sábado, 30 de septiembre de 2017

El ternasco de Aragón invita al aperitivo (del 4 al 14)

El ternasco de Aragón quiere seguir teniendo presencia en las fiestas del Pilar, bien que con otro esquema, muy sencillo. El Consejo regulador regala en Zaragoza 30 000 aperitivos; para conseguirlos, simplemente hay que comprar dos kilos de ternasco de Aragón desde el próximo miércoles, 4 de octubre, y hasta el sábado, 14. Da igual el precio, pues vale cualquier pieza del cordero aragonés, desde los más tradicionales, como el costillar, jarretes y paletilla, a los nuevos cortes: churrasco, churrasquitos, filete de pierna, tournedó, filete de carrillón y collares. Y son más de 200 carnicerías las que participan.
El vale, para dos aperitivos y dos vinos, siempre El Circo, de Grandes Vinos y Viñedos, DOP Cariñena, podrá ser canjeado, de 12 a 14 horas, y durante las fiestas, en varios establecimientos pertenecientes al Club del Ternasco de Aragón. En concreto:

La Ternasca
Estébanes, 9. Zaragoza. 876 115 863

El Foro
Eduardo Ibarra, 4. Zaragoza. 976 569 611

Parrilla Albarracín
+Albarracín
Pl. del Carmen 1-2-3. Zaragoza. 976 158 100

Café de la Reina
Avda. Alcalde Sáinz de Varanda, 2. Zaragoza. 876 541 157

El Descorche
Andador Gutiérrez Mellado, 17. Zaragoza. 876 281 108

Antiguo Bar la Jota
Avenida Cataluña, 40. Zaragoza. 976 473 852.

Bar Cervino
Ainzón, 18. Zaragoza. 976 434 777

Pinocho Gastro Tapas
San Rafael, 27. Zaragoza. 659 196 212



ZARAGOZA Y PROVINCIA. Pilar Gastro Week (del 6 al 15)

Vuelven durante las fiestas del Pilar, las jornadas Pilar Gastro Week, en su tercera edición, que incorpora diferentes novedades.
Siempre de 6 al 15 de octubre, excepto, el 12 al mediodía, se mantiene la oferta de menús a precio cerrado, con productos aragoneses y/o recetas aragonesas,  a un precio de 15, 20, 25, 30, 35 y 40,  bebida incluida.
Pero además se crean la Ruta del Chilindrón, que incluye establecimientos con un plato de chilindrón; la Ruta de la huerta zaragozan, con un plato con productos de la Huerta zaragozana. Y la Ruta Cafés & Cócteles, con una oferta diferente en coctelería o en cafés especiales.



Participan en la capital

Aragonia Palafox
30 euros
Ruta Huerta
Marqués de Casa Jimenez, s/n, Zaragoza. 976 79 42 43
Aperitivo: Baba ganush y garbanzos de La Hoya de Lierta
Ensalada de trucha ahumada del Pirineo, emulsión de cacahuete,
cilantro, naranja y huevas de yuzu.
Cebolla roja, patata y acelga en texturas. Verduras de Km.0 y
producción ecológica de Gardeniers, con chorizo curado de Graus.
(ruta de las huertas zaragozanas)
Presa de D.O Teruel, calabaza y cacahuete Gardeniers asada a la
Garnacha
Brownie de pistachos y helado de vainilla
Pan artesanal, aguas minerales y vinos aragoneses

El Foro
25 euros
Ruta Chilindrón / Huerta
Eduardo Ibarra, 4. Zaragoza. 976 569 611
Ensalada de conejo en escabeche ligero de verduritas con boniato fresco confitado y mini pimientos dulces.
Cremita de borrajas de La Almunia de Doña Godina con berberechos y crujiente de arroz de las Cinco Villas.
Bacalao en salsa de azafrán de Monreal del Campo.
Pollo de corral criado en libertad, guisado al chilindrón.
Cremoso de mostillo casero y emulsión de nata
Bebida incluida: Agua y Cerveza de Cervezas Ámbar o Coca-Cola o Vino-de la DOP Campo de Borja

La Bodega de Chema
30 euros
Félix Latassa, 34, 50006 Zaragoza. 976 555 014
Hummus con aceite de trufa de Sarrión y pimentón de la Vera.
Ensalada de bacalao y trucha del Cinca y sus huevas con vinagreta de yogur.
Arroz de las Cinco Villas cremoso de tinta de calamar con gambas, sepia y alioli de oliva negra del Bajo Aragón.
Magret de pato rustido con salsa aguidulce de chordón del Moncayo y melocotón de Calanda.                                                                   
Torrija casera con helado de canela y reducción de garnacha de Cariñena.
*Este menú dispone de una opción de pescado como plato principal, consulte con nuestro equipo de sala.
Bebida incluida: Agua y Cerveza de Cervezas Ámbar o Coca-Cola o Vino-de la DOP Campo de Borja

+ Albarracín
30 euros
Ruta Chilindrón / Huerta / Cafés & Cócteles
Pl. del Carmen 1-2-3. Zaragoza. 976 158 100
Entrantes
Tomate rosa con mozzarela de búfala, cebolla de Fuentes y aceite de trufa negra
Tako de pollo al chilindrón
Migas a la pastora con uvas y torreznitos fritos
2º Plato a elegir
Mero asado con refrito de ajos al vinagre de sidra
Paletilla de ternasco de Aragón asada al aroma de romero con patatas panadera
Postre a elegir
Brownie artesano de chocolate y nueces, compota de melocotón de Calanda, helado de vainilla Tahití y salsa de chocolate caliente
Nuestro mojito
Pan, aguas minerales, bodega y aromáticos cafés
Bebida incluida: Agua y Cerveza de Cervezas Ámbar o Coca-Cola o Vino-de la DOP Campo de Borja

Parrilla Albarracín
30 euros
Ruta Chilindrón / Huerta / Cafés & Cócteles
Pl. del Carmen 1-2-3. Zaragoza. 976 158 100
www.parrillaalbarracin.com
Entrantes
Tomate rosa con mozzarela de búfala, cebolla de Fuentes y aceite de trufa negra
Tako de pollo al chilindrón
Migas a la pastora con uvas y torreznitos fritos
2º Plato a elegir
Mero asado con refrito de ajos al vinagre de sidra
Paletilla de ternasco de Aragón asada al aroma de romero con patatas panadera
Postre a elegir
Brownie artesano de chocolate y nueces, compota de melocotón de Calanda, helado de vainilla Tahití y salsa de chocolate caliente
Nuestro mojito
Pan, aguas minerales, bodega y aromáticos cafés
Bebida incluida: Agua y Cerveza de Cervezas Ámbar o Coca-Cola o Vino-de la DOP Campo de Borja

