En Kuhn Rikon –Puerta Cinegia. Plaza España, Zaragoza. 976 201 054-, taller de aperitivos japoneses el miércoles, 18, de 18 a 20 horas, para aprender a preparar tostadas de mousse de berenjena con yogurt, canelones de foie y salsa de manzana ácida y tarta de queso japonesa. Por 29 euros.