La Academia Aragonesa de Gastronomía continúa con su ciclo de conferencias. El miércoles, 29, a las 19.30 horas y en el Ámbito Cultural – El Corte Inglés. Paseo Independencia, 11, 2ª planta-, charla de Javier Turmo, del restaurante El Pesebre de Benasque, en la que hablará de la trufa en la Ribagorza como seña de identidad.