A Mesa Puesta
Ruta Huerta
Fray Julián Garcés, 50. Zaragoza. 976 388 056

Palomeque
Ruta Chilindrón / Cafés & Cócteles
Agustín Palomeque, 11. Zaragoza. 976 214 082

Casa Emilio
25 euros
Ruta Chilindrón / Huerta
Avda. Madrid, 5. Zaragoza. 976 434 365
Centros:
Jamón de Teruel, queso de las Cinco Villas, fritada aragonesa, bacalao al “ajoarriero” y madejas.
2º Plato a elegir:
Ternasco al horno
Jarrete en salsa
Pescado del día
Postre de la casa
Bebida incluida: Agua y Cerveza de Cervezas Ámbar o Coca-Cola o Vino-de la DOP Campo de Borja

Celebris
30 euros
Pº de los Puentes, 2. Zaragoza. 876 54 20 06
APERITIVO
Presa curada de Latón de la Fueva, y olivas del Bajo Aragón
ENTRANTE
Ravioli relleno de verdura de la huerta aragonesa, con salsa de azafrán
PRINCIPAL
Paletilla de ternasco Aragón IGP deshuesada, yuca, cebollitas francesas y su jugo.
POSTRE
Torrija de pan de higos y avellanas con sopa de chocolate blanco.
Bebida incluida: Agua y Cerveza de Cervezas Ámbar o Coca-Cola o Vino-de la DOP Campo de Borja

El Candelas
25 euros
Ruta Chilindrón / Huerta
Maestro Mingote, 3. Zaragoza. 976 423 025
Migas con longaniza de Graus
Fritada aragonesa con crujiente de jamón de Teruel
Boliches del Pilar con morcilla y chorizo
Pollo de corral al chilindrón
Jarrete de ternasco de Aragón guisado
Bacalao en tempura con salsa
Bebida incluida: Agua y Cerveza de Cervezas Ámbar o Coca-Cola o Vino-de la DOP Campo de Borja

La Rinconada de Lorenzo
40 euros
Ruta Chilindrón / Huerta
La Salle, 3. Zaragoza. 976 555 106
Primer plato a elegir
Borrajas con almejas
Alcachofas con boletus
Ensalada de conejo escabechado
Migas completas
Segundo plato a elegir
Jarretes de ternasco guisado
*Paletilla de ternasco asado
Solomillo de vaca y tres guarniciones
Garbanzos con bogavante
Merluza al Orio
Bacalao chilindrón
Surtido de postres
Bebida incluida: (Agua y Cerveza de Cervezas Ambar o Coca-Cola o Vino GARNACHA CENTENARIA DE COTO DE HAYAS, D.O. Campo de Borja, SE INCLUYE EL CAFÉ)

El Chalet
Ruta Chilindrón / Huerta
Santa Teresa, 25. Zaragoza. 976 569 104


El Molino de San Lázaro
35 euros
Ruta Chilindrón / Huerta / Cafés & Cócteles
Cecilio Navarro, s/n. Zaragoza. 976 394 108
Centros
Jamón de Teruel con tostas y tomate natural**
Terrina de foie micuit al vino tinto con mermelada de violetas*
Croquetas caseras de jamón “El Molino”
Causa limeña de patata y pato con dados de foie micuit*
Segundo a elegir
Bacalao sobre tartaleta de cebolla y romesco**
Carrillera de ternera, parmentier de patata y migas**
Postre
Pastel caliente de chocolate con helado de vainilla
Bebida incluida: Agua y Cerveza de Cervezas Ámbar o Coca-Cola o Vino-de la DOP Campo de Borja

La Matilde
35 euros
Predicadores, 7. Zaragoza. 976 433 443
Regañá con queso fresco y mango
Mantequilla de anchoas
Vichysoisse de remolacha
Empeltres con finas hierbas
Ensalada de virutas de foie, sardina ahumada, bayas de Goji, romesco y helado de cebolla de Fuentes
Vol-au-vent con porrusalda de borrajas y mariscos                                                 
Bacalao confitado en AOVE con salmorejo de tomate rosa y frutos secos
Magret de pintada en su jugo al vermouth blanco, crujiente de zanahoria y arroz pilaf Mosaico de repostería artesana de la casa
Mignardises, petit fours, bombones
Bebida incluida: Agua y Cerveza de Cervezas Ámbar o Coca-Cola o Vino-de la DOP Campo de Borja

Los Xarmientos
35 euros
Ruta Chilindrón / Huerta
Espoz y Mina, 25. Zaragoza. 976 299 048
Ventresca escabechada con pimientos
Jamón al corte
Bacalao a la brasa sobre tabla
Paletilla de ternasco asado
Torrija casera con helado
Bebida incluida: Agua y Cerveza de Cervezas Ámbar o Coca-Cola o Vino-de la DOP Campo de Borja

Blasón del Tubo 
30 euros
Ruta Huerta
Blasón aragonés, s/n. Zaragoza. 976 204687
. Ensalada templada de gulas y setas
. Risotto de toro y trufa fresca
. Bacalao confitado con verduritas salteadas y paté de oliva
. Solomillo ibérico con salsa de boletus
. Mousses casera
Bebida incluida: Agua y Cerveza de Cervezas Ámbar o Coca-Cola o Vino-de la DOP Campo de Borja

Antiguo la Jota
25 euros
Avda. Cataluña, nº40. Zaragoza. 976 433 852
Ensalada de ahumadas
Alcachofas brasa con jamón
Fondant de foie con tostas
Segundos a elegir entre:
Codillo de cerdo alemán
Entrecot de vaca a la brasa
Lomo de bacalao confitado
Lenguado relleno con salsa de cava
Surtido de postres
Bebida incluida: Agua y Cerveza de Cervezas Ámbar o Coca-Cola o Vino-de la DOP Campo de Borja

