martes, 8 de noviembre de 2016

AÍNSA. Curso de Formación Agroecológica (fines de semana de noviembre)



La Red de Hortelanos de Sobrarbe y la asociación Un Paso Atrás-Arto organiza para los fines de semana del 12, 19 y 26 de noviembre un Curso de Formación Agroecológica en Aínsa (Huesca). Estructurado en tres módulos teórico-prácticos.

Módulo I: Agrosistemas sanos – cultivos sanos, impartido por Andreu Vila
Módulo II: El suelo, conocimientos indispensables para un buen manejo agroganadero, impartido por Juan Laborda y Mariana Couto
Módulo III: Herramientas para la transición agroecológica, impartido por Axel Torrejón y Juan Laborda.

Inscripciones en el 690 742 440, por 45 euros. Más información, aquí.

Cata de vino (martes, 15)

El martes, 15 de noviembre, a las 20.30 horas y en el Espacio Ambigú del Teatro de las Esquinas - Vía Universitas, 30, Esquina con Duquesa Villahermosa. Zaragoza. 976 33 30 55-, presentación y cata de vinos de Fincas Valonga a cargo del experto sumiler Jesús Navascués, todo ello amenizado con la participación especial del pianista Serghy Polyvka.
Por 16 euros o por 14 si se compra de forma anticipada en la web.



Foro Gastronomía y Salud 2016 (15 y 16 de noviembre)



El martes, 15, y el miércoles, 16 de noviembre, Foro Gastronomía y Salud 2016 en Zaragoza, organizado por Heraldo de Aragón.
“El martes 15, en horario de tardes, y el miércoles 16 de noviembre, durante todo el día, disfrutaremos de distintas charlas sobre la gastronomía y salud a cargo de importantes representantes del panorama nacional gastronómico. El miércoles 16 por la tarde, cuatro reconocidos cocineros, como son: Juan Antonio Medina, Paco Torreblanca, Koldo Rodero y Jesús Almargo  nos deleitarán con demostraciones de cocina saludable en directo”.
Más información e inscripciones, aquí




BARBASTRO. XXII Jornadas Micológicas del Somontano (hasta el domingo, 20)



Nueva edición de las Jornadas  Micológicas del Somontano, hasta el domingo, 20 de noviembre, con muchas actividades. El día 11, a las 20 horas, taller de cocina con el profesor de cocina y micólogo Ismael Ferrer; el día 19, salida al monte a recoger setas; el día 20, fiesta de las setas en la Plaza del Mercado de Barbastro.



Taller de tartas “red velvet” (martes, 8)



El martes, 8, a las 18.30 horas, en Tescoma, antigua Feliciti –San Jorge, 3. Zaragoza. 976 468 715−, taller de tartas “red velvet”.
Por 7 euros que se devuelven en vale, que hay que utilizar el mismo día del curso. Hay que apuntarse en tienda. Plazas limitadas.


Curso de tapas italianas para jóvenes (domingo, 13)



Taller de tapas italianas para jóvenes de 12 al 20 años, el domingo, 13 de noviembre a de 18 a 20 horas, en la Casa de Juventud Delicias –Avenida Navarra, 54. 976 726 122−, por 5 euros.
“Aprenderemos a elaborar las tapas “mozzarella in carroza” y “palitos de queso grana y semillas de amapola”. Y por sólo 5 euros más, participa en otros dos talleres: recetas italianas (20 de noviembre) y repostería italiana (27 de noviembre)”.