domingo, 5 de marzo de 2017

Cena temática sobre Coco Chanel (del 8 al 12)

La Bocca Mediterranean Deli −Madre Vedruna, 6. Zaragoza. 976 218 018− ofrece una cena temática centrada en la figura de la diseñadora Coco Chanel, haciéndola coincidir con la representación en el Teatro Principal de la obra “Yo soy Coco”, por 22 euros.
El menú, de inspiración francesa, es el siguiente:

Vichyssoise. Crema fría de puerros, patatacon toque de cebollino

Foie gras au basilic et confiture de Ratatouille. Foie a la plancha sobre ratatouille caramelizado con reducción de vino y albahaca

Confit de canard à l’Orange. Muslo de pato a la naranja con guarnición de champiñón y patatas.

Crêpes Suzette. Crêpe rellena de confitura de albaricoque al Cointreau y acompañada con helado de vainilla



Asimismo, el día 9, a las 22 horas, el restaurante ambientará la velada con clásicos de la música francesa y recreará, en una pantalla gigante, un paseo por París.

No hay comentarios:

Publicar un comentario en la entrada