Birolla 4.
30 euros
Ruta Huerta
Blasón Aragonés, nº4. Zaragoza. 976 979 093
Al centro
Ventresca confitada en casa, mojo de kiwi y confitura de tomate
Milhojas de foie, crema de queso y fruta de temporada
Primero
Pochas naturales con almejas
Segundos a elegir
Merluza asada al horno con tomates de la huerta
Ternasco deshuesado con crema de patatas
Carajillo Birolla
Bebida incluida: Agua y Cerveza de Cervezas Ámbar o Coca-Cola o Vino-de la DOP Campo de Borja

Dfabula
25 euros
José Luis Pomarón, 9. Zaragoza. 976 496 876
Primeros Platos
Arroz caldoso de merluza y gambas
Ensalada templada de longaniza de Aragón con pimientos
Borrajas con almejas
Bebida incluida: Agua y Cerveza de Cervezas Ámbar o Coca-Cola o Vino-de la DOP Campo de Borja
Segundos Platos
Carrilleras de cerdo estofadas al vino tinto
Lubina a la espalda con crema de zanahoria y espárragos
Timbal de ternasco con patata confitada y nuez de mostaza antigua
Postres caseros
Café e infusiones
Bebida incluida: Agua y Cerveza de Cervezas Ámbar o Coca-Cola o Vino-de la DOP Campo de Borja

Goralai
Ruta Huerta
Santa Teresa de Jesús nº 26, Zaragoza. 976 557 203

La Garnacha
35 euros
Ruta Huerta / Cafés & Cócteles
Clara Campoamor, 26. Zaragoza. 976 731955
Quiche de longaliza de Graus sobre bizcocho de cebolla de fuentes.
Verduras salteadas napadas de salsa de ostras y langostinos con crema de coco.
Tataki de atún rojo sobre ensalada de alga wakame y salsa teriyaki.
Sorbete de limón al cava
Rulo de ternasco de Aragón asado a baja temperatura sobre timbal de patata trufada y reducción de jamón ibérico.
Postre especial
Café especial Garnacha
Bebida incluida: Agua y Cerveza de Cervezas Ámbar o Coca-Cola o Vino-de la DOP Campo de Borja

La Jamonería
30 euros
Ruta Chilindrón / Huerta
Bruno Solano 16, (esquina c/ Supervía). Zaragoza. 976 56 62 68
Jamón de Teruel DOP Cortado a cuchillo y embutidos artesanos
Papas del Ebro con Mojo Picón
Rulo de Boletus con Salsa de Eneldo
Pan con Tomate de Fuentes y Aceite Oliva Virgen Extra de Bajo
Aragón
Segundos a elegir
Tacos de Atún al Chilindrón de la Huerta Zaragozana
Canelones de Ibérico con Foie y Polvo de Jamón de Bellota
Postre a elegir
Arroz (de las Cinco Villas) con Leche, Azúcar y Canela
Helado Artesano de Romero
Bebida incluida: Agua y Cerveza de Cervezas Ámbar o Coca-Cola o Vino-de la DOP Campo de Borja

La Republicana
20 euros
Méndez Nuñez, 38. Zaragoza. 976 396 509
Primeros
Migas aragonesas
Garbanzos con borraja y langostinos
Ensalada de rulo de cabra
Caldo de puchero
Segundos
Ternasco plancha
Bacalao a la cazuela
Solomillo a la naranja con curry
Huevos republicana con jamón de Teruel
Postre a elegir
Arroz con leche
Tarta del día
Natillas
Bebida incluida: (Agua y Cerveza de Cervezas Ambar o Coca-Cola o Vino-de la D.O. Campo de Borja)

La Scala
35 euros
Ruta Chilindrón / Huerta / Cafés & Cócteles
Sanclemente, 4. Zaragoza. 976 23 78 80
Ensalada de pepino y salmón ahumado con salsa de yogurt
Guiso de alcachofas y callos de bacalao
Pez limón con crema de cítricos y alcaparras fritas
Meloso de ibérico con sopa de queso
Pastel de chocolate blanco con gelatina de café
Bebida incluida: Agua y Cerveza de Cervezas Ámbar o Coca-Cola o Vino-de la DOP Campo de Borja

La Tertulia Taurina
Ruta Chilindrón / Cafés & Cócteles
Ramón Pignatelli, 122. Zaragoza. 976 405 555

Las Palomas
20 euros
Ruta Chilindrón / Huerta
Pl del Pilar, 16. Zaragoza. 976 392 366
Buffet libre aragonés incluyendo
Borrajas con arroz
Migas con uvas y huevo
Bacalao a la aragonesa
Conserva de Teruel
Ternasco al chilindrón
Manzanas C’alial asadas
Bebida incluida: Agua y Cerveza de Cervezas Ámbar o Coca-Cola o Vino-de la DOP Campo de Borja

Mas Torres
30 euros
Ruta Chilindrón / Huerta
Francisco Vitoria, 19. Zaragoza. 976 228 695
Centros de Mesa
Tomate rosa de huerta propia con ajo, cebolla de Fuentes y ventresca
Sinfonía de verduritas de nuestra huerta con virutas de foie de pato
Tortilla de trufa negra
Segundo plato a elegir
Ternasco relleno de manitas al chilindrón
Cochinillo confitado con salsa de moscatel y sus torreznos
Entrecot de vaca curada
Bacalao en salsa de gamba roja
Atún rojo salsa de soja y borraja
Postre
Tarta de queso con pestiños y helado de yogurt
Bebida incluida: Agua y Cerveza de Cervezas Ámbar o Coca-Cola o Vino-de la DOP Campo de Borja

Paraninfo Trufé
25 euros
Pl. Basilio Paraíso,4 Zaragoza. 976 115 051
Aperitivo:
Nacho con escalibada, queso feta y anchoas
Primero:
Borraja con patata trufada, madejas y huevo a baja temperatura
½ ración de Pescado:
Trucha Pirinea con tomate cassé, melón y buñuelos de jamón
½ ración de Carne:
Chuletas de cordero con sal aromatizada y lingote de patata y bacon
Postre:
Cilindro de chocolate, sopa de leche merengada y bizcocho de canela
Bebida incluida: Agua y Cerveza de Cervezas Ámbar o Coca-Cola o Vino-de la DOP Campo de Borja

