miércoles, 22 de marzo de 2017

Charla del cocinero Javier Turmo (miércoles, 29)

La Academia Aragonesa de Gastronomía continúa con su ciclo de conferencias. El miércoles, 29, a las 19.30 horas y en el Ámbito Cultural – El Corte Inglés. Paseo Independencia, 11, 2ª planta-, charla de Javier Turmo, del restaurante El Pesebre de Benasque, en la que hablará de la trufa en la Ribagorza como seña de identidad.




Curso de cocina india en LA ZAROLA (miércoles, 29)

El miércoles, 29, de 20 a 22.30 horas, en La Zarola −San Miguel, 35. Zaragoza. 661 668 471−, curso de cocina india, a cargo de Cristina Lahoz, por 39 euros. Que incluye degustación y bebidas.
«Os enseñaremos todo sobre estos platos de este exótico país, donde abundan las especias que hacen que descubramos unos sabores diferentes y únicos.»

Menú:
Pollo a la mantequilla, pan de pita y arroz perfumado
Chutney de tomate
Raita de patata
Cachumbar de cebolla con paprika
Halva de manzanas