocina con vegetales ecológicos y su aprovechamiento al 100 % impartido por David García y Juan Fernández. Está organizado por la Fundación Arte y Gastronomía y es gratuito. Imprescindible confirmar asistencia llamando al 976 099 935.





Menú marroquí (miércoles, 2)

Dentro del Bancal de las Armas, el miércoles, 2, a las 21 horas, Daniel Yranzo realiza cocina marroquí en el restaurante Las Armas −Las Armas, 66. Zaragoza. 976 978 195 −, con el siguiente menú, por 18 euros:
-Tabulé al estilo marroquí con mousse de queso.
-Pastilla de pollo de corral y caviar de berenjenas
-Ensalada de Naranja con dátiles, menta y pistacho helado.
Con Vino tinto Particular, DOP Cariñena, pan artesano, café y showcooking a cargo de Yranzo.



Búsqueda de voluntarios para la gran recogida de alimentos (hasta el 25 de noviembre)

El Banco de Alimentos de Aragón busca voluntarios para la Gran recogida de alimentos, prevista para los días 25 y 26 de noviembre.
Más información aquí.


Catas en el rastrillo de Aragón (miércoles, 2, y viernes, 4)

Dentro de las actividades del Ratrillo de Aragón, el miércoles, 2, Cata de Vinos Viñas del Vero, por 12 euros. Apuntarse en el 976 721357 durante los días del Rastrillo o en el punto de información de la entrada.
Y el viernes, 4, Degustación y reconocimiento de aceites La Redonda, por 10 euros. Apuntarse en el 976 721357 durante los días del Rastrillo o en el punto de información de la entrada.




Curso de cocina eco-vegetariana (martes de noviembre)

El restaurante La Retama –Reconquista, 4. Zaragoza. 976 397 910- ofrece un curso de cocina eco-vegetariana, los martes de noviembre, de 19.30 a 22.30 horas (incluye la cena).



Curso de tapas creativas en AZAFRÁN (del martes, 8, al jueves, 10)

Curso de tapas creativas en la Escuela de cocina Azafrán –San Antonio Abad, 21. Zaragoza. 976 230 022−, del 8 al 10 de noviembre, de martes a jueves, en horario de 20.15 a 22.15 horas, por 60 euros.


Curso de cocina mediterránea en LA ZAROLA (martes, 8)

El martes, 8, de 20 a 22.30 horas, en LaZarola −San Miguel, 35. Zaragoza. 661 668 471−, Curso de cocina mediterránea, por 39 euros, a cargo de Carlos Ferruz. Que incluye degustación y bebidas.
«Descubriremos lo variada que es esta cocina, ya que cada país tiene sus platos típicos. Recorreremos la gastronomía desde África a Grecia, pasando por Italia y por Francia.»

Menú:
Tabulé
Moussaka
Dorada con ñoquis
Tarta de manzana con salsa de vainilla 





ALLOZA. Monográfico de cereales integrales de otoño-invierno en La Ojinegra (martes, 8)

El Restaurante ecológico El Morral de la Ojinegra —Horno viejo, s/n. Alloza. 696 816 138—,  ofrece un monográfico con degustación de cereales integrales de otoño-invierno (sarracero, mijo, arroz integral) para conocer sus usos, sus beneficios y sus propiedades, el martes, 8, de 18.30 a 20 horas, por 18 euros, incluyendo además material y recetario.