El Pollo Diablo
20 euros
Ruta Chilindrón / Huerta / Cafés & Cócteles
Avda. Ruiz Picasso, 25. Zaragoza. 976 737 812
Primer plato a elegir:
Ensalada de tomates de la huerta zaragozana y jamón de cerda de Teruel
Alubias blancas con morro de cerdo y butifarra de Villanueva de Huerva
Fritada de verduras de la huerta zaragozana con atún
Segundo plato a elegir:
Muslo de pollo crujiente con salsa de chilindrón de verduras de la huerta zaragozana
Churrasquitos de ternasco con patatas asadas
Bacalao a la zaragozana
Postre
Crujiente de queso cremoso con frutos rojos
Bebida incluida: Agua y Cerveza de Cervezas Ámbar o Coca-Cola o Vino-de la DOP Campo de Borja

River Hall
Ruta Huerta / Cafés & Cócteles
Avda. José Atarés, 7. Zaragoza. 976 525 480

Son de Luz
20 euros
Ruta Chilindrón / Huerta / Cafés & Cócteles
Miguel Servet, 9. Zaragoza. 876 161 512
Primer plato a elegir
Gran ensalada aragonesa
Milhojas de patata, piquillos y morcilla crujiente
Arroz cremoso de marisco
Segundo plato a elegir
Bacalao confitado con ajos negros
Secreto de cerdo con reducción de Ambar
Postre
Coulant de choco con núcleo blanco
Bebida incluida: Agua y Cerveza de Cervezas Ámbar o Coca-Cola o Vino-de la DOP Campo de Borja

Tulu
25 euros
Ruta Chilindrón / Huerta / Cafés & Cócteles
Fernando el Católico, 32. Zaragoza. 976 028 941
Primeros
Ensalada de conejo escabechado, cebolla al oporto y palomitas
Risotto de queso Radiquero y aroma de trufa
Carpaccio de manitas, vinagreta de foie y polvos de kikos
Segundos
Bacalao confitado, borrajas y bechamel de berberechos
Pulpo braseado, hummus y crujiente de ibérico
Ternasco al romero y jugo de brandy
Postres
Torrija caramelizada y helado de tomillo
Chocolates y mango
Panacota y frutos rojos
Bebida incluida: Agua y Cerveza de Cervezas Ámbar o Coca-Cola o Vino-de la DOP Campo de Borja

Txalupa
35 euros
Ruta Chilindrón / Huerta / Cafés & Cócteles
Fernando el Católico, 62. Zaragoza. 976 566 170
Comenzaremos con un pequeño aperitivo
Seguiremos con una cuidada selección de platos;
Ventresca de bonito en tosta con cebollita glaseada, pimientos asados y mézclum de lechugas a la vinagreta balsámica de tomate
Risotto de setas, hongos y trufa con teja crujiente de parmesano
Salmón en hojaldre relleno de verduritas sobre salsas de pimienta rosa
Carrilleras de ternera guisadas con salsa de chocolate al Oporto, puré de manzana acida y chips de chirivía. 
Terminaremos con;
Bizcocho borracho de naranja y Cointreau, sobre sopa de cacao con helado de vainilla bourbon.
Bebida incluida: Agua y Cerveza de Cervezas Ámbar o Coca-Cola o Vino-de la DOP Campo de Borja

Wenceslao
Ruta Huerta / Cafés & Cócteles
Mariano Supervía, 33. Zaragoza. 976 551 083

Participan en la provincia

BULBUENTE
El Parador de Bulbuente 
25 euros
Ruta Chilindrón / Huerta
Crta. Nacional 122 Km. 72.50. Bulbuente. 976868115
A elegir
Arroz cremoso de borraja del Campo de Borja y almejas gallegas
Canelones de ternasco de Aragón y boletus del Moncayo
Ensalada Aragonesa
Segundos a elegir
Medallón de Ternera
Chuleta de ternera
Costillicas de ternasco de Aragón
Tataki de atún
Postre
Pilaricas rellenas de crema pastelera y chocolate
Surtido de quesos de Trasmoz con sus aromas y confituras
Bebida incluida: Agua y Cerveza de Cervezas Ámbar o Coca-Cola o Vino-de la DOP Campo de Borja

MORATA DE JALÓN
Lorigan Gastropub
15 euros
Ruta Chilindrón / Huerta
Mayor Baja, 39, Morata de Jalón, Zaragoza. 619 993 694
Manitas rellenas al chilindrón
Revuelto de verduritas de la huerta con crujiente de jamón
Timbal de manzana y frutos de la  tierra con salsa de boletus
Batido de melocotón con nueves de nata y canela
Bebida incluida: Agua y Cerveza de Cervezas Ámbar o Coca-Cola o Vino-de la DOP Campo de Borja

NUÉVALOS
Río Piedra
35 euros
Ruta Huerta
Ctra. Monasterio de Piedra, Km. 25. Nuévalos. 976 849 007
Pan de leche calentito con aceite ovx de Aragón
Tigretoston de morcilla
Galleta de foie
Verduritas de la huerta con huevo 65
Digestivo con lima y jengibre
Ternasco de Aragón asado a la antigua con patatas panadera
Borracho de garnacha
Bebida incluida: Agua y Cerveza de Cervezas Ámbar o Coca-Cola o Vino-de la DOP Campo de Borja

UNCASTILLO
Uncastello
25 euros
Ruta Huerta
Pl. de la Villa, 24. Uncastillo. 976 679 105   675 09 48 51
Borrajas con bacalao y crema de calabaza
Ternasco asado al horno con verduras rellenas (calabacín, berenjenas, cebollas)
Ensalada de frutas al sabayón de moscatel
Bebida incluida: Agua y Cerveza de Cervezas Ámbar o Coca-Cola o Vino-de la DOP Campo de Borja


FUENTESPALDA. Cena con música en directo (sábado, 7)

En el Hotel Torre del Visco –Partida La Torre del Visco, 44587 Fuentespalda, Teruel, 978 769 015− el sábado, 7, cena seguida de música en directo con las guitarras españolas de Alfredo Panebianco y Vania del Mónica.




A la granja en familia (sábado, 7)

El sábado, 7, a partir de las 10.30 horas, “A la granja en familia”, en la Granja Escuela la Torre –Camino de la Marina, 25. Zaragoza. 976 344 097-. Por 15 euros para los adultos y 12 para los niños y con degustación de productos ecológicos.



ZARAGOZA / HUESCA. Excursión del Bus del vino Somontano (sábado, 7)

Nueva excursión del Bus del vino Somontano, que parte de Zaragoza, recala en Huesca y viaja al Somontano una vez al mes. El sábado, 7, viaje “A ciegas” hacia el Somontano. Por 29 euros si se sale desde Zaragoza y 27 si se hace desde Huesca. Inscripciones en el 974 316 342 o en la web.




