viernes, 24 de febrero de 2017

CARIÑENA. Los aromas de la trufa en Bodegas Care (sábado, 4, y domingo, 5)

Durante el fin de semana del 4 de marzo, Bodegas Care celebra sus Jornadas de la Trufa con un menú especial y una actividad al aire libre, junto a la visita a la bodega y la cata tradicional.


Durante la cita, el chef del restaurante Care, Carlos Martín, impartirá una charla sobre las propiedades de la trufa y elaborará dos recetas sirviéndose de este delicado producto. Además, un perro trufero realizará una exhibición sobre la búsqueda y recogida de la trufa.


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