El sábado 7 de enero, el Ayuntamiento de Magallón organiza una cata de vino y aceite, dirigida por Raúl Igual –mejor Sumiller Oficial de España 2010- y propietario del Restaurante Yain (Teruel). Por 18 euros, hasta completar aforo.
A las 19.30 horas, en la sala UJOMA (Magallón), contará con los vinos Galiano, de Bodegas Aragonesas; Prados Privé, de Bodega Pagos del Moncayo; Gregoriano Roble, de Bodega Picos; Ruberte Selección Premium, de Bodegas Ruberte;  el cava Camino del Moncayo, de Bodegas Ruberte y dos aceites Pago La Corona Olivos centenarios y Pago La Corona Melange 2016, de la Cooperativa Santo Cristo Magallón.
Después, degustación de queso y jamón , acompañados de otros dos vinos de Bodegas Aragonesas: Aragonia y Solo Centifolia.