Como preludio a los actos del salón Viña Ibérica, que se celebrará los días 15 y 16 de febrero, el profesor y académico Juan Cacho ofrece la charla ‘El vino. Del neolítico al siglo XXI’. El martes, 31, a las 19.30 horas, en el Aula Magna del Edificio Paraninfo –Pl. Paraíso, 4. Zaragoza−