ZARAGOZA / CARIÑENA. Excursión Ruta del Vino Campo de Cariñena (sábado, 7)

El sábado, 7, nueva excursión del bus de la Ruta del Vino Campo de Cariñena.
Plan de viaje: visita a la Casa Natal de Goya, al Museo del Grabado y a la Sala de Exposiciones Zuloaga. Visita a Bodegas Paniza. Comida en el restaurante El Paradero de Panira y ruta por la localidad.
Con salida y llegada a Zaragoza (Museo Pablo Serrano) a las 09.30 y a las 18.30 horas. Por 25 euros.
Reservas: 976 620 817 / 976 620 897 / 697 674 327



Taller de sushi yakisoba (sábado, 7)

Tescoma –San Jorge, 3. Zaragoza. 976 468 715−, ofrece un taller de sushi yakisoba el sábado, 7, a las 11.30 horas. La duración de este taller es de 60 minutos y su precio son 8 euros de los cuales 5 se devolverán en forma de vale para gastar en la tienda el mismo día del taller. La inscripción debe realizarse en tienda. Plazas limitadas.



Degustación gratuita de conservas 1884 (sábado, 7)

El sábado, 7, a las 13 horas y en El Sitio de Eugenia –calle Asalto, 43. Zaragoza. 616 303 280-, degustación gratuita de conservas 1884 acompañadas de un vino blanco aragonés.




viernes, 29 de septiembre de 2017

Fiestas en el tubo (del 29 1 de octubre)

Durante el fin de semana del 29 al 1 de octubre, el Tubo celebra sus fiestas, con muchas actividades musicales.

Viernes 29
19.30 Pregón Pza. Sas
20 h The Drunken Cowboys. Pza. Sas
21.30 h DJSet. Música. Itinerante por las calles del Tubo
22 h Ghost Numbers

Sábado 30
11.30 h El Tesoro Pirata. Animación infantil con búsqueda del tesoro por todas las calles del Tubo, con pintacara, globos, etc. Con Esbarizaculos
12 h, DJSet. Música. Itinerante por las calles del Tubo y Rondalla de Jotas
13 h Baile con Zapas & The Swing Crazy
13.30 Titánicas Company
16.30 h Crazy Piano con Yasmina y Allué
18.30 hTitánicas Company
19.30 h Baile con Zapas & The Swing Crazy
20 h Ariadna Redondo. Piano. Escenario Pza, Sas
21 h DJSet. Música. Itinerante por las calles del Tubo
21 h Jotas en la esquina Taberna Soria

Domingo 1 de octubre
11.30 Magia a conciencia con el Mago Guille
12 h Crazy Piano con Jorge Doherty
12 h Hermanamiento con Catilla León. Rondalla de Jotas
13 h DJSet. Música. Itinerante por las calles del Tubo
16.30 h Breve Limón en concierto. Escenario Pza. Sas
19.30 h Fin de Fiestas
21 h The Buttshakers

Celiquedada en la Octoberfest del Parque de Atracciones (viernes, 6)

El viernes, 6, a las 21.30 horas, encuentro de celíacos en la Fiesta de la Cerveza del Parque de Atracciones de Zaragoza, organizada por la Asociación Celíaca Aragonesa. Reservas en el 976 484 949 o en este correo.




GÚDAR. II Feria micológica (del 6 al 8)

Del viernes, 6, al domingo, 8, II Feria micológica de Gúdar –Teruel-, con salidas al campo, seminarios y charlas y comidas populares.




jueves, 28 de septiembre de 2017

Curso de huertos urbanos ecológicos (jueves de octubre)

Todos los jueves de octubre, de 09.30 a 11.30 horas y en el Centro Cívico Universidad – Violante de Hungría, 4. Zaragoza-, curso de huertos urbanos ecológicos por 20 euros, organizado por la asociación Somos Tierra.




Curso de huertos urbanos ecológicos (jueves de octubre)

Todos los jueves de octubre, de 16 a 18 horas y en el Centro Cívico Santa Isabel – Santa Isabel, 102. Zaragoza-, curso de huertos urbanos ecológicos por 20 euros, organizado por la asociación Somos Tierra.




Curso de jardinería para curiosos (jueves de octubre)

Todos los jueves de octubre, de 19.30 a 21.30 horas y en el Centro Cívico Río Ebro –Viñedo Viejo, 1. Zaragoza-, curso de jardinería para curiosos por 20 euros, organizado por la asociación Somos Tierra.



Exposición de fotografía (del 5 al 23)

En el Mantis Bar –calle Mayor, 14. Zaragoza-, exposición de fotografías de conciertos “Huyó del ojo implacable” del artista Luis Lorente. Con entrada libre desde el jueves, 5, al domingo, 23 de octubre.



Curso de jardinería para curiosos (miércoles de octubre)

Todos los miércoles de octubre, de 18.30 a 20.30 horas y en el Centro Cívico Río Ebro –Alberto Duce, 2. Zaragoza-, curso de jardinería para curiosos por 20 euros, organizado por la asociación Somos Tierra.




miércoles, 27 de septiembre de 2017

Curso de huertos urbanos ecológicos (martes de octubre)

Todos los martes de octubre, de 17 a 19 horas y en el Centro Cívico Isaac Valero – Viñedo Viejo, 1. Zaragoza-, curso de huertos urbanos ecológicos por 20 euros, organizado por la asociación Somos Tierra.



Curso de huertos urbanos ecológicos (martes de octubre)

Todos los martes de octubre, de 10 a 12 horas y en el Centro Cívico Teodoro Sánchez Punter – Plaza Mayor, 2. Zaragoza-, curso de huertos urbanos ecológicos por 20 euros, organizado por la asociación Somos Tierra.




HUESCA. Taller de aperitivos para adultos (miércoles, 4)

El miércoles, 4, de 18 a 20 horas y en Semonia (Atades Huesca) −Canellas, 5. Huesca. 974 220 455−, taller de cocina creativa para adultos en el que aprender a preparar aperitivos, impartido por Paco Oliva. Por 15 euros.




Curso de huertos urbanos ecológicos (lunes de octubre)

Todos los lunes de octubre, de 19 a 21 horas y en el Centro Cívico Río Ebro –Alberto Duce, 2. Zaragoza-, curso de huertos urbanos ecológicos por 20 euros, organizado por la asociación Somos Tierra.



