sábado, 18 de febrero de 2017

GRAUS. Mercado de la trufa (sábado, 25)

El sábado, 18, de 19 a 22 horas, Mercado de la Trufa fresca y al detalle de Graus. Organizado por la Asociación de recolectores y truficultores de trufa de Aragón en la planta calle y los bajos de la Casa de la Cultura de Graus. Con degustación de tapas elaboradas por el Restaurante Arp, de Benabarre.



Cata de vermouth en el BAR EL FÚTBOL (sábado, 25)

Continúa el bar El Fútbol – Avda. América, 3. Zaragoza. 976 385 753-, con su amplio programa de catas y degustaciones. El sábado, 23, a las 12 horas, especial Rock&roll vermouth&Sifón Carnaval.


Curso “Cocinando con trufas” (sábado, 25)

El sábado, 25, en Kuhn Rikon – Puerta Cinegia. Plaza España. Zaragoza. 976 201 054 -, curso “Cocinando con trufas” de 11.30 a 13.30 horas por 35 euros.
Se enseñará a preparar:

Risotto de setas y trufa negra
Pollo de corral guisado con vino dulce y trufa
Coulant de chocolate trufado




Curso de dulces japoneses en LA ZAROLA (sábado, 25)

El sábado, 25, de 11 a 13.30 horas, en La Zarola −San Miguel, 35. Zaragoza. 661 668 471−, Curso de dulces japoneses a cargo de Esther Albalá, por 39 euros. Que incluye degustación y bebidas.
«Aprenderemos diferentes recetas dulces de la cocina tradicional japonesa.»

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