domingo, 20 de noviembre de 2016

Vermú torero en el Neguri (sábado, 26)

El sábado, 26, de 12 a 15 horas y en el Neguri –Manuel Lasala, 44. Zaragoza. 976 351 852-, vermú torero organizado por Vinos Divertidos.



Curso de tapas en LA ZAROLA (lunes, 21)

El  lunes, 21, de 20 a 22.30 horas, en La Zarola −San Miguel, 35. Zaragoza. 661 668 471−, Curso de tapas con Carlos Ferruz. Por 39 euros, que incluye degustación y bebidas.



Curso de cocina italiana para jóvenes (domingo, 27)

Taller de cocina italiana para jóvenes, el domingo, el 27 de diciembre, de 11 a 13 horas, en la Casa de juventud Oliver – Paseo María del Carmen Soldevila. Zaragoza. 976 326 654−. Gratuito.
«Aprende la elaboración de deliciosas panzerottis, empanadillas al estilo italiano».

LOS PINTANOS. Jornadas micológicas (días 26 y 27)

Los Pintanos celebra durante el fin de semana del 26 y 27 sus Jornadas micológicas. Se podrán degustar tapas y menús realizadas con la seta como protagonista en varios establecimientos.

SÁBADO 26 DE NOVIEMBRE 
08.00 h : Salida Guiada al monte en Autobús desde el Centro Cívico La Almozara (Avd. Puerta Sancho n2 30), Por riguroso orden de Inscripción hasta un máx. De 40 personas.
INSCRIPCIONES: Mediante e-mail a asovecilospintanos@yahoo.es o llamando al tf: 635 492 221, en horario de tarde
14.00 h : Comida en Hotel Villa de Pintano, en Los Pintanos. Reservas: 948 108 694 (José Delgado) 16.30 h : Visita libre por los pueblos (Pintano y Undués Pintano). 17.00 h : Exposición de las Setas recolectadas por la mañana, por un Experto micólogo.
18.15 h : Cata de Vinos Bodegas Corona de Aragón, de Cariñena marinadas con 3 exquisitas tapas Micológicas en el salón del Hotel Villa de Pintano.
20:00 h : Regreso a Zaragoza.
PRECIO DEL VIAJE + COMIDA + CATA Y DEGUSTACION 35€ PRECIO
MENU MICOLOGICO, personas no inscritas con el autobús 17€, socios 12€
PRECIO Degustación, personas no inscritas con el autobús 8€, Socios 4€

DOMINGO 27 DE NOVIEMBRE 
09.00 h : Salida libre al monte de Los Pintanos
11:30 h : Taller de cocina Micologica
• Proceso de deshidratación
• Hidratación de setas deshidratadas
• Otros procesos de conservación.
• Preparación de 3 Recetas con setas y degustación de dichas recetas
INSCRIPCIONES: Mediante e-mail a asovecilospintanos@yahoo.es o llamando al tf: 635 492 221, en horario de tarde. PRECIO TALLER COCINA MICOLOGICA por riguroso orden de inscripción y plazas limitas, inscripción 8C , Socios 4€
13:00 h : catalogación de las especies de setas recogidas por la mañana.

HOSTAL VILLA DE PINTANO - FIN DE SEMANA MICOLÓGICO
Habitación doble para dos noches (Viernes y Sábado) con desayuno incluido, más dos cenas PRECIO POR PERSONA 70€ Posibilidad de tres habitaciones con cama supletoria (consultar con la hospedería)

MENU MICOLÓGICO
Primeros platos a elegir entre:
· Spaguetti negro con cantharelus y calamar
· Ensalada con vinagreta de Setas y queso azul.
Segundo plato a elegir entre:
· Conejo con rebeliones.
· Ternera guisada con setas de temporada.
· Postre casero: Flan casero. ó Tarta de queso.
Pan, vino o agua y café.



Curso de repostería italiana para jóvenes (domingo, 27)

Taller de respostería italiana para jóvenes, el domingo, el 27 de diciembre, de 11 a 13 horas, en la Casa de juventud Delicias – Avenida Navarra, 54. Zaragoza. 976 726 122−. Por 5 euros.
«Aprende la elaboración del famoso postre pardulas».


Menú especial micológico en el TOPI (hasta 2 de diciembre)

En la Escuela de Hostelería TOPI – Camino de los Molinos, 12. Zaragoza. 976 527 340 -, menú especial hasta el 2 de diciembre, por 19,50 euros, de lunes a viernes (excepto miércoles) a partir de las 14 horas. El menú consta de:

Aperitivos
Croquetas de setas
Bombón de arroz suflado y Trompetilla de los muertos

Primer Entrante
Carpaccio de gambas y tartar de carabinero con vinagreta de su coral y setas escabechadas

Segundo Entrante
Guiso de setas con huevo escalfado y borrajas

Plato Principal
Lomo de ternera con Boletus y su reducción con pastelito de queso

Postre
Trono de almendras con musgo de pistacho, crujiente de setas y Boletus de frambuesa y regaliz

Café



Reservas en el 976 527 340 o en este correo.