En Kuhn Rikon –Puerta Cinegia. Plaza España, Zaragoza. 976 201 054-, curso de cocina especial verano el viernes, 28 de julio, de 18 a 20 horas, para aprender a preparar vichyssoise con huevo flor, tartar de tomate con rillete de atún y sorbete de frutos rojos. Por 29 euros.