martes, 17 de enero de 2017

Menú de sabores nórdicos (miércoles, 18)

Dentro del Bancal de las Armas, el miércoles, 18, a las 21 horas, Daniel Yranzo propone  un menú de sabores nórdicos en el restaurante Las Armas −Las Armas, 66. Zaragoza. 976 978 195 −, por 18 euros, incluida demostración de cocina.

Fiskesuppe (Noruega): Crema de pescado con salmón curado y verduritas.
Albóndigas Suecas: Con puré de patatas y salsa de frutos rojos.
Tarta Danesa de fresas: con crema de vainilla, bizcocho y fresas en texturas.

Bodega: Idrias Tinto
Hogaza artesana elaborada con masa madre.
Café



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