HUESCA. V Releo Solidario (domingo, 1)

El domingo, 1 de octubre, a las 13.30 horas y en el Centro Manuel Artero de Huesca –ctra. De Jaca, s/n-, V Releo Solidario a beneficio de Atades Huesca, con la tradicional subasta de carne de ternasco adobada y asada al horno y con comida elaborada por los chefs Ángel Guerrero y Mateo Sierra. Por 25 euros el menú de adulto y 10 el infantil.



Degustación de vinos de Toro (sábado, 30)

El sábado, 30, a las 20.30 horas y en Vinos Botica –Vírgenes, 3. Zaragoza. 876 285 149−, degustación de vinos de zamoranos de Toro:

Terra d'Uro Finca La Rana
Romanico Roble
Flor de Vetus Roble

Por 12 euros, con un pequeño picoteo.



Degustación de vinos de agricultura ecológica (viernes, 29)

El viernes, 29, a las 20.30 horas y en Vinos Botica –Vírgenes, 3. Zaragoza. 876 285 149−, degustación de vinos de agricultura ecológica:

Ecos de Varal Blanco (Rioja)
Cátulo Rosado (Navarra)
 Terrae SO2 Free (sin sulfitos - Bajo Aragón)

Por 10 euros, con un pequeño picoteo.



Curso de jardinería para curiosos (jueves de octubre)

Todos los jueves de octubre, de 16.30 a 18.30 horas y en el Centro Cívico Río Ebro –Violante de Hungría, 4. Zaragoza-, curso de jardinería para curiosos por 20 euros, organizado por la asociación Somos Tierra.



martes, 26 de septiembre de 2017

Charla sobre las abejas (miércoles, 27)

El Museo de Ciencias Naturales de la Universidad de Zaragoza retoma su actividad “Encuentros en el museo” –que se repite el último miércoles de cada mes–, con una charla sobre “Nuestras amigas, las abejas negras ibéricas”, que impartirá Pilar Santolaria Blasco, catedrática del Departamento de Producción Animal y Ciencia de los Alimentos en la Escuela Politécnica Superior de la Universidad de Zaragoza.
El miércoles, 17, a las 19 horas en la sala Joaquín Costa del Paraninfo, en la que explicará su trabajo de investigación en la caracterización de las abejas melíferas existentes en Aragón así como en la colaboración en la puesta en marcha de procesos para su conservación.



Taller de aperitivos divertidos (martes, 3)

Tescoma –San Jorge, 3. Zaragoza. 976 468 715−, ofrece un taller de aperitivos divertidos el martes, 3, a las 18.30 horas. La duración de este taller es de 60 minutos y su precio son 8 euros de los cuales 5 se devolverán en forma de vale para gastar en la tienda el mismo día del taller. La inscripción debe realizarse en tienda. Plazas limitadas.



Curso de cocina creativa aragonesa en AZAFRÁN (de martes a jueves, del 3 al 5)

Curso de cocina creativa aragonesa en la Escuela de cocina Azafrán –San Antonio Abad, 21. Zaragoza. 976 230 022−, del 3 al 5 de octubre, de martes a jueves, en horario de 20.15 a 22.15 horas, por 60 euros.




lunes, 25 de septiembre de 2017

Nuevos menús a 10, 15 y 20 euros en PARRILLA ALBARRACÍN y +ALBARRACÍN (del 18 al 24 de septiembre)

Parrilla Albarracín y el establecimiento vecino +Albarracín −Plaza del Carmen, 1-2-3. Zaragoza. 976 158 100− estrenan nuevos menús para esta semana con diversos precios. Del 11 al 17 de septiembre.

El Menú 15, por 15 euros, que ofrece al mediodía, de lunes a viernes, a elegir entre:
ENTRANTES
Arroz negro de calamarcitos y ali oli de tomate secos de Caspe
Fritada aragonesa de verduras naturales de temporada con huevo a baja temperatura y sal de jamón
Carpaccio de atún rojo con vinagreta de tomate, pesto rojo y pipas de girasol
Ensalada de tomates de Zaragoza con queso fresco, anchoas y mojo de albahaca
SEGUNDOS
Tiras de pulpo fritas con ali oli de pimentón de La Vera
Churrasco de ternera de Épila a la parrilla con chimichurri
Pollito picantón marinado en soja y miel asado
POSTRES
Creme brulé de vainilla
Brownie de chocolate con helado de vainilla y salsa de chocolate caliente
Crema helada de yogur con sopa de frutos rojos
+ Pan, aguas minerales y bodega

De ahí surge el Menú 10, por 10 euros, a elegir entre un primero o un segundo más un postre del Menú 15, además de pan, agua mineral, refresco, cerveza o copa de vino.
Estos dos menús se sirven al mediodía de lunes a viernes.

Finalmente, el Menú 20, por 20 euros, de lunes a domingo al mediodía.
ENTRANTES
Arroz negro de calamarcitos y ali oli de tomate secos de Caspe
Fritada aragonesa de verduras naturales de temporada con huevo a baja temperatura y sal de jamón
Carpaccio de atún rojo con vinagreta de tomate, pesto rojo y pipas de girasol
Ensalada de tomates de Zaragoza con queso fresco, anchoas y mojo de albahaca
SEGUNDOS
Lomitos de anchoas fritos en tempura con ensalada de gulas
Entrecotte de buey a la parrilla con patatines asados y pimientos del piquillo
Churrasquito de ternasco de Aragón a la BBQ oriental con migas dulces de frutos secos
Paletilla de ternasco de Aragón asada al aroma de romero con patatas panadera (5 euros de suplemento)
POSTRES
Creme brulé de vainilla
Brownie de chocolate con helado de vainilla y salsa de chocolate caliente
Crema helada de yogur con sopa de frutos rojos

Menú de verano

«Si eres celiaco, podemos elaborar un menú adaptado»



VERUELA. Cata de otoño del Campo de Borja (sábado, 30)

En el Museo del Vino de la DOP Campo de Borja – Vera del Moncayo. 976 198 825–, Cata de otoño del Campo de Borja. El sábado, 30, por 10 euros.
Programa:
11:00-12:00 h
Recorrido por el Monasterio de Veruela desde una perspectiva enológica, descubriendo los secretos que
brinda Veruela relacionados con el mundo vitivinícola.
12:00-12:30 h
Visita al Museo del Vino.
12:30-14:00 h
Cata de 5 vinos de Garnacha de la D.O. Campo de Borja.



Concursos de etiquetas para Enate (hasta el 7 de enero de 2018)

Bodegas Enate ha convocado dos concursos de etiquetas, bajo el lema Bríndanos tu Arte.
Concurso profesional
El concurso está abierto a artistas no consagrados con una trayectoria contrastable que quieran aportar su visión en el mundo del vino. Los participantes podrán enviar sus obras inéditas de temática y técnica libre hasta el 7 de enero de 2018.
Las medidas de la obra tienen que ser no inferior a 97 centímetros y no superior a 162; se presentarán inicialmente fotografiadas o escaneadas con una resolución de 300 píxeles al correo brindanostuarte@enate.es y las finalistas ya deberán ser remitidas vía postal.
El premio es una beca de 3000 euros y la posibilidad de ilustrar una edición limitada de uno de los vinos de Enate, así como formar parte de pinacoteca de la bodega.

Concurso en instagam
Para todos los amantes del vino y la fotografía también hay una parte del concurso, que se desarrollará en Instagram bajo la etiqueta #bríndanostuarte. Tendrá como premio un viaje a la bodega para dos personas más doce botellas etiquetadas con la obra ganadora, concluyendo también el plazo el 7 de enero de 2018.

Las bases completas se pueden encontrar aquí.



domingo, 24 de septiembre de 2017

Menú degustación especial en LA BODEGA DE CHEMA, con y sin gluten (otoño-invierno)

El restaurante La Bodega de Chema −Latassa, 34, Zaragoza. 976 555 014− ofrece su nuevo menú especial para la temporada de otoño-invierno. Por 38 euros y mínimo dos personas. Con opción sin gluten.
PRIMEROS PLATOS DEGUSTACION
Delicias de cabrito rellenas de queso de cabra con salsa de pasas al estragón. (SIN GLUTEN: Foie micuit elaborado en casa)
Ensalada templada de pulpo, calamares y gambas con patata asada, vinagreta de pimentón y lechugas variadas.
Huevo pochado y trufado con salsa de foie al Oporto (SIN GLUTEN: Huevo pochado con verduritas braseadas y esencia de trufa).
2º plato a elegir entre:
Nuestro Cabrito asado al horno con patatas al estilo tradicional.
Solomillo de Vaca Gallega a la brasa con patatas fritas y mantequilla de hierbas aromáticas. (SIN GLUTEN: Solomillo de Vaca Gallega a la brasa con guranición)
Lingote de Cochinillo en dos cocciones con su jugo reducido a la pimienta negra (SIN GLUTEN: Lingote de Cochinillo en dos cocciones)
Bacalao confitado a baja temperatura al chilindrón aragonés.
Chipirones rellenos de Gambas y changurro con salsa verde de almejas. (SIN GLUTEN: Chipirones rellenos de Gambas y changurro con salsa verde).
Postre a elegir:
Semifrio de chocolate blanco con gelatina de café y teja de regaliz.
Sorbete de Mojito. (SIN GLUTEN: Sorbete de limón)
Bizcocho de chocolate con helado de frambuesa y crema inglesa.
Selección de aguas y pan.
Vino a elegir:
Viñas del Vero Crianza, DOP Somontano.
Edra Grullas, VT Ribera del Gállego-CInco Villas
Viña Real crianza. DOC Rioja
Coto de Hayas Crianza, DOP Campo de Borja
Care roble, DOP Cariñena




Tapeo con jamón y queso en el MERCADO DE RIC (viernes, 29)

El Mercado de Ric –Pedro Mª Ric, 25. Zaragoza.976 243 578–vuelve a sus Jornadas de corte de Jamón. El viernes, 29, de20 a 22.30 horas, Alex cortará a cuchillo un jamón ibérico de los Pedroches. Que se puede combinar con una tabla de quesos de Aragón y un buen vino.


Cata de cervezas artesanas en LA NATURAL (viernes, 29)

Cata de cervezas artesanas en La Natural −Fernando El Católico, 9. Zaragoza. 976 359 283− el viernes, 29, de mayo, a las 19 horas, a cargo de Ordio Minero. Por cinco euros, con picoteo.


AÍNSA. Jornada sobre la ternera (domingo, 1 de octubre)

Aínsa acoge la jornada Innovación, ideas y propuestas de chefs para recetas de ternera, con cocina en directo y charlas. El domingo, 1, a las 10.30 horas, en la sala Caballerizas del castillo. Entrada libre.


Cata de vino y picoteo (jueves, 28)

En Entresabores −Albareda, 3. Zaragoza. 976 236 606−, el jueves, 28, a las 21 horas, cata de vino y picoteo, por 15 euros. A cargo de Balbino Lacosta.


SIGÜÉS. Marcha camino de Santiago y mercado (sábado, 30)

En Sigüés, el sábado, 30, marcha Camino de Santiago: Asso Veral-Sigüés. Marcha andada, mercado tradicional, comida popular y música. Inscripciones aquí.



MAESTRAZGO. Jornadas gastronómicas (del 30 de septiembre al 26 de noviembre)

Desde el 30 de septiembre y hasta el 26 de noviembre de 2017 se celebra la decimoctava edición de las Jornadas Gastronómicas de otoño en el Maestrazgo donde varios restaurantes de la zona disponen de un menú especial en el que se combinan productos locales y de temporada.
Siete son los establecimientos que dispondrán de platos elaborados para la ocasión dentro de su carta, dentro de un menú completo o un menú degustación: Hostal Venta Liara y Hospedería Palacio de Allepuz, Hotel Balfagón Alto Maestrazgo y Restaurante 4 Vientos de Cantavieja, Hotel Castellote, Hostal Entre Portales de Puertomingalvo y Hostal Masía Torre Montesanto de Villarluengo.
Este año como novedad, se sortea entre todos los comensales que disfruten de estas jornadas, una sesión de spa privada para dos personas en el Maestrazgo.



Menú degustación en LA BODEGA DE CHEMA, con opción para celíacos (septiembre)

El restaurante La Bodega de Chema −Latassa, 34, Zaragoza. 976 555 014− ofrece su nuevo menú para el mes de septiembre, excepto domingos, con opciones para celíacos, por 26 euros y mínimo dos personas.
Aperitivo:
Hojaldritos rellenos de codorniz con cebolla de Fuentes. (Sin gluten: Virutas de jamón con queso del país)
Primeros platos de degustación:
Ensalada de surtido de quesos con escarola, pimientos del piquillo y vinagreta de garnacha.
Crep rellena de champiñones, gambas y puerros con boloñesa de cabrito. (Sin gluten: Arroz salteado con setas, gambas y toque de soja)
Segundo plato a elegir: 
Meloso de carrillera de Guijuelo guisadas a la jardinera con patata de la bodega.
Lomos de Bonito escabechados en casa con verduritas y cítricos.
Postre a elegir:
Pastel de chocolate espuma de chantilly y crema inglesa. (Sin gluten: Pannacota Casera con caramelo)
Mousse de fresa con salsa de frutos del bosque.
Bodega:
Blanco, Solo Tiólico, DOP Campo de Borja
Tinto Heredad H garnacha, DOP Campo de Borja
Agua y pan



Menú degustación Noches de Baco en LA BODEGA DE CHEMA, con El Vino de las Piedras (septiembre)

El restaurante La Bodega de Chema −Latassa, 34, Zaragoza. 976 555 014− ofrece su nuevo menú maridado para las noches del mes de septiembre, excepto domingos, con opciones para celíacos, por 26 euros y mínimo dos personas.
Aperitivo de bienvenida con Garnacha Blanca de Corona de Aragón.
Hojaldritos rellenos de Codorniz con cebolla de Fuentes.
Primeros platos de degustación con Ballad de Ignacio Marín.
Ensalada de surtido de Quesos con escarola, pimientos del piquillo y vinagreta de garnacha.
Crep relleno de champiñones, gambas y puerros con boloñesa de cabrito.
Segundo plato a elegir Corona de Aragón Selección Especial. 
Meloso de Carrillera de Guijuelo guisadas a la jardinera con patata de la bodega .
Lomos de Bonito escabechados en casa con verduritas y cítricos.
Postre a elegir:
Pastel de Chocolate espuma de chantilly y crema inglesa.
Mousse de Fresa con salsa de frutos del bosque.


GALLUR. Fiesta conmemorativa de la llegada del ferrocarril (domingo, 1)

El domingo, 1 de octubre, fiesta conmemorativa de la llegada del ferrocarril al pueblo de Gallur en 1861.



LIGA DE LA TORTILLA. Dieciseisavos (del lunes, 25, al viernes, 29)

La III LIGA DE LA TORTILLA celebra sus dieciseisavos de final, del lunes, 25, al viernes, 29, con 32 tortillas en competición, al menos desde las 10 a las 12.30 horas.
Los aficionados disponen de una aplicación para móviles –yoaviso− que les permite votar en cada encuentro una única vez por un ganador, aunque pueden repetir en otros partidos de la misma ronda.
Organizado por el bimestral GASTRO ARAGÓN, cuenta con el patrocinio de Coca Cola y el aceite de oliva virgen extra Oléva, de la SAT Niño Jesús, de dicha localidad zaragozana, y Huevos Aragón.

Estos son los partidos:

GRUPO A

Los Amigos VERSUS Doña Tapa 
Los Amigos. Tomas Higuera, 29. 976 266 628. No cierra..
Doña Tapa. Coso, 56. 976 073 765. Cierra domingos.

La Hora Tapas. Salvador Allende, 18. 976 079 366. No cierra.
De Rechupete. Avda. Gómez Laguna, 6. 976 095 763. Cierra domingo.

GRUPO B

Bar Don Policarpo VERSUS El Rincón de Greta
Don Policarpo. Coso, 144-146. 976 392 880. Cierra domingos.
El Rincón de Greta. Fuendejalón, 7. 876 704 808. Cierra domingo tarde.

Verdechulo VERSUS La Farola
Verdechulo. Pl. José María Forqué, 13. 876 644 224. Cierra lunes.
La Farola. Avda. Goya, 17. 976 384 954. Cierra domingo tarde.

GRUPO C

Café La Luna VERSUS La Papa Arrugá
La Luna. Compromiso de Caspe, 7. 976 598 192. No cierra..
La Papa Arrugá. San Lorenzo, 1. 976 399 682. Sábado y domingo, no hay tortilla.

Taberna Salvador. Bélgica, 21. 688 358 325. Cierra sábado tarde y domingo.
El Elegante. Ana Isabel Herrero, 13. 627 533 644. Cierra sábado y domingo.

GRUPO D

Entresabores. Albareda, 3. 976 236 606. Cierra domingos.
La Junquera. Cno. Fuente de la Junquera, 120. 976 560 662. No cierra.

 EbalúVERSUS  Le Petit Comité
Ebalú. Bretón, 4. 976 020 069. Cierra domingos.
Le Petit Comité. Hernando de Aragón, 1. 976 225 962. No cierra.

GRUPO E

Bar Hernán Cortés VERSUS San Gregorio

Hernán Cortés. Hernán Cortés, 23-25. 976 239 739. Cierra sábado tarde.
San Gregorio. Avda. San Gregorio, 19. 976 515 123. No cierra.

El Cerdo VERSUS Cafetería Servet
El Cerdo. Arzobispo Apaolaza, 6. 976 565 214. Cierra martes
Cafetería Servet. Miguel Servet, 24. 976 363 560. Cierra domingo tarde.

GRUPO F


Plaza Goya. San Miguel, 7. 976 468 581. No cierra.
A Mesa Puesta. Fray Julián Garcés, 50. 976 388 056. No cierra.

El Paladar VERSUS Casa Ernesto
El Paladar. Serrano Sanz, 6. 976 073 951. Cierra domingo noche.
Casa Ernesto. Sanclemente, 7. 653 186 741. Cierra domingo..

GRUPO G


Más Torres. Francisco Vitoria, 19. 976 228 695. Cierra domingo noche y lunes. Tortilla de 12 a 22 horas.
Cafetería Santa Fé. Cabezo Buenavista, 9. 976 021 404. Cierra domingos.
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Casa Pascualillo. Libertad, 9. 976 397 203. Cierra lunes.
La Bocca. Madre Vedruna, 6. 976 218 018. Cierra domingo noche.

GRUPO H


Antigua Casa Cardiel. Pl. Huesca, 5. 976 310 600. Cierra domingos..
Cadillac. Verónica, 10. 976 397 074. Cierra lunes.


+Albarracín VERSUS El Traga Tapas
+ Albarracín. Pl. del Carmen, 1-2-3. 976 232 473. No cierra.
El Traga Tapas. Dr. Horno Alcorta, 27. 876 015 669. Cierra lunes.